Blogs Vins - Champagne sur La Passion du Goût

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Champagne Charles de Cazanove Vintage 1914 Champagne Charles de Cazanove Vintage 1914 Par La Passion du Goût 04/03/14 18:56 1914 : les hommes partent à la guerre, les femmes prennent le relais dans les vignes et produisent ce vin. 100 ans plus tard, l’heure de la dégustation est venue… Merci à mon père pour ce cadeau longuement et précieusement conservé. Description | Un léger...
Krug 1996 (Champagne) Krug 1996 (Champagne) Par La Passion du Goût 09/10/13 19:23 Description | Le nez, d’abord discret, s’affirme sur la noisette, le citron, puis le coing à l’aération. C’est à la fois élégant et puissant. La texture du vin et les bulles donnent l’impression d’avoir d’abord en bouche une crème pralinée. C’est incroyablement...

La Passion du Goût

Critiques de restaurants sur Paris et ailleurs, sélection et commentaires de bons vins, découverte de beaux produits et rencontres avec les passionnés du goût...

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