Blogs Vins - Jura sur La Passion du Goût

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François Mossu , Vin de Paille 2006 (Jura) Par La Passion du Goût 11/09/13 08:17 Description | La robe est ambrée. Le nez, gourmand, est sur des arômes de datte, de figue, de fruits secs, de coing confit. La bouche est bien liquoreuse, mais pas sirupeuse, malgré la richesse en sucre. Une belle acidité équilibre ce très beau vin. On... Jura Ajouter à mon carnet de dégustation

François Mossu , Château-Chalon 1999 (Jura) Par La Passion du Goût 10/09/13 14:17 Description | La robe est très belle, de couleur or, presque cristalline. Nez intense de curry, d’épices, puis de noix à l’aération. La bouche est vive et concentrée, très pure, élégante, et s’allonge de manière interminable sur les épices douces, avec... Château-Chalon Jura Ajouter à mon carnet de dégustation