Blogs Vins - Champagne sur Fromage et bon vin
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Le champagne : comment ça marche
Par Fromage et bon vin
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29/12/14 13:14
Tout ce que vous aviez toujours voulu savoir au sujet du champagne dans la vidéo “The Chemistry of Champagne” qui nous explique que tout ceci n’est qu’une histoire de chimie. Bonne fêtes de fin d’année !
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Bulles & Co : Spécialiste des bulles et Champagnes
Par Fromage et bon vin
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10/01/13 15:30
Bullesandco.fr est un site internet unique spécialisé dans la vente de vins effervescents pour accompagner les différents moments festifs de la vie quels que soient nos besoins : recherche d’authenticité, envie d’offrir, réussir une réception, marquer une...
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Pourquoi le champagne coûte-t-il plus cher que le vin
Par Fromage et bon vin
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04/01/13 19:30
La boisson est un élément indispensable qui permet de rehausser l’éclat des fêtes et des cérémonies. Elle existe sous plusieurs variantes et varie d’un magasin à un autre. Cependant, il existe des normes en la matière. Ces normes classent certaines boissons...
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Champagne Charles Heidsieck
Par Fromage et bon vin
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20/12/12 17:30
Fondée à Reims en 1851, la maison de champagne Charles Heidsieck dont le millésime 2000 a reçu le titre de « Best Sparkling Winemaker of the Year » (meilleur élaborateur de vin effervescent du monde) continue de produire un Champagne d’exception. Récompensé...
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Champagne Ruinart, histoire et achat
Par Fromage et bon vin
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08/11/12 13:30
Champagne Ruinart est une maison de Champagne parmi les plus belles ambassadrices depuis près de trois siècles. Elle a été créée le Ier septembre 1729 par Nicolas II Ruinart à Épernay1, une commune au sud de Reims. Cette dernière est la première et la plus...
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Le secret des bulles de champagne
Par Fromage et bon vin
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22/11/11 22:11
Les fêtes approchent et je vous souhaite de pouvoir ouvrir une bouteille de champagne pour fêter ces évènements comme il se doit. Mais au moment de faire sauter le bouchon, vous êtes nombreux à vous demander pourquoi les bulles apparaissent qu’une fois...
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Rap et champagne, le nouvel accord
Par Fromage et bon vin
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17/09/11 13:46
Le milieu hip-hop (surtout américain) aime le champagne. Vous n’avez peut être pas entendu parler de l’affaire du Champagne Louis Roederer Crystal ou des 175 000 euros dépensé en champagne par Jay-Z pour la sortie de son nouvel album. A l’image du vin avec...
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Jeau Paul Gaultier habille le champagne Piper-Heidsieck
Par Fromage et bon vin
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23/05/11 22:10
« Champagne ! », c’est le mot que lance sempiternellement Jean Paul Gaultier au tout début de chacun de ses défilés. Pas étonnant, dès lors, que ce soit à lui que Piper-Heidsieck ait un jour demandé d’habiller sa cuvée “brut” pour la première fois. C’était...
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