Les Blogs Vins - Fraises
9 articles étiquettés Fraises sont référencés sur Blogs Vins.
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Quel vin servir avec des fraises
Par Le blog d'iDealwine
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08/06/21 13:39
Osez des mariages étonnants avec la fraise, star printanière, et le vin. Vins effervescents, blancs, liquoreux, rosés et mêmes rouges ? Voici quelques pistes.
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Les fraises de Huelva, un cas d'école de la désaisonnalisation anti-écologique
Par Chroniques Vineuses
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19/02/18 13:07
Pensez-y quand vous mangerez les grosses fraises bien rouges de Hueva, qui arrivent sur nos étals. Elles n'ont pas beaucoup de goût, mais elles annoncent le printemps, alors vous les achetez sans trop y attacher d'importance. Mais si elles so,t gorgées...
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Accords Mets-Vins : Terrine de fraises en gelée de safran
Par Vins Libres
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10/06/14 20:27
Accords Mets-Vins Dans cette rubrique, retrouvez des accords met-vins réalisés avec le blog jumeau de Marie-France Thiery : « Une Cuillerée pour Papa ». Ils sont issus de défis que ous avons désormais l’habitude de nous donner, Marie France me proposant...
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Fête de la fraise à Riddes
Par valais du vin
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18/05/14 17:49
Un gros succès pour cette fête de la fraise … et des produits du terroir organisée à Riddes par Philfruits (Phillipe Dorsaz et son amie Laurette Pinet). Avec des fraises, bien sûr, mais aussi d’autres produits du terroir (viande, fromage, vins, …). Une...
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Des fraises … au vin rouge, si vous voulez
Par valais du vin
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15/05/14 21:06
C’est après une discussion avec Philippe Dorsaz, producteur de fraises bien connu, que j’ai décidé de mettre aussi dans ce blog quelques sujets touchant à d’autres produits du terroir. Ce qui m’a convaincu ? Le fait qu’il m’ait dit que l’année où il a fait...
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Macarons à la confiture de fraise/basilic
Par Vert de Vin
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16/12/13 00:44
Macarons à la confiture de fraise/basilic Cette semaine j’ai choisi de vous présenter une recette qui fera le bonheur des gourmands, petits et grands. Une recette qui pourra être dégusté en apéritif, en dessert ou encore pour le goûter. Passons donc à la...
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Macarons à la confiture de fraise/basilic
Par Vert de Vin
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16/12/13 00:44
Macarons à la confiture de fraise/basilic Cette semaine j’ai choisi de vous présenter une recette qui fera le bonheur des gourmands, petits et grands. Une recette qui pourra être dégusté en apéritif, en dessert ou encore pour le goûter. Passons donc à la...
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A la fraise arrachée
Par Littinéraires Viniques
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26/09/13 13:57
Sous la langue agile, D’une ancienne nubile, Aux seins abondants, Turgescents Et charmants, Une fraise poivrée, Au jardin arrachée, Luisante de rosée, Fraîche et pomponnée, Se laisse caresser . Sa chair fragile A le goût Des baies roses, Des paupières closes,...
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Panna Cotta aux Fraises Coulis à l’Eau de Rose
Par Midi-Vin
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12/08/13 07:30
Panna Cotta aux Fraises Coulis à l’Eau de Rose Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Congélation : 20 min Réfrigération : au moins 6 h Pour 6 personnes : 250 g de fraises • 80 cl de crème liquide • 3 feuilles de gélatine (6 g) • 115 g de sucre • 1 gousse...
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