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Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume iii Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume iii Par ESCAPADES 02/03/14 09:34 Bonjour, 3 ème et ultime étape du marathon angevin bachique des Greniers St-Jean, version 2014. Nous nous étions quittés avec la maison Nikolaihof, domaine allemand autrichien avec lequel nous avions débutés la matinée dominicale. Place aux ligériens avec,...
Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume iii Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume iii Par ESCAPADES 02/03/14 09:34 Bonjour, 3 ème et ultime étape du marathon angevin bachique des Greniers St-Jean, version 2014. Nous nous étions quittés avec la maison Nikolaihof, domaine allemand avec lequel nous avions débutés la matinée dominicale. Place aux ligériens avec, pour poursuivre,...
Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume ii Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume ii Par ESCAPADES 23/02/14 11:52 Bonjour, c'est reparti pour une "revue ussainboltienne" des vins croisés lors des derniers Greniers St-Jean à Angers. Nous repartons vers quelques rouges, en démarrant par Mélaric et ses Billes de Roche 11, au cab' franc typé, mêlant fourrure au nez et...
Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume ii Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume ii Par ESCAPADES 23/02/14 11:52 Bonjour, C'est reparti pour une "revue ussainboltienne" des vins croisés lors des derniers Greniers St-Jean à Angers. Nous repartons vers quelques rouges, en démarrant par Mélaric et ses Billes de Roche 11, au cab' franc typé, mêlant fourrure au nez et...
Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume i Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume i Par ESCAPADES 16/02/14 15:07 Bonjour, Et voilà, comme un marronnier de février, le bulletin de santé (perso) du grand raout viticole "bio-biody-en-conversion" que je ne manque jamais de fréquenter en ce début de mois de février. Toujours cette impression de "jour sans fin", que chacun...
Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume i Greniers St-Jean à Angers, édition 2014 volume i Par ESCAPADES 16/02/14 15:07 Bonjour, Et voilà, comme un marronnier de février, le bulletin de santé (perso) du grand raout viticole "bio-biody-en-conversion" que je ne manque jamais de fréquenter en ce début de mois de février. Toujours cette impression de "jour sans fin", que chacun...
Intermède Intermède Par ESCAPADES 10/02/14 21:01 Bonsoir, En attendant de vous faire le laborieux résumé des Greniers St-Jean 2014, qui se sont déroulés il y a peu à Angers (j'ai oublié mon carnet !!), je me la joue grosse Faria feignasse en vous proposant un petit "quizz-chaîne-inutile-un-peu-égocentrique-mais-récréatif",...
Intermède Intermède Par ESCAPADES 10/02/14 21:01 Bonsoir, En attendant de vous faire le laborieux résumé des Greniers St-Jean 2014, qui se sont déroulés il y a peu à Angers (j'ai oublié mon carnet !!), je me la joue grosse Faria feignasse en vous proposant un petit "quizz-chaîne-inutile-un-peu-égocentrique-mais-récréatif",...
Lpv BzH acte x : il me Jura que Savoie était une Altesse sans Chardonnay Lpv BzH acte x : il me Jura que Savoie était une Altesse sans Chardonnay Par ESCAPADES 26/01/14 11:21 Bonjour, Retour à des préoccupations plus liquides que solides, avec un nouveau congrès d'alcoolos assumés, dans le QG rennais des "gourous du glouglou", je veux bien évidemment parler des Ligeron et leur "Un Midi Dans les Vignes" (que je propose de rebaptiser...
Lpv BzH acte x : il me Jura que Savoie était une Altesse sans Chardonnay Lpv BzH acte x : il me Jura que Savoie était une Altesse sans Chardonnay Par ESCAPADES 26/01/14 11:21 Bonjour, Retour à des préoccupations plus liquides que solides, avec un nouveau congrès d'alcoolos assumés, dans le QG rennais des "gourous du glouglou", je veux bien évidemment parler des Ligeron et leur "Un Midi Dans les Vignes" (que je propose de rebaptiser...
Bistro & resto Rozili à Vannes Bistro & resto Rozili à Vannes Par ESCAPADES 19/01/14 10:25 Bonjour, Fin novembre 2013, j'apprenais, avec une pointe de déception, la fermeture du trop peu fréquenté "meilleur-bistrot-bar-à-vins-de-la-ville-à-mon-humble-goût" : L'Astéroïde à Lorient (qui avait déjà "viré sa cuti" en se consacrant aux tapas début...
Bistro & resto Rozili à Vannes Bistro & resto Rozili à Vannes Par ESCAPADES 19/01/14 10:25 Bonjour, Fin novembre 2013, j'apprenais, avec une pointe de déception, la fermeture du trop peu fréquenté "meilleur-bistrot-bar-à-vins-de-la-ville-à-mon-humble-goût" : L'Astéroïde à Lorient (qui avait déjà "viré sa cuti" en se consacrant aux tapas début...
Restaurant Les Climats à Paris Restaurant Les Climats à Paris Par ESCAPADES 11/01/14 19:07 Bonjour, Sortie d'hibernation pour ce foutoir, peu notoire, avec pour démarrer l'année, une adresse qui doit son salut à nos jambes et nos estomacs fourbus, ainsi qu'un pouvoir d'achat post-fêtes aussi ridicule que les comptes de l'UMP avant la quête nationale...
Restaurant  Les Climats  à Paris Restaurant "Les Climats" à Paris Par ESCAPADES 11/01/14 19:07 Bonjour, Sortie d'hibernation pour ce foutoir, peu notoire, avec pour démarrer l'année, une adresse qui doit son salut à nos jambes et nos estomacs fourbus, ainsi qu'un pouvoir d'achat post-fêtes aussi ridicule que les comptes de l'UMP avant la quête nationale...
Les Escapalmes d'Or® 2013 Les Escapalmes d'Or® 2013 Par ESCAPADES 20/12/13 09:39 Bonjour, Pour la 4ème année consécutive, "L'Académie des sets de table, du verre à pied et du poisson trop cuit" vous présente le palmarès des Escapalmes d'Or® 2013. Une chronologie respectée, réglée à l'identique des sorties de guides comme les Gros Jaune...
Les Escapalmes d'Or® 2013 Les Escapalmes d'Or® 2013 Par ESCAPADES 20/12/13 09:39 Bonjour, Pour la 4ème année consécutive, "L'Académie des sets de table, du verre à pied et du poisson trop cuit" vous présente le palmarès des Escapalmes d'Or® 2013. Une chronologie respectée, réglée à l'identique des sorties de guides comme les Gros Jaune...
Auberge du Pont d'Acigné à Noyal-sur-Vilaine Auberge du Pont d'Acigné à Noyal-sur-Vilaine Par ESCAPADES 13/12/13 17:42 Bonjour, La traditionnelle sortie pour "la bonne table de fin d'année pour cause d' grâce à un anniversaire", se tenait cette année dans la banlieue rennaise. J'ai jeté mon dévolu, pour cette édition 2013, sur la table de l'Auberge du Pont d'Acigné. Fraîchement...
Auberge du Pont d'Acigné à Noyal-sur-Vilaine Auberge du Pont d'Acigné à Noyal-sur-Vilaine Par ESCAPADES 13/12/13 17:42 Bonjour, La traditionnelle sortie pour "la bonne table de fin d'année pour cause d' grâce à un anniversaire", se tenait cette année dans la banlieue rennaise. J'ai jeté mon dévolu, pour cette édition 2013, sur la table de l'Auberge du Pont d'Acigné. Fraîchement...
Calendrier de l'Avin 2013, Saison iv Calendrier de l'Avin 2013, Saison iv Par ESCAPADES 05/12/13 07:18 Bonjour, A l'instar des séries tv ricaines (non, "Joséphine, ange gardien" saison 8, ça ne compte pas !!), le Calendrier de l'Avin entame une 4ème saison !! Depuis le 1er décembre (et ce, jusqu'au 24), vous pouvez "déguster" une bouteille par jour, grâce...
Calendrier de l'Avin 2013, Saison iv Calendrier de l'Avin 2013, Saison iv Par ESCAPADES 05/12/13 07:18 Bonjour, A l'instar des séries tv ricaines (non, "Joséphine, ange gardien" saison 8, ça ne compte pas !!), le Calendrier de l'Avin entame une 4ème saison !! Depuis le 1er décembre (et ce, jusqu'au 24), vous pouvez "déguster" une bouteille par jour, grâce...
 Verticale sucrière , Domaine Clos Naudin, Philippe Foreau "Verticale sucrière", Domaine Clos Naudin, Philippe Foreau Par ESCAPADES 27/11/13 22:08 Bonjour, Une dégustation exceptionnelle, voire "historique", à laquelle j'ai eu la chance d'être convié, a eu lieu il y a quelques jours, en terre ligérienne. Un individu (épaulé d'autres, sur certaines cuvées), dont je raille régulièrement la petitesse...
 Verticale sucrière , Domaine Clos Naudin, Philippe Foreau "Verticale sucrière", Domaine Clos Naudin, Philippe Foreau Par ESCAPADES 27/11/13 22:08 Bonjour, Une dégustation exceptionnelle, voire "historique", à laquelle j'ai eu la chance d'être convié, a eu lieu il y a quelques jours, en terre ligérienne. Un individu (épaulé d'autres, sur certaines cuvées), dont je raille régulièrement la petitesse...
Balades en Loire-Atlantique Balades en Loire-Atlantique Par ESCAPADES 21/11/13 19:12 Bonjour, Comme l'indiquait l'article précédent, quelques balades digestives soutenues ont ponctué toutes ces agapes. C'est à Pornichet que notre "remise en jambes" a débuté. En partant du parking d'Intermarché, à la sortie de la ville, face à l'hippodrome,...
Balades en Loire-Atlantique Balades en Loire-Atlantique Par ESCAPADES 21/11/13 19:12 Bonjour, Comme l'indiquait l'article précédent, quelques balades digestives soutenues ont ponctué toutes ces agapes. C'est à Pornichet que notre "remise en jambes" a débuté. En partant du parking d'Intermarché, à la sortie de la ville, face à l'hippodrome,...

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Petit carnet d'un épicurien apprenti, et d'un marcheur presque aguerri

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