Blogs Vins - Paris sur ESCAPADES
26 articles étiquettés Paris sont référencés sur le blog ESCAPADES. (796 sur l'ensemble des blogs)
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Tables en Vrac à Angers, Quimper et Paris
Par ESCAPADES
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18/05/16 19:47
Bonjour, Eh non, ce blog n'est pas tout à fait mort !! Nous aurions pu diagnostiquer, un peu hâtivement, une activité cérébrale guère plus intense que celle de Siné, mais non, un énième bras clavier d'honneur pour faire la nique à tous les croque-morts......
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Deux petites tables à Paris et puis s'en vont
Par ESCAPADES
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20/11/15 09:53
Bonjour, Épilogue gastro d'un désormais lointain week-end parisien, en passant au scan (à la précision d'une douchette infrarouge de supermarché) 2 petites tables. A peine le pied posé sur le quai de la gare, que j'ancre les coudes (je sais, c'est très......
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Restaurant Les Saisons, Paris 9ème
Par ESCAPADES
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11/11/15 11:35
Suite de l'escapade parigote, avec les versions salées des tables picorées. Nous démarrons dans le IXème arrondissement de la ville, avec Les Saisons. C'est Jonathan Lutz (ex-Crillon, L’Alcazar et Glou, ce qui n'est pas pour me rassurer pour cette dernière......
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Pâtisseries en vrac à Paris
Par ESCAPADES
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06/11/15 18:58
Bonjour, Un week-end flash dans le ventre de Paris, pour développer notamment le sien (enfin le mien). Commençons par le "picorage sucré" ("version "luxe"), avec le désormais célèbre "slalom de la rue du Bac". Philippe Conticini (La Pâtisserie des Rêves),......
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Tables en vrac à Cairanne, Nice, Bordeaux, Paris
Par ESCAPADES
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01/07/15 22:33
Bonjour, Le traitement individuel des tables fréquentées m'aurait fait tenir jusqu'à décembre 2016 vu mon rythme d'écriture. Le recours à ce subterfuge me permet de faire "un solde de tout compte" de quelques tables survolées pendant mes longues et méritées......
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Tables en vrac à Cairanne, Nice, Bordeaux, Paris
Par ESCAPADES
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01/07/15 22:33
Bonjour, Le traitement individuel des tables fréquentées m'aurait fait tenir jusqu'à décembre 2016 vu mon rythme d'écriture. Le recours à ce subterfuge me permet de faire "un solde de tout compte" de quelques tables survolées pendant mes longues et méritées......
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Restaurant ag à Paris 6ème
Par ESCAPADES
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01/11/14 14:06
Bonjour, Une boulimie toujours très active en cette fin de séjour parisien. Votre scribe maladroit se la joue Pudlo, avec cette toute nouvelle table face au marché St-Germain, en compagnie de la trop rare Louise, de nos expats Chrisos et Oanèse, notre......
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Restaurant ag à Paris 6ème
Par ESCAPADES
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01/11/14 14:06
Bonjour, Une boulimie toujours très active en cette fin de séjour parisien. Votre scribe maladroit se la joue Pudlo, avec cette toute nouvelle table face au marché St-Germain, en compagnie de la trop rare Louise, de nos expats Chrisos et Oanèse, notre......
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La Table d'Aki à Paris
Par ESCAPADES
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25/10/14 12:04
Bonjour, Mes (rares) lecteurs le savent : j'adore le poisson !! J'en prends 7 fois sur 10 au restaurant quand ce dernier s'avère "assez sexy sur le papier"... puis, dans la même proportion, je critique vertement sa cuisson trop souvent ratée !! Paris......
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Restaurant Rossi & Co à Paris
Par ESCAPADES
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10/10/14 23:28
Bonjour, A peine digéré, déjà en ligne !! J'accuse un retard éditorial conséquent sur mes dégustations de vin. Par chance, les impressions de ces dernières sont figées sur le papier, quand celles d'un restaurant s'évaporent souvent à la vitesse d'un rot......
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Les Diables au Thym à Paris
Par ESCAPADES
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05/10/14 15:22
Bonjour, Retour dans un quartier qui a laissé exsangue mon pouvoir d'achat et presque intact mon appétit. Le BAT est déjà très loin, quand on m'invite* à dîner aux Diables au Thym, adresse hors des radars et guides tendances. Eric Lassauce a repris cette......
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Tables en vrac à Paris
Par ESCAPADES
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26/09/14 10:42
Bonjour, Suite et fin du florilège de quelques tables fréquentées, parce que j'ai la flemme de faire un article par table soldant le compte des mes kilos accumulés ces derniers mois à Paris. Gaspacho de tomates, caillé de chèvre et petits croûtons - Carré......
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Chez Michel, Paris 10ème
Par ESCAPADES
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06/09/14 14:26
Bonjour, La synchronisation des agendas entre goinfres reste un sport de haut niveau, à Paris, pour se retrouver à la même table !! Une fenêtre vasistas de tir nous permet d'engager un triolisme Chez Michel, avec Mix en G.O, un Chrisos en transit, complété......
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Le bat à Paris
Par ESCAPADES
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11/08/14 07:59
Bonjour, Suivre les tendances, est un sport olympique dans le microcosme gastronomique parisien. Gare au client qui "ne renifle pas" à temps la "mode dans l'assiette", synonyme d'un lapidaire "j'affiche complet pour les 2 mois à venir, tentez votre chance...
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Le bat à Paris
Par ESCAPADES
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11/08/14 07:59
Bonjour, Suivre les tendances, est un sport olympique dans le microcosme gastronomique parisien. Gare au client qui "ne renifle pas" à temps la "mode dans l'assiette", synonyme d'un lapidaire "j'affiche complet pour les 2 mois à venir, tentez votre chance...
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Le Cotte Rôti à Paris
Par ESCAPADES
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15/07/14 19:50
Bonjour, Votre serviteur poursuit son "enquête de profilage du bistrot parisien huppé type, labellisé par Fooding". Si le guide a imposé un glossaire endémique (les fameux "Feeling", "Trop bon", et autres "Voir et se faire voir"), il peut aisément l'enrichir...
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Le Cotte Rôti à Paris
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15/07/14 19:50
Bonjour, Votre serviteur poursuit son "enquête de profilage du bistrot parisien huppé type, labellisé par Fooding". Si le guide a imposé un glossaire endémique (les fameux "Feeling", "Trop bon", et autres "Voir et se faire voir"), il peut aisément l'enrichir...
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Restaurant Youpi et Voilà à Paris
Par ESCAPADES
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09/06/14 21:13
Bonjour, Après Playtime, ma série "des restos adoubés par Le Fooding où il fallait tuer le client devant vous il y a 18 mois pour avoir une table" se poursuit... Youpi et Voilà a ouvert ces portes en mars 2012, dans une rue peu rieuse du Xème, après de...
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Restaurant Youpi et Voilà à Paris
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09/06/14 21:13
Bonjour, Après Playtime, ma série "des restos adoubés par Le Fooding où il fallait tuer le client devant vous il y a 18 mois pour avoir une table" se poursuit... Youpi et Voilà a ouvert ces portes en mars 2012, dans une rue peu rieuse du Xème, après de...
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Restaurant Playtime à Paris
Par ESCAPADES
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30/05/14 07:41
Bonjour, Dans la série "allons voir ce que deviennent les tables 18 mois après un buzz anormalement élevé, que j'étais pas là quand ça s'est passé, mais je ne suis pas mort de honte d'avoir raté Ze scoop hebdomadaire culinaire de la capitale", me voilà...
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Restaurant Playtime à Paris
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30/05/14 07:41
Bonjour, Dans la série "allons voir ce que deviennent les tables 18 mois après un buzz anormalement élevé, que j'étais pas là quand ça s'est passé, mais je ne suis pas mort de honte d'avoir raté Ze scoop hebdomadaire culinaire de la capitale", me voilà...
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Le 6 Paul Bert à Paris
Par ESCAPADES
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18/03/14 21:28
Bonjour, Que n'a-t-on pas lu, ou écrit, sur cette rue et de "l'annexion discrète" des pas-de-portes de cette dernière par Bertrand Auboyneau. Le 6 Paul Bert est le dernier rejeton de la rue, après "Le Paul Bert" et "Le Bistrot de l'Ecailler". Une salle...
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Restaurant Le 6 Paul Bert à Paris
Par ESCAPADES
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18/03/14 21:28
Bonjour, Que n'a-t-on pas lu, ou écrit, sur cette rue et de "l'annexion discrète" des pas-de-portes de cette dernière par Bertrand Auboyneau. Le 6 Paul Bert est le dernier rejeton de la rue, après "Le Paul Bert" et "Le Bistrot de l'Ecailler". Une salle...
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Restaurant "Les Climats" à Paris
Par ESCAPADES
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11/01/14 19:07
Bonjour, Sortie d'hibernation pour ce foutoir, peu notoire, avec pour démarrer l'année, une adresse qui doit son salut à nos jambes et nos estomacs fourbus, ainsi qu'un pouvoir d'achat post-fêtes aussi ridicule que les comptes de l'UMP avant la quête nationale...
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