Blogs Vins - ESCAPADES

Le stage de 3ème chez Olivier Bellin, à l'Auberge des Glazicks à Plomodiern... acte 1 Par ESCAPADES 03/06/16 18:54 Bonjour, Eh oui, moins de 2 mois entre 2 articles, quand je vous disais que ce blog était vivant !! Retour sur une journée mémorable, vécue à l'occasion de mon anniversaire !! 9 ans après, me voilà de retour au sein d'une adresse qui a énormément changé...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tables en Vrac à Angers, Quimper et Paris Par ESCAPADES 18/05/16 19:47 Bonjour, Eh non, ce blog n'est pas tout à fait mort !! Nous aurions pu diagnostiquer, un peu hâtivement, une activité cérébrale guère plus intense que celle de Siné, mais non, un énième bras clavier d'honneur pour faire la nique à tous les croque-morts...... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Antoine Sanzay à Varrains Par ESCAPADES 04/03/16 09:07 Bonjour, Tardive suite et fin d'un week-end saumurois, aux allures de marathon des vins. Après le retard cumulé chez Sylvain Dittière, nous arrivons chez notre second vigneron à Varrains. Sanzay, un nom plutôt répandu dans la commune. Il semble que pas...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sylvain Dittière - La Porte St-Jean - Montreuil-Bellay Par ESCAPADES 17/02/16 16:23 Bonjour, Début janvier 2016, j'étais (déjà) en vadrouille sur les terres ligériennes pour aller à la rencontre de 2 vignerons (choisis par référudum par une bande de picolos composée de Centristes, d'un Angevin dégarni et d'un Breton prenant la même voie)....... Ajouter à mon carnet de dégustation

Henri & Joseph à Lorient, La Table d'Eux à Guidel-plage, La Rotonde à Vichy Par ESCAPADES 07/02/16 11:51 Bonjour, Encore une salve de 3 tables, dont une toute dernière de la toute fin 2015, promis j'ai plus de reliquat ensuite !! Démarrons d'ailleurs par La table de Marlène, dite "La Rotonde" à Vichy. Un dîner dans le cadre du réveillon de Noël 2015. Un...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Henri & Joseph à Lorient, La Table d'Eux à Guidel-Plage, La Rotonde à Vichy Par ESCAPADES 07/02/16 11:51 Bonjour, Encore une salve de 3 tables, dont une toute dernière de la toute fin 2015, promis j'ai plus de reliquat ensuite !! Démarrons d'ailleurs par La table de Marlène, dite "La Rotonde" à Vichy. Un dîner dans le cadre du réveillon de Noël 2015. Un...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Anonymes 2016 à Angers, brèves de stands Par ESCAPADES 06/02/16 18:04 Bonjour, Au lendemain des Pénitentes, nous tentons aussi une première incursion dans le salon estampillé "rock en bouche" (c'est moi qui le surnomme ainsi). Les Anonymes se veut un salon dédié aux talents de demain, à ceux qui n'ont pas encore, ou n'auront...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Pénitentes 2016 à Angers, le (tout petit) débrief Par ESCAPADES 01/02/16 19:40 Bonjour, Le clavier se fait fainéant, les sujets s'accumulent, le retard aussi.... et pas "d'avis à chaud sur les déchus ou les gagnants du Gros Rouge" !! La ritournelle des salons des vins de fin janvier/début février revient comme le Nothomb de septembre,...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Hôtel-restaurant La Butte à Plouider Par ESCAPADES 17/01/16 21:04 Bonjour, Il me reste juste un lux comestible de la comète 2015 à traiter sur ce foutoir, avant de consacrer ce dernier aux aventures liquides et solides de l'année en cours !! Décembre est un mois qui me coûte souvent une petite blinde n'est pas le mois...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Hôtel-restaurant La Butte à Plouider Par ESCAPADES 17/01/16 21:04 Bonjour, Il me reste juste 1 à 2 lux comestibles de la comète 2015 à traiter sur ce foutoir, avant de consacrer ce dernier aux aventures liquides et solides de l'année en cours !! Décembre est un mois qui me coûte souvent une petite blinde n'est pas le...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Tandem - Les Enfants Terribles - Soon Grill Par ESCAPADES 08/01/16 19:23 Bonjour, Queue de comète des tables fréquentées sur la fin de l'année 2015 !! Pour démarrer, j'avais parlé dans "Miettes liquides et solides" d'une nouvelle adresse vannetaise au "pedigree théoriquement prometteur". J'y ai depuis traîné ma bedaine, au...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Cycle de lavage Par ESCAPADES 02/01/16 16:56 Bonjour, A l'instar d'un autre blogueur-amateur-jouisseur, j'ai aussi le clavier triste et le palais amer à l'aube de nouveau cycle. 2016 ème, 5776 ème, 1437 ème année après qui que ce soit, on s'en fiche !! Alors oui, j'aurais aimé vous écrire, comme...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Calendrier de l'Avin 2015 : 20 Par ESCAPADES 20/12/15 10:22 Calendrier de l'Avin, saison 6 !! S'il est bien une notion de l'éphémère, c'est au net qu'on la doit... sauf pour le calendrier picologique proposé, sans relâche, par Eva-Oenos depuis plus d'une demi-décennie !! Heureux élu depuis la genèse de cette cave...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Calendrier de l'Avin 2015 : 20 Par ESCAPADES 20/12/15 10:22 Calendrier de l'Avin, saison 6 !! S'il est bien une notion de l'éphémère, c'est au net qu'on la doit... sauf pour le calendrier picologique proposé, sans relâche, par Eva-Oenos depuis plus d'une demie décennie !! Heureux élu depuis la genèse de cette...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Week-end angevin part ii : Thibaud Boudignon à Savennières Par ESCAPADES 17/12/15 12:52 Bonjour, Suite et fin de la balade angevine, avec l'autre étoile montante du paysage viticole local : Thibaud Boudignon. Cet ex-judoka, membre du Pôle France, a troqué le kimono contre le sécateur et le mustimètre il y a déjà presque une décennie. Diplômé...... Savennières Ajouter à mon carnet de dégustation

Week-end angevin part 1 : Pierre Ménard à Faye d'Anjou Par ESCAPADES 29/11/15 18:05 Bonjour, Petit week-end dans les vignes angevines, avec un casting de vignerons établi sur un critère simplissime : la curiosité... et la dispo aussi !! Avec 3 autres collègues de goulot, nous nous retrouvons, pour démarrer le marathon des crachoirs,...... Anjou Ajouter à mon carnet de dégustation

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