Les Blogs Vins - Chasselas
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Les chasselas morgiens et de La Côte de la maison Bolle (décembre 2023)
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28/12/23 17:17
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La dégustation des chasselas de Tartegnin (nov. 2023)
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17/11/23 13:57
Avant le Mondial de la fondue qui se tient pour la quatrième fois à Tartegnin à partir d’aujourd’hui vendredi 17 et jusqu’au dimanche 19 novembre, j’ai dégusté une large sélection de vins des dix vignerons de la commune de Tartegnin. La troisième dégustation...
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Un Mondial du Chasselas record en 2023
Par www.vinsconfederes.ch
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05/06/23 08:53
Mondial du Chasselas 2023 : un record de vins étrangers En 2022, la participation avait pâti de la faible récolte de 2021 et n’avait vu que 686 vins concourir à Aigle. Cette année, grâce à un millésime plus généreux, ce sont 740 chasselas, fendants ou Gutedel...
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Une Saint Chasselas à la Sainte Chantal
Par thomasvino.ch
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04/06/23 14:33
N’allez-vous en boire QUE le 12 décembre ? Le cépage d’origine lémanique, affirme le Mondial du Chasselas, qui a eu lieu la fin de la semaine dernière, à Aigle, aura sa journée mondiale dédiée le 12 décembre. A la Sainte Jeanne-Françoise de Chantal (une...
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Vins de chasselas et de spécialités blanches de Mont-sur-Rolle : ma grande dégustation (mai 2023)
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24/05/23 16:30
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Dégustation des chasselas 2022 des vignerons de Chardonne (mai 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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14/05/23 19:14
Avant le 41e marché des vins de Chardonne, qui se tiendra samedi 27 mai entre 10h et 17h00, les vignerons de Chardonne m’ont convié à une dégustation de 12 chasselas qui sont le plus souvent leur «entrée de gamme » (hormis la Cure d’Attalens, seul vin de...
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Le meilleur chasselas vaudois (sur huit)
Par thomasvino.ch
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25/11/22 09:02
Un jury de spécialistes, pris en otage* par l’Office des vins vaudois et le Label vaudois, a eu la redoutable mission, à Zurich, de désigner les 14èmes Lauriers de Platine des chasselas vaudois labellisés Terravin et le 1er Trophée de l’Escargot rouge....
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C’est la vie de Château avec le Mondial du Chasselas cet été (juillet 2022)
Par www.vinsconfederes.ch
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26/07/22 16:44
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Chasselas : le Mondial 2022 à un régional de l’étape
Par thomasvino.ch
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24/06/22 17:34
A Aigle, qui verra le dimanche 10 juillet le départ d’une étape du Tour de France, la métaphore cycliste s’impose : c’est Serge Diserens, du Domaine des Moines, Tradition, Grand Cru de Villeneuve (Chablais), qui s’impose dans la section reine des meilleurs...
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Vieux millésimes de chasselas de La Côte : La grande dégustation ! (juin 2022)
Par www.vinsconfederes.ch
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03/06/22 15:52
Jour J : l’heure du tri avant la dégustation. L’article Vieux millésimes de chasselas de La Côte : La grande dégustation ! (juin 2022) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
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Verticale 1964 à 2011 du Chasselas Réserve des Dames de Hautecour (octobre 2021)
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31/10/21 11:35
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Coup de Maître pour le chasselas « Coteaux de Vincy » de la cave d’Alexandre Rolaz et Fils
Par www.vinsconfederes.ch
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27/09/21 08:40
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Le chasselas, chasse-gardée vaudoise
Par thomasvino.ch
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11/09/21 18:42
Que ce soit au Mondial du Chasselas, à Aigle, ou au Grand Prix du Vin Suisse, à Sierre, les chasselas vaudois dominent. Et, bien sûr, à la Sélection annuelle des vins vaudois. C’est, en effet, un chasselas 2020, le Coteaux de Vincy, de la famille Alexandre...
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Sélection des vins vaudois 2021 : les chasselas en force
Par thomasvino.ch
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31/08/21 10:29
Sur les vingt vins les mieux notés de la Sélection des vins vaudois 2021, figurent dix crus de chasselas 2020. Et c’est le mieux noté d’entre eux, le Coteaux de Vincy 2020 d’Alexandre Rolaz, à Gilly, qui emporte le trophée Master du vin le mieux noté du...
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Bonne bouche: un chasselas «orange» et nature
Par thomasvino.ch
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01/03/21 09:31
A l’œil, l’«orange» cuivré est caractéristique. Le trouble aussi ! Plus évident encore que dans un «non filtré» de Neuchâtel, sorti de cave officiellement le troisième mercredi de janvier. Il s’agit d’un «vin orange». Ou plutôt d’un «vin blanc avec macération»,...
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Vitiviniculture : voilà le chasselas 4.0
Par thomasvino.ch
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20/10/20 10:01
C’est le principal cépage blanc de Suisse et un emblème national, même s’il paraît dédaigné outre-Sarine : le chasselas, qui donne un vin blanc sec et peu alcoolisé. Comment le faire évoluer ? Les chercheurs ont décidé de s’y consacrer. Pierre Thomas Né...
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Mondial du Chasselas 2020 : une année de braise et d’enfer
Par thomasvino.ch
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20/08/20 18:35
Il n’y avait pas de meilleur emblème pour l’édition 2020 du Mondial du Chasselas : la catégorie reine des chasselas secs revient à La Braise d’Enfer, un Lavaux-Epesses des Frères Dubois, au Petit-Versailles à Cully. Mais le vin le mieux noté, à 95/100,...
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Sélection des vins vaudois: le roi est un chasselas
Par thomasvino.ch
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17/08/20 18:19
La semaine où les résultats du Mondial du Chasselas seront annoncés, à Aigle, c’est un chasselas de Lavaux, l’Epesses La Vaudaire 2019, de Jean-Daniel Porta qui s’impose dans le concours annuel des vins vaudois. Par Pierre Thomas Quelque 700 vins ont été...
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Dégustation verticale du Chasselas de Morges du Domaine Les Trois Terres (juin 2020)
Par www.vinsconfederes.ch
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20/07/20 10:07
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Mondial du chasselas : tableau de chasse dévoilé
Par thomasvino.ch
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07/07/20 18:03
Plus que jamais (ou comme toujours?), le Mondial du Chasselas est une spécialité vaudoise… comme le cépage qu’il célèbre. Sur 101 médailles d’or, 74 sont vaudoises, majoritairement de La Côte (30), de Lavaux (27, dont des deux AOC Grand Cru, 7 Dézaley et...
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Mondial, mais pas de fête, du Chasselas à Aigle
Par thomasvino.ch
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26/06/20 16:15
Le 9ème (concours) Mondial du Chasselas bat son plein au Château d’Aigle, jusqu’à demain, samedi. Une cinquantaine de dégustateurs, dont deux douzaine de non-suisses, apprécient 706 vins, en diminution de 18,5%. Résultats en forme de médailles en juillet...
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Chasselas et Gamay: un couple atypique
Par RomanDuVin.ch
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22/04/20 07:26
Pour illustrer notre duo de cépages traditionnels, nous avons rencontré Sarah Meylan et Bertrand Favre. Tous deux se sont illustrés au Grand Prix du Vin Suisse 2018. Elle en remportant la catégorie Gamay, lui en s’adjugeant le Prix Bio Suisse avec son Chasselas...
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Remarquable Chasselas Légende 2019 de la Cave Bouvet-Jabloir
Par www.vinsconfederes.ch
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05/03/20 11:58
Ce vin a une robe jaune clair à reflets verts. Le nez est net et franc, intense, sur des arômes de fruits blancs mûrs. La bouche fait montre d’un très beau caractère dynamique, qui n’occulte en rien la richesse de la matière. Elle est à la fois très fine...
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Le Chasselas du Domaine du Bon-Boccard sacré meilleur chasselas de Morges 2018
Par www.vinsconfederes.ch
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10/04/19 21:10
Chaque année les vins de Morges organisent une dégustation des chasselas du dernier millésime avant le salon Divinum. J’en ai déjà fait écho, puisque j’ai le plaisir de participer régulièrement à la dégustation de sélection des chasselas de Morges avec...
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