Blogs Vins - Roussillon sur Bonum Vinum
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Vin nature en Roussillon, Le Temps Retrouvé de Michaël Georget. Ecoutez-voir
Par Bonum Vinum
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19/08/22 19:16
Août 2022. Michaël Georget est un jeune vigneron qui a fait sa place dans le domaine des vins naturels et spécifiquement dans le vin nature en Roussillon. Installé depuis 2012 à Céret avec 6 ha de terre, son chai se situe à Laroque des Albères où il travaille...
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Vin bio en Roussillon : le domaine Trilles
Par Bonum Vinum
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15/08/22 10:22
Août 2022. Le domaine Trilles se situe à Tresseres, face au Canigou, dans les Aspres, ces collines arides de schistes dégradés recouvertes de sols argilo-sableux. Sa conversion terminée, il vient rejoindre les vins bio en Roussillon. Conversion en douceur...
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Les vins naturels du Roussillon de Patrice Delthil
Par Bonum Vinum
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01/09/16 17:29
Le domaine Calimas, c’est à Latour de France, en pays cathare près des ruines du château de Quéribus. C’est dans une petite rue de ce village typique que Patrice Delthil élabore ses vins naturels du Roussillon. Le domaine Calimas, l’aboutissement d’une...
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