Les Blogs Vins - Beaune - 23
558 articles étiquettés Beaune sont référencés sur Blogs Vins.
Page 23 sur 24.
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
Hospices de Beaune 2011, j-151: La journée élégance des Volnay
Par Hospices-beaune
S'abonner
22/06/11 10:00
Le village de Volnay s’anime le samedi 25 juin et propose une journée placée sous le signe du vin et de l’élégance. A l’occasion de sa septième édition, la journée Élégance des Volnay vous propose de découvrir ce charmant village … Continue reading →
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-152: Le Domaine du Pavillon, prestigieux domaine de la maison Albert Bichot
Par Hospices-beaune
S'abonner
21/06/11 10:00
Découvrez l’un des quatre domaines de la Maison Albert Bichot, le Domaine du Pavillon, situé en Côte de Beaune. Situé sur la commune de Pommard le vignoble du Domaine du Pavillon s’étend sur 17 ha dont 8 de crus blancs. … Continue reading →
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-152: Le Domaine du Pavillon, prestigieux domaine de la maison Albert Bichot
Par Hospices-beaune
S'abonner
21/06/11 10:00
Découvrez l’un des quatre domaines de la Maison Albert Bichot, le Domaine du Pavillon, situé en Côte de Beaune. Situé sur la commune de Pommard le vignoble du Domaine du Pavillon s’étend sur 17 ha dont 8 de crus blancs. … Continue reading →
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-153: La Bourgogne en recette: les oeufs en meurette
Par Hospices-beaune
S'abonner
20/06/11 10:00
Vous souhaitez vous initiez à la cuisine bourguignonne et reproduire les célèbres plats qui composent la gastronomie de notre belle région? Nous vous proposons de réaliser des œufs en meurette à la façon d’un grand chef bourguignon: Bernard Loiseau. Découvrez...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-154: Une cuvée, une histoire: Pommard-Epenots premier cru cuvée Dom Goblet
Par Hospices-beaune
S'abonner
19/06/11 10:00
La réputation du village de Pommard et ses vins mythiques résonne à travers le monde entier. Considéré comme l’un des vins les plus puissant de la Côte de Beaune, cette appellation propose des nuances et des variétés de climats … Continue reading →
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-155: Le Festival Musique & Vin au Clos Vougeot
Par Hospices-beaune
S'abonner
18/06/11 10:00
Venez découvrir le festival Musique & Vin au Clos Vougeot qui se déroulera les 24, 25, 27 et 30 juin prochain. Pour sa quatrième édition, le Festival Musique & Vin se déroulera au château du Clos Vougeot les 24, 27 … Continue reading →
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-156: Découvrez les routes des vins de Bourgogne
Par Hospices-beaune
S'abonner
17/06/11 10:00
Venir en Bourgogne sans faire les routes des vins, c’est comme visiter Paris sans voir la Tour Eiffel! En voiture, en vélo, ou à pied, tous les moyens sont bons pour faire ce superbe pèlerinage et aller à la rencontre … Continue reading →
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-157: Qui est Guigone de Salins
Par Hospices-beaune
S'abonner
16/06/11 10:00
Hier nous vous présentions le Beaune Premier Cru Cuvée Guigone de Salins, vin emblématique des Hospices de Beaune. Aujourd’hui afin d’en savoir plus sur la personne qui incarne cette cuvée, nous vous proposons de découvrir qui était Guigone de Salins, …...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-158: Une cuvée, une histoire: Beaune Premier Cru Cuvée Guigone de Salins
Par Hospices-beaune
S'abonner
15/06/11 10:03
Beaune, capitale des vins de Bourgogne, a forgé sa réputation grâce aux Hospices de Beaune. Nous vous proposons aujourd’hui l’une des célèbres cuvée du Domaine des Hospices de Beaune, celle du personnage emblématique de Guigone de Salins. Découvrez le Beaune...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-159: Le Château Long-Depaquit, un des domaines Albert Bichot à ne pas manquer
Par Hospices-beaune
S'abonner
14/06/11 10:00
Un prestigieux domaine de la Maison Albert Bichot à Chablis. Créé en 1791, le Château Long-Depaquit s’avère l’un des plus réputés de Chablis. Ses harmonieux bâtiments datent de la fin du XVIII ème siècle. Les communs abritent les installations techniques...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-160: Le Festival Cours Eau Jardins de Beaune
Par Hospices-beaune
S'abonner
13/06/11 10:00
Pour sa septième édition, la ville de Beaune vous propose un été haut en couleur du 24 juin au 28 août grâce au festival Cours Eau Jardins. A cette occasion la ville de Beaune se transforme et vous propose des … Continue reading →
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-161: la Bourgogne en recettes: la gougère
Par Hospices-beaune
S'abonner
12/06/11 10:00
La Bourgogne bénéficie d’une gastronomie riche et diversifiée avec des mets appréciés à en France comme dans le monde entier. Vous connaissez sans doute la moutarde (voir notre article à ce sujet ici), le cassis, le pain d’épice…autant de spécialités …...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-162: Une cuvée, une histoire: Meursault-Genevrières Premier Cru Cuvée Baudot
Par Hospices-beaune
S'abonner
11/06/11 10:00
Meursault, l’un des célèbre villages de la Côte de Beaune, bénéficie d’un grande notoriété grâce à ses célèbres vins blancs. Découvrez l’une des sept cuvées de cette appellation, Meursault-Genevrières Premier Cru Cuvée Baudot, produite par le Domaine des...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-163: Nicolas Rolin, fondateur des Hospices et personnage emblématique de l’histoire de Bourgogne
Par Hospices-beaune
S'abonner
10/06/11 10:00
Nicolas Rolin (1376 – 1462) fut une grande figure politique de la Bourgogne au XVe siècle. Chancelier pendant 40 ans de Philippe le Bon, Duc de Bourgogne, il crée en 1443, avec son épouse Guigone de Salins, les Hospices de … Continue reading →
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-164: Portrait d’Albéric Bichot
Par Hospices-beaune
S'abonner
09/06/11 10:00
A l’occasion de la parution d’un bel article sur la Maison Albert Bichot dans le Hors Série Spécial Vin du magazine L’Express des mois de Juin-Juillet, nous vous proposons le portrait d’Albéric Bichot, directeur de la maison familiale depuis 1996. … Continue...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-165 : Le Clos de Vougeot et la Confrérie des Chevaliers du Tastevin
Par Hospices-beaune
S'abonner
08/06/11 10:00
Créée en 1934, La confrérie des chevaliers du Tastevin est une renaissance de certaines confréries bachiques des XVIIe et XVIIIe siècles qui étaient tombées dans l’oubli. Cette résurrection s’imposait pour des raisons économiques : la mévente des vins de...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-166 : Saint Romain: Printemps de vignes et villages
Par Hospices-beaune
S'abonner
07/06/11 10:00
Durant le week-end du 11 & 12 Juin (Pentecôte) se tiendra à Saint-Romain les festivités du « Printemps de vignes et villages ». Pour cette occasion, le village de Saint Romain situé en Côte de Beaune sur les hauteurs d’une falaise surplombant … Continue...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-167 : Une cuvée, une histoire: Savigny-lès-Beaune premier cru Cuvée Arthur Girard
Par Hospices-beaune
S'abonner
06/06/11 10:27
Située entre les villages de Beaune, Pernand Vergelesses et d’Aloxe-Corton en Côte de Beaune, le Savigny-lès-Beaune premier cru Arthur Girard est l’une des trois cuvées que produit le domaine des Hospices de Beaune sur cette appellation. COMPOSITION Cette...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-168 : Alésia, cela vous rappelle quelque chose
Par Hospices-beaune
S'abonner
05/06/11 10:00
Au Nord-Ouest de la Bourgogne, région qui est un carrefour historique entre le nord et le sud de l’Europe, le pays d’Alésia invite à découvrir ses richesses : de la bataille d’Alésia, « acte de naissance » de la nation française aux … Continue reading →...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-169 : Combien de temps peut vieillir un vin des Hospices
Par Hospices-beaune
S'abonner
04/06/11 09:15
La durée de conservation des vins est un sujet délicat. De très nombreux paramètres rentrent en ligne de compte pour déterminer le potentiel de vieillissement d’un vin, de Bourgogne ou d’ailleurs. Comme vous le voyez sur le menu d’un dîner … Continue reading...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-170 : la moutarde…de Dijon ou de Beaune
Par Hospices-beaune
S'abonner
03/06/11 10:00
La légende raconte qu’en 1383, Charles VI, roi de France, fait appel à Philippe le Hardi, Duc de Bourgogne, pour aller porter secours au Comte de Flandres assiégé. Philippe le Hardi rassemble une armée de 1 000 hommes, et pour … Continue reading →
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2011, j-171 : Qu’est ce qu’un climat en Bourgogne
Par Hospices-beaune
S'abonner
02/06/11 16:44
La notion de climat est prédominante en Bourgogne. En effet le mot « climat » est le nom donné à une une parcelle définie qui va exprimer un caractère spécifique en fonction de sa composition géologique ainsi que des influences climatiques. Du … Continue...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Offre iDéale : Bourgogne : Santenay, Auxey-Duresses, balade en Côte de Beaune
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
21/04/11 10:20
Les amoureux de la Bourgogne le savent bien : la côte de Beaune recèle d’innombrables petits trésors, restés à l’écart des mouvements spéculatifs observés sur leurs voisins de la côte de Nuits. Arrêtons-nous quelques instants sur deux appellations : Auxey-Duresses...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Charmes-Chambertin 2006 - Domaine Dublère à Beaune
Par carnet de dégustations
S'abonner
30/03/11 17:35
Le cru Charmes est probablement celui qui se retrouve le plus souvent en Bourgogne mais un seul possède le titre de grand cru, celui de Gevrey-Chambertin. Un peu comme son alter ego blanc de Meursault il se décline en plusieurs versions selon les secteurs...
Ajouter à mon carnet de dégustation
