Les Blogs Vins - Beaujolais - 9

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Vdv#40 : gammes en Beaujolais Vdv#40 : gammes en Beaujolais Par ESCAPADES 28/10/11 07:14 Ceci est un message du Président Olif, déclaré vainqueur des dernières primaires du PGJ (Parti du Goulot Joyeux) : "Cette nouvelle session des Vendredis du vin est un pied de nez anticipatoire et l'occasion de griller les médias traditionnels sur la ligne...
Vendredis du Vin 40: gammes en Beaujolais Vendredis du Vin 40: gammes en Beaujolais Par Domaine des Côtes de la Molière 26/10/11 22:30 Pour ces Vendredis du vin, Olif nous a donné un thème qui, ma foi, m'a fait bondir de joie! Et puis, les jours passant...je me suis dit que ça n'allait pas être si facile... C'est comme quand on doit parler de soi... Je crois bien connaître le Beaujolais,...
Le Beaujolais : une région et toute une palette de vins Le Beaujolais : une région et toute une palette de vins Par ViniVert.com 25/10/11 09:49 Nous sommes à la fin du mois d’octobre, la récolte de raisins a déjà macéré et fermenté et les vins commencent leurs élevages pour quelques mois. Dans le Beaujolais les vins primeurs se contentent d’un élevage très bref pour être commercialisés … lire la...
Lyon-beaujolais Lyon-beaujolais Par Beaujolais Passion 24/10/11 00:00 MARIAGE ENTRE ARRONDISSEMENTS ET CRUS DU BEAUJOLAIS. Samedi 15 octobre de 11h à 18h, s'est déroulé sur la place des Terreaux, le mariage d'amour avec les crus du...
Aoc Bourgogne en Beaujolais : un contentieux naissant Aoc Bourgogne en Beaujolais : un contentieux naissant Par Le blog d'iDealwine 17/10/11 14:32 Il y a de l’eau dans le gaz entre les appellations Bourgogne et Beaujolais. Cette dernière conteste une décision de l’Inao qui la prive de la possibilité d’apposer le nom de Bourgogne sur certains Beaujolais.
Beaujolais : Château des Jacques, le plus bourguignon des morgons Beaujolais : Château des Jacques, le plus bourguignon des morgons Par Le blog d'iDealwine 12/10/11 10:00 A Morgon, un des plus beaux crus du beaujolais, sinon le plus beau, l’amateur a la chance de pouvoir goûter des vins aux styles très différents. Le Château des Jacques se distingue par une vinification “à la bourguignonne” qui permet à ses vins de vieillir...
Vdv#40: Gammes en Beaujolais Vdv#40: Gammes en Beaujolais Par Le blog d'Olif 06/10/11 17:15 Après la parenthèse romantique et sensuelle du mois de septembre, orchestrée par le sieur Berthomeau pour les Vendredis du vin de l'été indien (et dont la synthèse ne devrait plus tarder à être publiée), il va falloir revenir à des considérations plus terre...
Beaujolais : pleins feux sur le domaine Georges Descombes Beaujolais : pleins feux sur le domaine Georges Descombes Par Le blog d'iDealwine 06/10/11 12:16 Parmi les vignerons qui méritent le détour, parlons un peu de Georges Descombes. Cet adepte de la culture bio vinifie sans artifices, dans la lignée de Marcel Lapierre, des cuvées qui se distinguent par leur caractère irrésistiblement gourmand. Tout particulièrement...
Beaujolais Nouveau 2011 Beaujolais Nouveau 2011 Par Domaine des Côtes de la Molière 26/09/11 21:24 Les réservations de Beaujolais Nouveau 2011 sont déjà bien avancées. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements! Sinon, que dire: il sera bon, fruité, gouleyant...mais ça, vous le savez déjà!!! Il sera aussi différent! De quoi? De qui? De...
Chateau Ravatys , cuvée Mathilde Courbe côtes de Brouilly 2005 (Beaujolais) Chateau Ravatys , cuvée Mathilde Courbe côtes de Brouilly 2005 (Beaujolais) Par le goût du vin 20/08/11 19:41 Cadeau de l’ami Greg passer chercher les bouteilles de l’achat groupé, le seul d’ailleurs, mais chut …L’institut Pasteur gère le chateau Ravatys de 33 hectares suite à un lègue . Le nez n’est pas super expressif, mais assez subtil sur des notes prédominantes...
Beaujolais Info Beaujolais Info Par Domaine des Côtes de la Molière 29/07/11 22:00 De temps en temps, j'aime bien faire ma revue de presse...ça faisait longtemps que je ne m'étais pas autorisée cet exercice de style. Et puis ce matin, je reçois le fameux "Beaujolais Info"...qui me fait souvent marrer quand il ne me met pas hors de moi!...
 Cuvée première 2010  de Jean-Paul Brun... Le beaujolais en mode camouflage "Cuvée première 2010" de Jean-Paul Brun... Le beaujolais en mode camouflage Par le bicéphale buveur 10/07/11 10:58 Le bicéphale est un objet de plaisir. Ce n'est pas sa faute, la nature est la seule responsable. Donc, quand il voit "Beaujolais" sur une bouteille, la case "plaisir immédiat et simple" clignote si fort dans sa tête qu'il lui est impossible de tenter de...
Quais et marchés des Beaujolais Quais et marchés des Beaujolais Par Beaujolais Passion 28/06/11 00:00 Les 11, 12 et 13 juin 2011, les grands vins du Beaujolais avaient pris rendez-vous sur les marchés lyonnais et sur les berges du Rhône. Des rencontres avec les grands vins du...
La sécheresse 2011 dans le Beaujolais vue par Xavier Benier, un vigneron nature installé depuis dix ans à Saint Julien La sécheresse 2011 dans le Beaujolais vue par Xavier Benier, un vigneron nature installé depuis dix ans à Saint Julien Par Vin&Chère 06/06/11 09:08 Rencontre avec un vigneron du Beaujolais - Ses vins sont sacrément bons à Xavier, juteux, frais, sans sulfites ajoutés, du nature, comme on dit – et réussis ! J’ai découvert son Pur jus dans un bistrot à vins du 20ème arrondissement (voir précédent billet)....
Re-trouvaille autour du vin de Beaujolais Re-trouvaille autour du vin de Beaujolais Par La Cave de Bobosse 24/05/11 18:38 En ce lundi après-midi, une dégustation théoriquement réservée aux professionnels du vin était organisée aux Salons 37 Marboeuf, près de la maison de l'Aubrac à Paris, sous l'égide de la société "Papilles et Pupilles". L'occasion de recroiser, toujours...
Du beaujolais nouveau, approuvé par Coffe,  Beaujolais nouveau 2010  de Piron Du beaujolais nouveau, approuvé par Coffe, "Beaujolais nouveau 2010" de Piron Par le bicéphale buveur 23/05/11 01:57 Ca va tailler dur... Apres une longue série d'articles mettant en avant des vins "bio", "natures", faits par des vignerons à la superficie modeste, mais au talent énorme, le bicéphale avait envie d'un contre-pied dans la surface de réparation, avant de...
La Fête des Crus du Beaujolais La Fête des Crus du Beaujolais Par Beaujolais Passion 16/05/11 00:00 Les 7 et 8 mai 2011, et pour la première fois de son histoire, La Fête des Crus du Beaujolais s'est déroulée sur 2 jours : plus de temps pour connaître et apprécier les vins de garde et plus de...
Les Francs Machons du Beaujolais à la cave Augé Les Francs Machons du Beaujolais à la cave Augé Par Blog Vin Plaisir.fr 11/04/11 00:55 Etant dit que je ne suis pas fan de gamay et que ma connaissance du beaujolais est plus que réduite, je me suis rendu avec beaucoup de plaisir à la dégustation proposée samedi dernier par la Cavé Augé. Une occasion de goûter les domaines renommés du coin...
Flaneries romanes en Beaujolais Flaneries romanes en Beaujolais Par La Cave de Bobosse 04/04/11 20:15 Quelques clichés pris lors de notre week-end en Beaujolais. . L'église de Chanes, encore en Saône et Loire . Saint Mamert Site clunisien de l'Eglise St Jean Baptiste, bâtie entre 1095 et 1105, appartient à l'ordre de Cluny (voir ICI) . Saint Christophe...
Et si on parlais du Beaujolais Et si on parlais du Beaujolais Par carnet de dégustations 28/03/11 17:36 Beaujolais! Je lis avec beaucoup d'attention ce petit débat sur les interprétations des terroirs en Beaujolais car j'aime ces vins et leurs finages. Je pense toutefois que le manque d'unité de cette région provient essentiellement des différentes formes...
Un p-u-r moment!! Beaujolais Hors Norme 2009 de p-u-r Un p-u-r moment!! Beaujolais Hors Norme 2009 de p-u-r Par le bicéphale buveur 07/03/11 07:46 Le bicéphale est un peu paresseux en ce moment... Stéphane a laché la cordée et est tombé dans le gouffre du quotidien besogneux. Il ne viendra pas pour le "Printemps de Viré-Clessé", véritable coup sous la ceinture pour un bicéphale aux gonades toutes...
2009/2010 Compte Rendu de la dégustation « Crus du Beaujolais » du 17 novembre 2009 2009/2010 Compte Rendu de la dégustation « Crus du Beaujolais » du 17 novembre 2009 Par Laetitiavin 19/02/11 15:15 1. Introduction Notre seconde dégustation de l’année était en prise directe avec l’actualité viti/vinicole un peu plus de 24 heures avant l’arrivée du Beaujolais nouveau. Nous nous sommes donc penchés sur une série de 8 Beaujolais, des crus uniquement......
Une chambre avec une très belle vue sur le Beaujolais. Ca donne Une chambre avec une très belle vue sur le Beaujolais. Ca donne Par Trois Fois Vin 26/01/11 10:34 Une chambre avec une très belle vue sur le Beaujolais. Ca donne envie d’aller faire un petit tour
Le Grand Tasting partie 4 -  Bourgogne et Beaujolais Le Grand Tasting partie 4 - Bourgogne et Beaujolais Par Normale Sup'Œno 11/01/11 14:37 Du côté de la Bourgogne, de beaux domaines sont présents. Au stand du Domaine Faiveley, nous sommes ravis par le Bâtard-Montrachet GC 2008, d'une très grande finesse, avec un fruit bien présent et un boisé élégant. Le Meursault 1er cru Charmes 2008 est...
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