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Séance  la patte du Vigneron  places libres Séance "la patte du Vigneron" places libres Par Vertivin 19/05/13 20:36 Si d'aucuns sont intéressés, il y a quelques places pour une séance salivertivin ce mardi 21 mai à 20h30 dédié à la "patte du Vigneron". Sur deux séries de Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Barolo et Barolo 1er cru de la gamme de GD Vajra et Prunotto (Antinori)...
Compte-rendu : séance Costières de Nîmes Compte-rendu : séance Costières de Nîmes Par Vertivin 12/05/13 21:52 C'est une appellation qui a finalement une bonne côte auprès des cavistes aujourd'hui… comme le Lubéron ; le Ventoux et toutes ces appellations un peu à cheval entre le Languedoc, le Rhône ou la Provence. Donc dans la dégustation, on va trouver un certain...
Vertivinus 8 – La notion de texture du vin – Jeudi 4 avril 2013 – Château de la Frémoire Vertivinus 8 – La notion de texture du vin – Jeudi 4 avril 2013 – Château de la Frémoire Par Vertivin 08/05/13 17:19 Les participants de cette séance sont conviés par Romain à réfléchir à la notion de texture du vin. La notion de texture correspond à une juxtaposition du sucré et du volume. Le sucre contenu dans le vin a lui un effet épaississant ; quant au glycérol[1],...
Le millésime 1996 en Muscadet Le millésime 1996 en Muscadet Par Vertivin 30/04/13 14:54 C’est un millésime marqué par une sécheresse estivale ayant conduit à des blocages de maturité importants sur sols séchant (sur granit particulièrement). Ce sont les sols légèrement argileux qui semblent s’en être le mieux tiré sur ce millésime. De fait...
Compte-rendu Séance Malaga Compte-rendu Séance Malaga Par Vertivin 18/04/13 10:31 Malaga fût… Malaga fût un grand vignoble historique de vins passerillés (ou muté) de PX et de Muscats… pendant tout le moyen-âge et jusqu’au début du 20e siècle Malaga a abreuvé la France et le monde de sucrosités. Même les invasions arabes, saisissant...
Places Libres Mardi et Jeudi Places Libres Mardi et Jeudi Par Vertivin 09/04/13 12:00 Il y a des place libres pour la séance salivertivin de ce Mardi 9 avril dédié aux vins de Fronton et à leurs perception tannique. Il y a des places également libres pour la séance Vertivningstone de Jeudi 11 avril dédié aux lambrusco, aux Vernacchia di...
Jeudi 4 Avril : places libre - séance texture Jeudi 4 Avril : places libre - séance texture Par Vertivin 03/04/13 12:00 Il y a quelques places pour une séance Vertivinus ce jeudi 4 Avril à 20h30 dédié à la texture des vins rouges. On manque souvent de vocabulaire pour qualifier la rugosité ou l'onctuosité des tanins, cumulées à sa structure... ce "toucher de bouche" comme...
Vertivinies : la dernière ligne droite Vertivinies : la dernière ligne droite Par Vertivin 29/03/13 13:33 à ceux à qui cela aurait échappé, Vertivin organise son premier salon de vignerons les 6 et 7 avril 2013 salle du pressoir et salle de dégustation au Château de la Frémoire : les Vertivinies - les nouveaux talents de la Loire. 12 vignerons triés sur le...
Places Libres Mardi et Jeudi Places Libres Mardi et Jeudi Par Vertivin 19/03/13 10:00 Il y a quelques places libres ce mardi soir 19 mars et jeudi soir 21 mars à 20h30. La séance Salivertivin de ce soir a pour thème 94-96/100 chez Parker : Sommes-nous en mesure de reconnaître un style de vins appréciés au guide Parker sur une sélection de...
Muscadet : le Millésime 1996 places libres Muscadet : le Millésime 1996 places libres Par Vertivin 11/03/13 20:03 Il y a quelques places libres pour une séance dédiée au Muscadet du millésime 1996 ce mardi 12 mars 20h30 à la Frémoire. Ceusses qui sont intéressés peuvent participer et règleront une participation de 7€ pour un adhérent et 12€ pour un non-adhérent. Contactez-moi...
Compte-rendu séance Vouvray Compte-rendu séance Vouvray Par Vertivin 05/03/13 13:00 Je profite des vacances pour essayer de rattraper mon retard de CR… Très belle série de Vouvray qui ne donne pas nécessairement l'impression d'endormie. D'aucun pourraient reprocher un usage du bois un peu appuyé ; mais globalement, on arrive à de nombreuses...
Salon des Vignerons Lauréats 1-2-3 mars 2013 Salon des Vignerons Lauréats 1-2-3 mars 2013 Par Vertivin 26/02/13 20:00 C'est toujours un excellent rendez-vous pour les amateurs de vin nantais... sans doute le meilleur salon du coin... pour l'instant Le salon des vignerons Lauréats se tiendra ce week-end 1-2-3 mars au château de la Poterie à La Chapelle sur Erdre. Ce sont...
Muscadet de Sèvre et Maine : le cru Le Pallet Muscadet de Sèvre et Maine : le cru Le Pallet Par Vertivin 21/02/13 07:30 Désormais le Muscadet de Sèvre et Maine compte trois crus communaux reconnus : Muscadet de Sèvre et Maine Clisson, Muscadet de Sèvre et Maine Gorges et Muscadet de Sèvre et Maine Le Pallet. Autant les deux premiers crus commencent à avoir une belle notoriété...
Vertivinus 5 – Les Muscats du Monde – Jeudi 17 janvier 2013 – Château de la Frémoire Vertivinus 5 – Les Muscats du Monde – Jeudi 17 janvier 2013 – Château de la Frémoire Par Vertivin 10/02/13 17:30 « Il coule il coule il se mêle À la terre qu'il aima Pour qu'à la saison nouvelle Mûrisse un raisin muscat » Aragon – La Rose et le Réséda - 1943 C’est une très belle séance de dégustation sur les muscats du monde à laquelle Romain convie les participants...
Compte-rendu séance Rheingau Compte-rendu séance Rheingau Par Vertivin 03/02/13 20:30 J'ai quelques séances de retard dans mes comptes-rendus d'ateliers Vertivingstone… celui qui bloque est celui de la séance Rheingau (sans doute que le recopiage des étiquettes allemandes m'apeure d'avance). La vallée du Rheingau en Allemagne patrimoine...
Salon Vinomedia à Carquefou 1-2-3 Février 2013 Salon Vinomedia à Carquefou 1-2-3 Février 2013 Par Vertivin 27/01/13 20:30 Le Salon des vins Vinomedia se tiendra le 1, 2 et 3 février à la Fleuriaye à Carquefou. Demandez votre invitation ici .Autant je commence à oublier un peu systématiquement l'annonce de ces salons, autant il me paraît important de valoriser une chose : Vinomedia...
Vouvray ce jeudi 24 janvier : places libre Vouvray ce jeudi 24 janvier : places libre Par Vertivin 24/01/13 10:30 Si d'aucuns sont intéressés, il y a des places libres pour une séance Vouvray ce soir 24 janvier. 20h30 comme d'hab ; Château de la Frémoire à Vertou. Contactez-moi si vous êtes intéressés (non adhérent : 15€ / Adhérent 8€) et on y boira ça : Vouvray Sec...
Place libre - séance Muscat 17 janvier Place libre - séance Muscat 17 janvier Par Vertivin 14/01/13 20:30 Il y a une place libre jeudi 17 janvier au soir pour la séance Vertivinus dédié au Muscat animée par Jean-Michel Durivault et Romain Mayet. 'tention les yeux... Contactez-moi si vous êtes intéressés (non adhérent : 15€ / Adhérent 8€)
Decouvertivin 4 – Les régions viticoles françaises – Jeudi 6 décembre 2012 – Château de la Frémoire Decouvertivin 4 – Les régions viticoles françaises – Jeudi 6 décembre 2012 – Château de la Frémoire Par Vertivin 11/01/13 09:00 Ce soir c’est une première, enfin pour moi, qui ai la responsabilité d’animer la dernière séance Decouvertivin de l’année 2012. Tout est prêt : Jocelyn m’a confié les 9 vins à déguster ainsi que le document d’introduction de la séance (que j’ai un peu mis...
Bonne année 2013 Bonne année 2013 Par Vertivin 03/01/13 22:00 Que la nouvelle année vous apporte tout le bon vin qu'il faut pour vivre joyeux et toute la connaissance de la vigne et du vin nécessaire pour vous enrichir l'esprit. ...et, plus terre à terre, n'oubliez pas que vous pouvez "Liker" Vertivin sur Facebook...
Compte-rendu : séance Monthélie Compte-rendu : séance Monthélie Par Vertivin 02/01/13 10:00 L’internaute perspicace verra sans doute que la sélection de cette série de vins de Monthélie n’est pas tout à fait aléatoire. Les travaux de Patrick Essa, sont une référence pour l’amateur de Bourgogne…. Bref… le vignoble de Monthélie, c’est un vignoble...
Séance Libertivin Sauternes 19 fevrier : places libres Séance Libertivin Sauternes 19 fevrier : places libres Par Vertivin 28/12/12 10:30 Entre deux fêtes, notez que nous disposons de 4 places libres pour une séance Libertivin dédiée au Sauternes le Mardi 19 février prochain. (tarifs 15€ adhérents - 20€ non adhérent) Contactez-moi si vous êtes intéressés au programme : - Clos Dady 2009 -...
Séance Rieslings du Rheingau : places libres Séance Rieslings du Rheingau : places libres Par Vertivin 19/12/12 10:30 J'ai quelques places disponibles pour une séance Vertivingstone dédié au vignoble du Rheingau en Allemagne. Au programme : - Peter Jakob Kühn Riesling Landgeflecht trocken 2010 - Schloss Johannisberger Riesling Silberlack Grosses Gewächs 2010 - Spreitzer...
Vertivinus – Le cépage Riesling – Jeudi 22 novembre 2012 – Château de la Frémoire Vertivinus – Le cépage Riesling – Jeudi 22 novembre 2012 – Château de la Frémoire Par Vertivin 16/12/12 17:00 La troisième séance de Vertivinus est consacrée au cépage Riesling. C’est dès le XVème siècle que le mot Rieslingen est mentionné dans la région de Francfort sur le Main. Le riesling s’étend progressivement dans tous les états allemands viticoles entre...

Vertivin

Vertivin est une association dont le but est de favoriser la connaissance de la vigne et du vin. L'association organise des séances de dégustation thématiques à Vertou (Loire-Atlantique 44)

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