222 articles sont référencés sur le blog Les Vins d'Aurélien.
Page 6 sur 10.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

 
Les articles par date d'ajout |
Atelier-dégustation « Le Grand Est : Alsace, Jura et Savoie », vendredi 14 octobre 2016 Atelier-dégustation « Le Grand Est : Alsace, Jura et Savoie », vendredi 14 octobre 2016 Par Les Vins d'Aurélien 23/06/16 15:43 De la fraîcheur des collines boisées d’Alsace, jusqu’aux sommets des montagnes savoyardes, en n’oubliant pas de faire halte parmi les délicieux pâturages du Jura, voyageons au gré de vins emplis de personnalité. Venez partager les coups de cœur de votre...
Meilleur caviste de France : demi-finaliste Meilleur caviste de France : demi-finaliste Par Les Vins d'Aurélien 24/05/16 18:49 Hip hip hip hourra ! J’ai été sélectionné parmi les 40 « meilleurs cavistes de France » et me retrouve donc qualifié pour la demi-finale ! Rendez-vous le 12 septembre 2016 à Châlons-en-Champagne pour tenter d’être parmi les 8 premiers et ainsi se qualifier...
Dégustation de vins belges en présence du vigneron Dégustation de vins belges en présence du vigneron Par Les Vins d'Aurélien 29/04/16 09:00 Un des vignobles les plus septentrionaux d’Europe Planté à la frontière du sud de la Flandre Occidentale, à quelques kilomètres au nord de Bailleul, un vignoble de 10 hectares à tout casser, se dresse avec fierté entre le Mont Noir et le Mont Rouge. Entre...
Mille sabords ! Du vin belge Mille sabords ! Du vin belge Par Les Vins d'Aurélien 28/04/16 19:13 Un des vignobles les plus septentrionaux d’Europe Planté à la frontière du sud de la Flandre Occidentale, à quelques kilomètres au nord de Bailleul, un vignoble de 10 hectares à tout casser, se dresse avec fierté entre le Mont Noir et le Mont Rouge. Entre...
Dégustation de vin ch’ti : le Charbonnay Dégustation de vin ch’ti : le Charbonnay Par Les Vins d'Aurélien 20/04/16 23:06 Dégustation en présence du vigneron, samedi 23 avril 2016, de 15h00 à 19h00. Terril n°9 de la fosse « 2 bis », à Haillicourt, dans le Pas-de-Calais. Sur le versant sud de la montagne noire, se dressent fièrement 2000 valeureux pieds de chardonnay. La vision...
Atelier-dégustation : « Les mythes et les préjugés sur le vin », vendredi 22 juillet 2016 Atelier-dégustation : « Les mythes et les préjugés sur le vin », vendredi 22 juillet 2016 Par Les Vins d'Aurélien 16/04/16 17:27 « Plus le vin est vieux, meilleur il est ». « Le fromage ne se marie qu’avec le vin rouge ». « Les vins nature ne se conservent pas ». Halte aux idées reçues ! Tel le champagne qui a besoin d’être débarrassé de sa lie avant la mise en bouteille, les idées...
Atelier-dégustation : « Les mythes et les préjugés sur le vin », jeudi 21 juillet 2016 Atelier-dégustation : « Les mythes et les préjugés sur le vin », jeudi 21 juillet 2016 Par Les Vins d'Aurélien 16/04/16 17:22 « Plus le vin est vieux, meilleur il est ». « Le fromage ne se marie qu’avec le vin rouge ». « Les vins nature ne se conservent pas ». Halte aux idées reçues ! Tel le champagne qui a besoin d’être débarrassé de sa lie avant la mise en bouteille, les idées...
Atelier-dégustation : « Rhums du monde », vendredi 17 juin 2016 Atelier-dégustation : « Rhums du monde », vendredi 17 juin 2016 Par Les Vins d'Aurélien 16/04/16 15:44 Voyager avec le rhum c’est faire escale à Marie-Galante ou à la Réunion, voguer de Cuba à la Jamaïque, ou encore traverser l’Amérique du Sud et l’Océan Indien. Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur...
Atelier-dégustation : « Rhums du monde », jeudi 16 juin 2016 Atelier-dégustation : « Rhums du monde », jeudi 16 juin 2016 Par Les Vins d'Aurélien 16/04/16 15:35 Voyager avec le rhum c’est faire escale à Marie-Galante ou à la Réunion, voguer de Cuba à la Jamaïque, ou encore traverser l’Amérique du Sud et l’Océan Indien. Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur...
Atelier-dégustation : « Whiskys tourbés », vendredi 1er juillet 2016 Atelier-dégustation : « Whiskys tourbés », vendredi 1er juillet 2016 Par Les Vins d'Aurélien 14/04/16 23:40 Cette soirée 100% tourbe est réservées aux insatiables de ce précieux combustible, aux afficionados des expériences fortes, à ceux qui raffolent des distillats au caractère affirmé. Ancestralement utilisé par les Ecossais pour sécher l’orge, cette matière...
Atelier-dégustation : « Whiskys tourbés », jeudi 30 juin 2016 Atelier-dégustation : « Whiskys tourbés », jeudi 30 juin 2016 Par Les Vins d'Aurélien 10/04/16 23:41 Cette soirée 100% tourbe est réservées aux insatiables de ce précieux combustible, aux afficionados des expériences fortes, à ceux qui raffolent des distillats au caractère affirmé. Ancestralement utilisé par les Ecossais pour sécher l’orge, cette matière...
Dégustation en présence du vigneron, samedi 26 mars 2016 Dégustation en présence du vigneron, samedi 26 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 19/03/16 22:39 Voyage, Voyage, Vincent Bonnal a longtemps rêvé de pays lointains. Fils de vignerons, il s’est écarté du travail de la terre qui lui a longtemps semblait trop dur. Un jour, ses racines l’ont rattrapé. Alors, après moult expériences étrangères enrichissantes...
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 12 mai 2016 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 12 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 29/02/16 13:30 Préparez vos valises, car nous allons voyager. Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky....
Goûte le son #4 avec SaSo Goûte le son #4 avec SaSo Par Les Vins d'Aurélien 28/02/16 17:02 Dresser des passerelles entre le vin et l’univers musical d’un artiste. Déguster un vin est un art en soi. Le recevoir pleinement, goûter ses secrets, nécessite un apprentissage. C’est en mettant nos sens en éveil que l’on peut être à même d’apprécier davantage...
Atelier-dégustation « La bulle à zéro », jeudi 12 mai 2016 Atelier-dégustation « La bulle à zéro », jeudi 12 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 04/02/16 19:40 Avec ou sans sucre? Durant cette soirée je vous propose de faire l’impasse sur le dosage! Nous dégusterons uniquement des « brut nature » ou « zéro dosage », c’est à dire des vins effervescents auxquels aucun sucre n’a été ajouté lors de la mise en bouteille....
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 21 avril 2016 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 21 avril 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 19:05 Préparez vos valises, car nous allons voyager. Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky....
Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », vendredi 11 mars 2016 Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », vendredi 11 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 18:56 Un Objet Viticole Non Identifié (OVNI) est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est...
Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », jeudi 10 mars 2016 Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », jeudi 10 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 18:30 Un Objet Viticole Non Identifié (OVNI) est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est...
Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », jeudi 10 mars 2016 Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », jeudi 10 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 18:30 Un Objet Viticole Non Identifié (OVNI) c’est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est...
Atelier-dégustation « La bulle à zéro », vendredi 13 mai 2016 Atelier-dégustation « La bulle à zéro », vendredi 13 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 28/01/16 22:34 Avec ou sans sucre? Durant cette soirée je vous propose de faire l’impasse sur le dosage! Nous dégusterons uniquement des vins effervescents auxquels aucun sucre n’a été ajouté lors de la mise en bouteille. L’absence de sucre permet un vin sans maquillage....
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 22 avril 2016 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 22 avril 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/01/16 19:13 Préparez vos valises, car nous allons voyager. Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky....
Goûte le son #3 avec Tony Melvil Goûte le son #3 avec Tony Melvil Par Les Vins d'Aurélien 11/12/15 11:04 Dresser des passerelles entre le vin et l’univers musical d’un artiste. Déguster un vin est un art en soi. Le recevoir pleinement, goûter ses secrets, nécessite un apprentissage. C’est en mettant nos sens en éveil que l’on peut être à même d’apprécier davantage...
Les Vins d’Aurélien souffle ses 3 bougies Les Vins d’Aurélien souffle ses 3 bougies Par Les Vins d'Aurélien 12/11/15 14:00 2012 —> 2015 Les Vins d’Aurélien souffle ses 3 bougies ! Voici le bilan de ces premières et exaltantes années passés avec vous: 1 caviste toujours aussi comblé et aussi insatiable de découvertes. 2 ateliers-concerts Goûte le son lancés sur scène. Deux superbes...
Mille sabords ! Du vin belge Mille sabords ! Du vin belge Par Les Vins d'Aurélien 04/11/15 23:26 Un des vignobles les plus septentrionaux d’Europe Planté à la frontière du sud de la Flandre Occidentale, à quelques kilomètres au nord de Bailleul, un vignoble de 10 hectares à tout casser, se dresse avec fierté entre le Mont Noir et le Mont Rouge. Entre...
Pages :
6

Les Vins d'Aurélien

Votre caviste indépendant sur Lille

Blog : Les Vins d'Aurélien

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !