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Découvrez la deuxième cuvée sélectionnée pour l’achat collectif aux Hospices 2013 : Meursault Genevrières 1er Cru, Cuvée Baudot Découvrez la deuxième cuvée sélectionnée pour l’achat collectif aux Hospices 2013 : Meursault Genevrières 1er Cru, Cuvée Baudot Par Hospices-beaune 08/11/13 06:30 Nous vous présentons aujourd’hui le deuxième vin des Hospices de Beaune 2013 que vous pouvez acquérir à partir de 6 bouteilles en primeur (CLIQUER ICI POUR VOUS INSCRIRE). MEURSAULT GENEVRIÈRES 1ER CRU, CUVÉE BAUDOT Dégustation : Une très belle définition...
Découvrez la première cuvée sélectionnée pour l’achat collectif aux Hospices 2013 : Saint-Romain, Cuvée j.Menault Découvrez la première cuvée sélectionnée pour l’achat collectif aux Hospices 2013 : Saint-Romain, Cuvée j.Menault Par Hospices-beaune 07/11/13 06:30 Nous vous présentons aujourd’hui le premier vin des Hospices de Beaune 2013 que vous pouvez acquérir à partir de 6 bouteilles en primeur (CLIQUER ICI POUR VOUS INSCRIRE). SAINT-ROMAIN, CUVÉE JOSEPH MENAULT Dégustation : une agréable fraîcheur et tension...
Affiche officielle des Hospices de Beaune 2013 : toute une histoire Affiche officielle des Hospices de Beaune 2013 : toute une histoire Par Hospices-beaune 06/11/13 14:30 Chaque année, les Hospices de Beaune ornent le catalogue de la vente d’un document qui raconte une des facettes de cette grande institution de Bourgogne. Cette année, le document est chargé d’histoire. L’oeuvre originale est de grande dimensions (environ...
Vidéo : comment se passe la sélection des 5 cuvées pour l’achat collectif Vidéo : comment se passe la sélection des 5 cuvées pour l’achat collectif Par Hospices-beaune 03/11/13 07:40 Depuis 2009, Hospices-Beaune.com est le seul site qui permet aux amateurs de grands vins de Bourgogne et des Hospices de participer en quelques clics aux enchères. En effet, la maison Albert Bichot, en tant qu’acheteur n°1 depuis 15 ans, sélectionne … Continuer...
443 pièces aux enchères le 17 novembre : petite quantité mais grande qualité selon Roland Masse 443 pièces aux enchères le 17 novembre : petite quantité mais grande qualité selon Roland Masse Par Hospices-beaune 02/11/13 07:34 La conférence de Presse des Hospices de Beaune 2013 avait lieu le 29 Octobre à Paris chez Christies, le commissaire priseur de la célèbre vente aux enchères depuis 2005. L’occasion pour Roland Masse, régisseur du Domaine, d’évoquer quelques faits marquants...
Dégustation des Hospices de Beaune 2013 (primeurs) avec Bernard Burtschy et Roland Masse Dégustation des Hospices de Beaune 2013 (primeurs) avec Bernard Burtschy et Roland Masse Par Hospices-beaune 31/10/13 10:26 28 Octobre 2013 : à moins de 3 semaines de la vente aux enchères des Hospices de Beaune 2013, Bernard Burtschy, l’un des plus célèbres critiques vin au monde, nous fait l’honneur d’une visite au Domaine des Hospices de Beaune. … Continue reading →
Inscrivez vous maintenant pour acheter aux Hospices de Beaune 2013 le 17 novembre Inscrivez vous maintenant pour acheter aux Hospices de Beaune 2013 le 17 novembre Par Hospices-beaune 28/10/13 08:33 La 153ème vente des vins des Hospices aura lieu dimanche 17 Novembre. Tout début novembre nous annoncerons la liste des 5 vins que nous avons choisis et que nous vous proposons d’acquérir à partir de 6 bouteilles seulement. Les avantages … Continue reading...
Officiel : les présidents des Hospices de Beaune 2013 : Clotilde Coureau et Laurent Gerra Officiel : les présidents des Hospices de Beaune 2013 : Clotilde Coureau et Laurent Gerra Par Hospices-beaune 22/10/13 16:59 Si nous savions depuis quelques jours que la pièce du Président des Hospices de Beaune 2013 serait un tonneau de 456 litres de Meursault Genevrières 1er Cru, cuvée Philippe Le Bon (voir ici plus de détails sur ce vin d’exception), … Continue reading →
Avant la vente des Hospices : les préparatifs pour la maison Albert Bichot (Bourgogne) Avant la vente des Hospices : les préparatifs pour la maison Albert Bichot (Bourgogne) Par Hospices-beaune 21/10/13 10:01 Être acheteur n°1 aux Hospices de Beaune depuis 15 ans implique à la fois des responsabilités et beaucoup de travail pour faire être digne de la confiance de nos clients. Acquérir en moyenne 100 fûts sur 30 cuvées différentes ne … Continue reading →
Vidéo : interview de Roland Masse (régisseur des Hospices de Beaune) le 7 Octobre après les vendanges Vidéo : interview de Roland Masse (régisseur des Hospices de Beaune) le 7 Octobre après les vendanges Par Hospices-beaune 14/10/13 10:15 Comme chaque année, Roland Masse nous accueille au Domaine des Hospices à la fin des vendanges pour ses premières impressions. Après un bref rappel des conditions du millésime, il s’exprime sur l’organisation des vendanges réalisées entre le 31 Septembre...
Vendanges en Bourgogne chez Albert Bichot à la cuverie Colbert Vendanges en Bourgogne chez Albert Bichot à la cuverie Colbert Par Hospices-beaune 09/10/13 11:00 Chez Albert Bichot comme dans tous les domaines en Bourgogne, les vendanges 2013 sont en cours. Cliquez ici pour voir quelques photos prises avant hier à la Cuverie Colbert, dédiée notamment aux appellations régionales et villages, juste au dessus de …...
Officiel : 153ème vente des Hospices de Beaune : la pièce des Présidents sera un Meursault 1er Cru Genevrières, cuvée Philippe Le Bon Officiel : 153ème vente des Hospices de Beaune : la pièce des Présidents sera un Meursault 1er Cru Genevrières, cuvée Philippe Le Bon Par Hospices-beaune 03/10/13 17:14 Pour la 153ème Vente des Vins des Hospices de Beaune le 17 novembre prochain, la pièce des présidents sera un tonneau de 456 litres de Meursault – Genevrières 1er Cru – Cuvée Philippe Le Bon Cette prestigieuse cuvée sera mise … Continue reading →
Recette Albert Bichot : filet de Canard aux figues et baies de cassis Recette Albert Bichot : filet de Canard aux figues et baies de cassis Par Hospices-beaune 25/09/13 08:30 Poursuivons notre série dévoilant les accords mets-vins déjà servis chez Albert Bichot autour d’une recette qui enchantera les adeptes du sucré salé ! C’est la saison des figues … Profitez-en pour les marier avec de beaux morceaux de canard et une … Continue...
Quizz! tester vos connaissances sur les Hospices de Beaune et gagnez de grands vins Albert Bichot Quizz! tester vos connaissances sur les Hospices de Beaune et gagnez de grands vins Albert Bichot Par Hospices-beaune 23/09/13 12:22 Le Figaro/Vin vous propose un quizz qui vous permettra de gagner de grands vins de la maison Albert Bichot. Pour cela, il vous suffit de répondre à quelques questions très simples sur la prestigieuse vente … Continue reading →
Exclusif : interview vidéo de Roland Masse, régisseur des Hospices à 2 semaines des vendanges 2013 Exclusif : interview vidéo de Roland Masse, régisseur des Hospices à 2 semaines des vendanges 2013 Par Hospices-beaune 18/09/13 20:57 Alors que les vendanges du millésime 2013 démarreront dans une dizaine de jours au Domaine des Hospices de Beaune, Roland Masse nous fait l’honneur d’une interview où il nous donne déjà de précieuses indications sur le millésime 2013. Non sans … Continue...
Albéric Bichot et la maison à l’honneur dans Gault et Millau Albéric Bichot et la maison à l’honneur dans Gault et Millau Par Hospices-beaune 15/09/13 23:07 Retrouvez un beau portrait d’Albéric Bichot dans le magazine Gault et Millau de septembre-octobre: article
La Bourgogne : terre de culture et de littérature… »de livres en vignes » La Bourgogne : terre de culture et de littérature… »de livres en vignes » Par Hospices-beaune 05/09/13 23:03 La sixième édition de Livres en Vignes – la première fête du livre au coeur du vignoble bourguignon aura lieu les 28 et 29 septembre 2013 au château du Clos de Vougeot. L’écrivain David Foenkinos en est le président cette année. Nombre d’écrivains seront...
Les Hospices de Beaune à l’honneur dans « Des Racines et des Ailes » le 18 Septembre Les Hospices de Beaune à l’honneur dans « Des Racines et des Ailes » le 18 Septembre Par Hospices-beaune 03/09/13 08:30 Présenté depuis les Hospices de Beaune, le premier numéro de la saison de l’émission de France 3 Des Racines et des Ailes reviendra sur l’histoire de la région Bourgogne et l’épopée de ses quatre ducs. Ses vignobles ainsi que sa … Continue reading →
En Septembre, à Beaune c’est vendanges et Jazz En Septembre, à Beaune c’est vendanges et Jazz Par Hospices-beaune 24/08/13 23:17 Chaque année en septembre octobre, Jazz à Beaune mêle le jazz et les grands vins de Bourgogne : une dégustation et deux concerts par soirée, des expositions artistiques (photos…), une présentation ludique et pédagogique pour les enfants, des masterclass...
Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru cuvée Docteur Peste, domaine des Hospices de Beaune en Bourgogne Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru cuvée Docteur Peste, domaine des Hospices de Beaune en Bourgogne Par Hospices-beaune 09/08/13 08:31 2,6 ha de vignes composent cette cuvée, issue de la complémentarité de plusieurs climats célèbres, notamment Corton-Bressandes. Une grande complexité naturelle, typique de Corton, Grand Cru qui marque la frontière entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits
Découvrez le Club Privé Hospices-Beaune.com by Albert Bichot Découvrez le Club Privé Hospices-Beaune.com by Albert Bichot Par Hospices-beaune 03/08/13 14:15 Vous êtes toujours plus nombreux à nous demander s’il est possible d’acheter d’autres vins que ceux des Hospices de Beaune en primeur. L’oenothèque Hospices-Beaune.com vous permet d’acquérir de vieux millésimes des Hospices. Pour vous inscrire, cliquez...
Dégustation Privée 2013 : Beaune Rousseau Deslandes domaine des Hospices de Beaune Dégustation Privée 2013 : Beaune Rousseau Deslandes domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 20/07/13 09:27 Dégustation de la cuvée Beaune Rousseau Deslandes, acquise aux enchères des Hospices de Beaune 2012 par Albert Bichot pour le site www.hospices-beaune.com. Alain Serveau, directeur technique, et Cyrille Jacquelin, oenologue, nous dévoilent les secrets de...
Vidéo : retour sur le millésime 2012 en Bourgogne par Alain Serveau (directeur technique Albert Bichot) et Cyrille Jacquelin oenologue) Vidéo : retour sur le millésime 2012 en Bourgogne par Alain Serveau (directeur technique Albert Bichot) et Cyrille Jacquelin oenologue) Par Hospices-beaune 05/07/13 21:25 Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Cyrille Jacquelin, oenologue, nous parlent du millésime 2012 en Bourgogne et son influence sur les cépages Chardonnay et Pinot Noir. Où comment en 2012 tout particulièrement, ces deux grands...
L’application smartphone Hospices-Beaune.com maintenant disponible sur android L’application smartphone Hospices-Beaune.com maintenant disponible sur android Par Hospices-beaune 01/07/13 14:41 Après la version iOS créée l’an dernier (et disponible ici), j’ai le plaisir de vous annoncer la création d’une application pour le système d’exploitation Android. Gratuite, cette application vous permettra de retrouver sur votre smartphone ou tablette...

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