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Vidéo : Bourgogne, à l’origine du Terroir par l’interprofession des Vins de Bourgogne Vidéo : Bourgogne, à l’origine du Terroir par l’interprofession des Vins de Bourgogne Par Hospices-beaune 22/10/17 22:11 Le Bureau Interprofessionel des Vins de Bourgogne (lien) vient de révéler une superbe vidéo très pédagogique expliquant en quelques minutes comment l’histoire géologique en Bourgogne a façonné le terroir actuel et ainsi donné naissance aux célèbres Climats...
Le Domaine des Hospices : 60 hectares d’exception en Bourgogne Le Domaine des Hospices : 60 hectares d’exception en Bourgogne Par Hospices-beaune 14/10/17 10:19 Le Domaine des Hospices de Beaune, dont les vins sont intégralement vendus aux enchères en primeur, s’étend sur 60 ha à travers les meilleurs crus et appellations de Bourgogne. Il a été constitué à travers de très nombreux dons et legs à travers les siècles....
Un week-end d’exception avec l’Ecole des Vins de Bourgogne lors des enchères 2015 Un week-end d’exception avec l’Ecole des Vins de Bourgogne lors des enchères 2015 Par Hospices-beaune 09/09/15 16:34 Week-end des Hospices de Beaune : venez à L’Ecole des Vins de Bourgogne pour un programme de 3 jours unique au coeur des Climats et des Hospices. L’Ecole des Vins de Bourgogne (école officielle rattachée au Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)...
Millésime 2015 en Bourgogne : c’est parti Millésime 2015 en Bourgogne : c’est parti Par Hospices-beaune 04/09/15 08:27 C’est sous un beau soleil que les vendanges du millésime 2015 ont commencé au Domaine des Hospices de Beaune comme dans de nombreux autres domaines de Bourgogne ainsi qu’à la Maison Albert Bichot. Voici ce qu’expliquait il y a quelques jours le Bureau Interprofessionnel...
Avant la vente des Hospices : les préparatifs pour la maison Albert Bichot (Bourgogne) Avant la vente des Hospices : les préparatifs pour la maison Albert Bichot (Bourgogne) Par Hospices-beaune 21/10/13 10:01 Être acheteur n°1 aux Hospices de Beaune depuis 15 ans implique à la fois des responsabilités et beaucoup de travail pour faire être digne de la confiance de nos clients. Acquérir en moyenne 100 fûts sur 30 cuvées différentes ne … Continue reading →
Vendanges en Bourgogne chez Albert Bichot à la cuverie Colbert Vendanges en Bourgogne chez Albert Bichot à la cuverie Colbert Par Hospices-beaune 09/10/13 11:00 Chez Albert Bichot comme dans tous les domaines en Bourgogne, les vendanges 2013 sont en cours. Cliquez ici pour voir quelques photos prises avant hier à la Cuverie Colbert, dédiée notamment aux appellations régionales et villages, juste au dessus de …...
La Bourgogne : terre de culture et de littérature… »de livres en vignes » La Bourgogne : terre de culture et de littérature… »de livres en vignes » Par Hospices-beaune 05/09/13 23:03 La sixième édition de Livres en Vignes – la première fête du livre au coeur du vignoble bourguignon aura lieu les 28 et 29 septembre 2013 au château du Clos de Vougeot. L’écrivain David Foenkinos en est le président cette année. Nombre d’écrivains seront...
Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru cuvée Docteur Peste, domaine des Hospices de Beaune en Bourgogne Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru cuvée Docteur Peste, domaine des Hospices de Beaune en Bourgogne Par Hospices-beaune 09/08/13 08:31 2,6 ha de vignes composent cette cuvée, issue de la complémentarité de plusieurs climats célèbres, notamment Corton-Bressandes. Une grande complexité naturelle, typique de Corton, Grand Cru qui marque la frontière entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits
Vidéo : retour sur le millésime 2012 en Bourgogne par Alain Serveau (directeur technique Albert Bichot) et Cyrille Jacquelin oenologue) Vidéo : retour sur le millésime 2012 en Bourgogne par Alain Serveau (directeur technique Albert Bichot) et Cyrille Jacquelin oenologue) Par Hospices-beaune 05/07/13 21:25 Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Cyrille Jacquelin, oenologue, nous parlent du millésime 2012 en Bourgogne et son influence sur les cépages Chardonnay et Pinot Noir. Où comment en 2012 tout particulièrement, ces deux grands...
Semaine des Climats de Bourgogne : continuons la mobilisation pour la candidature unesco Semaine des Climats de Bourgogne : continuons la mobilisation pour la candidature unesco Par Hospices-beaune 28/04/13 21:49 La semaine des climats est un événément fort pour tous ceux en Bourgogne qui continuent à se mobiliser pour la défense de notre candidature à l’UNESCO. Découvrez ci-dessous le programme, ou sur le site internet dédié : http://www.climats-bourgogne.com/fr/#/SemaineDesClimats...
Les vins de Bourgogne Albert Bichot à l’honneur dans la Wine Enthusiast Les vins de Bourgogne Albert Bichot à l’honneur dans la Wine Enthusiast Par Hospices-beaune 04/04/13 14:30 Le Magazine « Wine Enthusiast » a sélectionné 15 de nos vins dans son guide d’achat édition d’Avril 2013. De belles notes et de jolis commentaires qui nous confortent dans notre recherche permanente d’excellence dans l’expression des terroirs de Bourgogne....
Participez au dîner de gala des Sommeliers de Bourgogne le 8 Avril 2013 au Château de Meursault Participez au dîner de gala des Sommeliers de Bourgogne le 8 Avril 2013 au Château de Meursault Par Hospices-beaune 11/03/13 10:30 Amateurs de bonnes choses, j’ai le plaisir de me faire l’intermédiaire de l’Association des Sommeliers de Bourgogne et vous inviter à leur soirée de gala du lundi 8 Avril 2013. Cette soirée se tiendra dans le cadre prestigieux du Château … Continue reading...
Découvrez les sprays culinaires Brumes Gourmandes made in Bourgogne Découvrez les sprays culinaires Brumes Gourmandes made in Bourgogne Par Hospices-beaune 07/03/13 20:30 Pour tous les gastronomes, découvrez Brumes Gourmandes, la première collection de spiritueux en spray! En plus d’être à votre service pour les vins des Hospices de Beaune, certains d’entre vous savent peut être que je suis également « micro-entrepreneur...
Albert Bichot : une grande maison de Bourgogne à l’honneur dans la Revue du Vin de France Albert Bichot : une grande maison de Bourgogne à l’honneur dans la Revue du Vin de France Par Hospices-beaune 03/03/13 19:00 Nous avons chez Albert Bichot la chance d’avoir de très nombreux articles consacrés à nos vins ou à notre savoir-faire. Mais un article de 3 pages dans LE magazine de référence des amateurs de grands vins n’est pas chose si … Continue reading →
Une expo photo à ne pas rater pour les amoureux des vignobles de Bourgogne Une expo photo à ne pas rater pour les amoureux des vignobles de Bourgogne Par Hospices-beaune 25/02/13 09:00 Le très talentueux Aurélien Ibanez (photographe du cultissime blog Bourgogne Live) organise une exposition photos à Saint Denis les Sens (Yonne) les 9 et 10 mars prochains avec un ami photographe, Matthieu Deville. … Continue reading →
St Vincent Tournante 2013 le 26 et 27 janvier 2013 : les crémants de Bourgogne en effervescence St Vincent Tournante 2013 le 26 et 27 janvier 2013 : les crémants de Bourgogne en effervescence Par Hospices-beaune 08/01/13 07:00 La traditionnelle Saint Vincent Tournante pétillera à Châtillon-sur-Seine les 26 et 27 Janvier 2013. Les Crémants de Bourgogne seront heureux de vous recevoir au cœur de la vieille ville de Châtillon-sur-Seine, accompagnés par les communes viticoles du...
La vente des Hospices en Vidéo en direct sur France 3 Bourgogne dimanche 18 Novembre La vente des Hospices en Vidéo en direct sur France 3 Bourgogne dimanche 18 Novembre Par Hospices-beaune 15/11/12 07:00 A événement exceptionnel, dispositif exceptionnel! Pour la première fois, les enchères des Hospices de Beaune lors de la 152ème vente aux enchères seront diffusées en direct sur France3 Bourgogne. En complément, de nombreux reportages et interviews seront...
Patrimoine mondial de l’humanité : la Bourgogne va devoir attendre (article par Laurent Gotti) Patrimoine mondial de l’humanité : la Bourgogne va devoir attendre (article par Laurent Gotti) Par Hospices-beaune 27/06/12 09:13 Initialement prévu pour l'année prochaine, l'examen du dossier des "climats" du vignoble bourguignon interviendra plus vraisemblablement en 2014. C'est un petit coup d'arrêt dans un parcours jusqu'ici sans faute. La course du vignoble b... Continue reading...
Superbe récompense : 5 Decanter World Wines Awards pour les vins de Bourgogne Albert Bichot Superbe récompense : 5 Decanter World Wines Awards pour les vins de Bourgogne Albert Bichot Par Hospices-beaune 30/05/12 15:20 Cette année, 5 Decanter World Wines Awards ont été décernés aux vins de Bourgogne de la Maison Albert Bichot. > Chambolle-Musigny, 1er Cru, les Amoureuses (2010) > Chassagne-Montrachet, 1er Cry, Vide-Bourse(2010) > Grands Echezeaux, Domaine du Clos Frantin...
Diner au Sofitel Dijon avec le Club des Ecrivains de Bourgogne Diner au Sofitel Dijon avec le Club des Ecrivains de Bourgogne Par Hospices-beaune 30/04/12 09:06 La maison, partenaire du le Club des Ecrivains de Bourgogne, a eut le plaisir de partager un moment sympathique avec des Bourguignons de cœur au sein du magnifique établissement du Sofitel Dijon. Ce fut l’occasion de faire découvrir une de nos pépites,...
Diner au Sofitel Dijon avec le Club des Ecrivains de Bourgogne Diner au Sofitel Dijon avec le Club des Ecrivains de Bourgogne Par Hospices-beaune 30/04/12 09:06 La maison, partenaire du le Club des Ecrivains de Bourgogne, a eut le plaisir de partager un moment sympathique avec des Bourguignons de cœur au sein du magnifique établissement du Sofitel Dijon. Ce fut l’occasion de faire découvrir une de nos pépites,...
Diner au Sofitel Dijon avec le Club des Ecrivains de Bourgogne Diner au Sofitel Dijon avec le Club des Ecrivains de Bourgogne Par Hospices-beaune 30/04/12 09:06 La maison, partenaire du le Club des Ecrivains de Bourgogne, a eut le plaisir de partager un moment sympathique avec des Bourguignons de cœur au sein du magnifique établissement du Sofitel Dijon. Ce fut l’occasion de faire découvrir une de nos pépites,...
Diner au Sofitel Dijon avec le Club des Ecrivains de Bourgogne Diner au Sofitel Dijon avec le Club des Ecrivains de Bourgogne Par Hospices-beaune 30/04/12 09:06 La maison, partenaire du le Club des Ecrivains de Bourgogne, a eut le plaisir de partager un moment sympathique avec des Bourguignons de cœur au sein du magnifique établissement du Sofitel Dijon. Ce fut l’occasion de faire découvrir une de nos pépites,...
Diner au Sofitel Dijon avec le Club des Ecrivains de Bourgogne Diner au Sofitel Dijon avec le Club des Ecrivains de Bourgogne Par Hospices-beaune 30/04/12 09:06 La maison, partenaire du le Club des Ecrivains de Bourgogne, a eut le plaisir de partager un moment sympathique avec des Bourguignons de cœur au sein du magnifique établissement du Sofitel Dijon. Ce fut l’occasion de faire découvrir une de nos pépites,...
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Participez à la vente des vins des Hospices de Beaune 2011 avec Albert Bichot, acheteur n°1

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