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Dégustation Meursault Cuvée Loppin – millésime 2017 – en cours d’élevage Dégustation Meursault Cuvée Loppin – millésime 2017 – en cours d’élevage Par Hospices-beaune 14/06/18 21:39 Meursault…ce nom est déjà synonyme de plaisir ! Amplitude, concentration, richesse sont 3 adjectifs qui viennent immédiatement en tête à l’évocation de cette célèbre appellation de la Côte de Beaune, sur laquelle le Domaine des Hospices de Beaune possède...
Dégustation Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard – millésime 2017 – en cours d’élevage Dégustation Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard – millésime 2017 – en cours d’élevage Par Hospices-beaune 14/06/18 21:32 Tous les vins des Hospices ne proviennent pas de la Côte de Beaune ou de la Côte de Nuits! Outre un vin de Chablis (cuvée Jean-Marc Brocard) issu d’un leg très recent, le célèbre Domaine des Hospices de Beaune est également présent dans le Sud de la Bourgogne...
Dégustation Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste – millésime 2017 – en cours d’élevage Dégustation Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste – millésime 2017 – en cours d’élevage Par Hospices-beaune 14/06/18 21:24 Cyrille Jacquelin, oenologue de la maison Albert Bichot en charge notamment de l’élevage des vins des Hospices de Beaune vous présente l’évolution en cours d’élevage de ce superbe grand cru de la Côte de Beaune : Corton cuvée Docteur Peste. Ce vin était...
Dégustation Volnay Santenots Cuvée Gauvain – millésime 2017 en cours d’élevage Dégustation Volnay Santenots Cuvée Gauvain – millésime 2017 en cours d’élevage Par Hospices-beaune 14/06/18 21:17 Deuxième épisode de nos dégustations des vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage dans les caves de la maison de Bourgogne Albert Bichot : une superbe cuvée de Volnay-Santenots Premier Cru, Cuvée Gauvain. Dégustation faite par Cyrille Jacquelin, oenologue....
Dégustation Beaune 1er Cru Guigone de Salins – millésime 2017 – en cours d’élevage Dégustation Beaune 1er Cru Guigone de Salins – millésime 2017 – en cours d’élevage Par Hospices-beaune 14/06/18 15:39 L’élevage est une phase cruciale où le vin se bonifie dans nos caves. Albert Bichot possède un savoir-faire tout particulier dans cette période, depuis le choix des fûts d’âges et d’origines différentes, jusqu’au choix de la date finale de mise en bouteille,...
Hospices de Nuits-Saint-Georges millésime 2017 : notes de dégustation par Albert Bichot Hospices de Nuits-Saint-Georges millésime 2017 : notes de dégustation par Albert Bichot Par Hospices-beaune 18/02/18 21:02 Acheter aux enchères du Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges avec Albert Bichot La 57ème vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges aura lieu dimanche 11 mars 2018. Pour acheter très simplement ces grands vins à partir d’une bouteille,...
Vidéo : dégustation vin des Hospices de Beaune, Beaune 1er Cru Dames Hospitalières millésime 2016 Vidéo : dégustation vin des Hospices de Beaune, Beaune 1er Cru Dames Hospitalières millésime 2016 Par Hospices-beaune 12/11/17 10:50 Dégustation privée vin des Hospices de Beaune : Beaune 1er Cru, cuvée Dames Hospitalières millésime 2016 Ce vin des Hospices est l’une des 5 vins du Domaine des Hospices que nous avons choisi en Novembre 2016 et proposé en achat primeur aux enchères, à...
Vidéo : dégustation vin des Hospices de Beaune, Pouilly-Fuissé cuvée Françoise Poisard – millésime 2016 Vidéo : dégustation vin des Hospices de Beaune, Pouilly-Fuissé cuvée Françoise Poisard – millésime 2016 Par Hospices-beaune 12/11/17 08:50 Dégustation privée vin des Hospices de Beaune : Pouilly-Fuissé, Cuvée Françoise Poisard – millésime 2016 Ce vin des Hospices est l’une des 5 vins du Domaine des Hospices que nous avons choisi en Novembre 2016 et proposé en achat primeur aux enchères, à...
Vidéo : dégustation vin des Hospices de Beaune, Corton Grand Cru Docteur Peste – millésime 2016 Vidéo : dégustation vin des Hospices de Beaune, Corton Grand Cru Docteur Peste – millésime 2016 Par Hospices-beaune 12/11/17 08:21 Dégustation privée vin des Hospices de Beaune : Corton Grand Cru, cuvée Docteur Peste – millésime 2016 Ce vin des Hospices est l’une des 5 vins du Domaine des Hospices que nous avons choisi en Novembre 2016 et proposé en achat primeur aux enchères, à partir...
Vidéo : dégustation vin des Hospices de Beaune, Savigny 1er Cru Fouquerand millésime 2016 Vidéo : dégustation vin des Hospices de Beaune, Savigny 1er Cru Fouquerand millésime 2016 Par Hospices-beaune 11/11/17 20:49 Dégustation privée vin des Hospices de Beaune : Savigny-les-Beaune 1er Cru, cuvée Fouquerand millésime 2016 Ce vin des Hospices est l’une des 5 vins du Domaine des Hospices que nous avons choisi en Novembre 2016 et proposé en achat primeur aux enchères,...
Première dégustation des 48 cuvées des Hospices de Beaune 2015 au Domaine avec Ludivine Griveau et l’équipe Albert Bichot Première dégustation des 48 cuvées des Hospices de Beaune 2015 au Domaine avec Ludivine Griveau et l’équipe Albert Bichot Par Hospices-beaune 13/10/15 11:15 C’est un rituel immuable chaque année : quelques semaines après les vendanges au Domaine des Hospices, nous allons avec Alain Serveau (directeur technique) et Cyrille Jacquelin (oenologue) déguster toutes les cuvées des Hospices. Entre les vendanges et...
Première dégustation des 48 cuvées des Hospices de Beaune 2015 au Domaine avec Ludivine Griveau et l’équipe Albert Bichot Première dégustation des 48 cuvées des Hospices de Beaune 2015 au Domaine avec Ludivine Griveau et l’équipe Albert Bichot Par Hospices-beaune 13/10/15 11:15 C’est un rituel immuable chaque année : quelques semaines après les vendanges au Domaine des Hospices, nous allons avec Alain Serveau (directeur technique) et Cyrille Jacquelin (oenologue) déguster toutes les cuvées des Hospices. Entre les vendanges et...
Vidéo : dégustation privée Meursault-Genevrières 1er Cru Cuvée Baudot Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Meursault-Genevrières 1er Cru Cuvée Baudot Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 05/08/14 15:08 Tous les adjectifs sont permis pour décrire ce vin, pourtant si jeune et encore en cours d’élevage dans nos caves. Il y a quelques semaines, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot dégustait en compagnie de Jean-David Camus cet exceptionnel...
Vidéo : dégustation privée Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 25/07/14 08:01 Ce Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau est une cuvée qu’Albert Bichot affectionne tout particulièrement, et que nous avons déjà choisi plusieurs fois pour notre achat collectif, qui permet à tout amateur d’acquérir les grands vins des Hospices de Beaune en primeur...
Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru Charlotte Dumay Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru Charlotte Dumay Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 15/07/14 14:57 Mai 2014 : Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot, déguste le Corton Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay des Hospices de Beaune millésime 2013 en cours d’élevage dans les caves Albert Bichot, en compagnie de Jean-David Camus du site http://www.hospices-beaune.com,...
Vidéo : dégustation privée Beaune 1er Cru cuvée Guigone de Salins Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Beaune 1er Cru cuvée Guigone de Salins Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 04/07/14 07:30 Encore en cours d’élevage dans les caves de la maison Albert Bichot à Beaune, Jean-David Camus et Alain Serveau, directeur technique de la maison, dégustent pour vous cette superbe cuvée des Hospices de Beaune : Beaune 1er Cru Guigone de Salins, du millésime...
Vidéo : dégustation privée Saint-Romain cuvée j. Menault Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Saint-Romain cuvée j. Menault Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 22/06/14 04:26 Poursuivons notre série de dégustations des vins des Hospices de Beaune en vidéo avec la 3ème cuvée sélectionnée pour les enchères 2013 par Albert Bichot. Le Saint-Romain Joseph Menault a été, comme tous les autres vins que nous proposons chaque année à...
Vidéo : dégustation privée Pouilly-Fuissé cuvée Françoise Poisard Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Pouilly-Fuissé cuvée Françoise Poisard Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 15/06/14 07:48 Deuxième dégustation privée en vidéo : Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard. Ce vin a été co-sélectionné par Bernard Burtschy pour les les lecteurs du FigaroVin avec lequel nous avions monté une opération spéciale (cliquez ici pour les détails). Nous...
Dégustation privée : Monthélie Premier Cru Cuvée Lebelin Hospices de Beaune 2013 Dégustation privée : Monthélie Premier Cru Cuvée Lebelin Hospices de Beaune 2013 Par Hospices-beaune 26/05/14 07:33 Nous commençons cette semaine à vous présenter les dégustations privées des vins des Hospices de Beaune 2013 en cours d’élevage dans les caves de la maison Albert Bichot au centre de Beaune depuis fin Décembre 2013. Commençons pas la cuvée de Monthélie...
Dégustation des Hospices de Beaune 2013 (primeurs) avec Bernard Burtschy et Roland Masse Dégustation des Hospices de Beaune 2013 (primeurs) avec Bernard Burtschy et Roland Masse Par Hospices-beaune 31/10/13 10:26 28 Octobre 2013 : à moins de 3 semaines de la vente aux enchères des Hospices de Beaune 2013, Bernard Burtschy, l’un des plus célèbres critiques vin au monde, nous fait l’honneur d’une visite au Domaine des Hospices de Beaune. … Continue reading →
Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru cuvée Docteur Peste, domaine des Hospices de Beaune en Bourgogne Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru cuvée Docteur Peste, domaine des Hospices de Beaune en Bourgogne Par Hospices-beaune 09/08/13 08:31 2,6 ha de vignes composent cette cuvée, issue de la complémentarité de plusieurs climats célèbres, notamment Corton-Bressandes. Une grande complexité naturelle, typique de Corton, Grand Cru qui marque la frontière entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits
Dégustation Privée 2013 : Beaune Rousseau Deslandes domaine des Hospices de Beaune Dégustation Privée 2013 : Beaune Rousseau Deslandes domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 20/07/13 09:27 Dégustation de la cuvée Beaune Rousseau Deslandes, acquise aux enchères des Hospices de Beaune 2012 par Albert Bichot pour le site www.hospices-beaune.com. Alain Serveau, directeur technique, et Cyrille Jacquelin, oenologue, nous dévoilent les secrets de...
Dégustation Privée : domaine des Hospices de Beaune 2012 Savigny cuvée Arthur Girard Dégustation Privée : domaine des Hospices de Beaune 2012 Savigny cuvée Arthur Girard Par Hospices-beaune 26/06/13 09:22 Mai 2013 : dans les caves Albert Bichot au centre de Beaune, sous la cuverie Colbert où sont vinifiés certains vins de la maison, Alain Serveau et Cyrille Jacquelin présentent à Jean-David CAMUS la cuvée des Hospices de Beaune 2012 … Continue reading →...
Dégustation Privée : domaine des Hospices de Beaune 2012 Meursault Porusots Cuvée Jehan Humblot Dégustation Privée : domaine des Hospices de Beaune 2012 Meursault Porusots Cuvée Jehan Humblot Par Hospices-beaune 17/06/13 09:19 Ce Meursault Porusots 1er Cru, cuvée Jéhan Humblot, est l’un des plus prestigieux vins de Bourgogne et de la formidable « collection » de cuvées du Domaine des Hospices de Beaune. Acquis pour le site www.hospices-beaune.com par Albert Bichot (1er acheteur...
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