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Les meilleures cartes des vins 2022 selon Terre de Vins Par Blog Vin Plaisir.fr 04/01/22 15:51 J’aime bien l’idée de découvrir de nouvelles adresses où boire du bon vin quand on voyage en France. C’est pourquoi je partage les bonnes adresses sélectionnées par la revue « Terre de Vins » : Bars à vins : COMPAGNIE DES VINS SURNATURELS – Paris 6e (75)... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleures foires aux vins…et le meilleur des foires aux vins Par Blog Vin Plaisir.fr 04/09/14 23:50 Les foires aux vins constituent un RDV populaire et même si elles sont le fait de la grande distribution, elles contribuent à maintenir la consommation et l’amour du bon vin; c’est pourquoi j’aime à en parler. Faute de temps, je vais être concis. Faute... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleurs domaines du Muscadet Par Blog Vin Plaisir.fr 05/06/17 02:18 Il est toujours périlleux de vouloir réduire une appellation à quelques noms. Ceci étant, je suppose que des conseils pour goûter des vins ou visiter des domaines de la région pourront servir à certains. Voilà pourquoi je m’y risque et je resterai preneur... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleurs millésimes par région Par Blog Vin Plaisir.fr 27/09/17 00:12 Voici le comparatif des millésimes par région et par couleur du Point (édition Foire aux vins Septembre 2017) : Il est consultable et téléchargeable en cliquant sur l’image ci dessous Ces notes des_millesimes viennent compléter des infos que vous pouvez... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les pesticides dans le vin Par Blog Vin Plaisir.fr 17/01/21 01:32 Je sors de la lecture du livre « Le goût des pesticides dans le vin » de Jerome Douzelet et Gilles-Eric Seralini qui m’a été offert à Noel. Passons sur le comparatif des vins Bios et non bio pour parler un peu des analyses faites en labo en 2017 : 16 couples... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les plaisirs des salons d’Angers Par Blog Vin Plaisir.fr 10/02/24 02:18 C’est toujours un plaisir que de découvrir les dernières cuvées des vignerons présents au salon des vins du Grenier St Jean et de la Levée de la Loire à Angers. Il y a là rassemblés au travers des vignerons, une somme incroyable d’efforts, de savoirs, de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les plus beaux packgaging avec InvinoCom Par Blog Vin Plaisir.fr 07/12/10 15:42 Voici une sélection de packaging de bouteilles réalisées par InvinoCom . Pour le bonheur des yeux à défaut de pouvoir donner du bonheur à vos papilles sur Internet : Vous retrouverez d’autres packaging et articles sur le vin sur InvinoCom.fr ( on a reproduit... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les promotions de la Foire aux Vins Monoprix Par Blog Vin Plaisir.fr 12/09/14 11:59 Monoprix a pour habitude de proposer la 3e bouteille gratuite pendant les foires aux vins. Cette promotion s’applique seulement sur 2 cuvées différentes et chaque jour cela change. Vous voudrez bien excuser le caractère un peu commercial de la chose, mais... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les rochettes 2009 de Beatrice et Pascal Lambert Par Blog Vin Plaisir.fr 17/05/11 19:00 Coup de coeur pour ce vin blanc de Chinon « Les Rochettes 2009″ du Domaine les chesnaies de Beatrice et Pascal Lambert. Un Vin couleur miel aux de notes de fruits mûrs (poire/pomme/beurre). Un vin rond, plein de matière et de vie (culture en biodynamie),... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vignes du facteur Scherer dans les Cévennes Par Blog Vin Plaisir.fr 17/08/20 14:03 Serge Scherer était facteur. Et il a un projet un peu fou comme le facteur cheval : Avant de partir à la retraite, il s’est lancé en 2007 dans la création d’un domaine viticole avec 0.87 ha. Il a alors enduré 2 metiers en même temps : facteur le matin,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins naturels bientôt dans le rang Par Blog Vin Plaisir.fr 29/10/19 19:31 Encore aujourd’hui les vins appelés « natures » / « naturels » (ou vivants) ne répondent à aucune charte officielle. La seule qui fait référence est celle de l’AVN. Elle exige :– Pas d’intrant en dehors de 10 mg\l de SO 2 total pour les vins rouges et 20... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les élus du Guide Vert 2020 Par Blog Vin Plaisir.fr 23/08/19 00:06 Le Guide Vert vient de sortir et voilà les domaines qui sortent nouvellement du lot. Je trouve cela intéressant de les connaître…au cas ou nous aurions l’occasion de les déguster ! Nouveaux domaines 3 étoiles : Domaine du Collier (Anjou Saumur), Domaine... Ajouter à mon carnet de dégustation

Logiciel de Cave a vin : j’ai testé pour vous Par Blog Vin Plaisir.fr 03/01/11 00:58 Pour gérer la liste des vins que vous encavez, il y a 2 solutions : - soit vous avez le fameux fichier xl - soit vous utilisez un logiciel qui permette de lister mais aussi d’enrichir votre liste avec des données externes. C’est cette deuxième approche... Ajouter à mon carnet de dégustation

L’influence des verres sur le Vin Par Blog Vin Plaisir.fr 19/05/14 14:00 C’est un atelier proposé par Chef&Sommelier (groupe ARC) dans le cadre du salon de la RVF qui a permis d’aborder ce thème. Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1992 (et peu plus que cela), avait été missionné pour l’animer. On a donc testé... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ma pomme au GeorgesV pour les Pomerol Par Blog Vin Plaisir.fr 27/10/11 19:19 Le Syndicat Viticole de Pomerol invitait les professionnels a gouté les millésimés 2007 a 2009 au Georges V cette semaine. « Classe! » me direz vous, oui mais aussi marrant de voir le chasseur à l’entrée qui tentait de contenir le flux des invités vers... Pomerol Pomme Ajouter à mon carnet de dégustation

Mais ou et donc Cahors Par Blog Vin Plaisir.fr 25/01/12 00:53 Ce jour là, Cahors avait pris ses quartiers aux pieds de la Tour Eiffel. 33 vignerons y présentaient en effet leurs dernières cuvées et je n’ai pas manqué d’y faire un tour; mes dernieres expériences avec « Catherine et les Garçons » ayant largement éveillé... Cahors Ajouter à mon carnet de dégustation

Mais qu’est ce qu’un Deiss Dinner Par Blog Vin Plaisir.fr 10/03/11 01:12 Jean Michel Deiss (Domaine Marcel Deiss – Bergheim – Alsace) invite régulièrement ses fans autour de ses vins. Pas n’importe où et pas n’importe comment : C’est l’accord mets-vins qui préside à ces réunions. Après Senderens, Apres l’Agape, rendez vous était... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mon guide des vins, il est beau, il est frais Par Blog Vin Plaisir.fr 06/09/12 01:35 Allez moi aussi je me fends de mon petit billet sur les guides des vins. Entre la rentrée et la saison des foires aux vins, ils fleurissent chaque année. Choisir son guide, pour le novice c’est d’abord savoir qu’ils existent : vous avez donc principalement... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mémo pour Le Président Hollande Par Blog Vin Plaisir.fr 21/09/13 12:34 Alors que l’image de la filière vinicole est encore écornée par des dispositifs réglementaires; je retombe sur un article de la RVF n° 560 d’avril 2012 en pleine campagne électorale. La candidat Hollande répondait ceci à la question « Que doit dire un candidat... Ajouter à mon carnet de dégustation

Nantes devient un fief vendéen cette semaine Par Blog Vin Plaisir.fr 23/03/15 00:20 Alors que les dégustations de Muscadet sont rares en pays nantais (on peut tout juste apprécier les vins jeunes dans les villages producteurs, en extérieur en hiver…), ce sont les fiefs vendéens qui envahissent Nantes cette semaine avec « la semaine à la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Oserez-vous ces sapins pour Noel Par Blog Vin Plaisir.fr 05/12/13 11:03 Ah la magie de Noel… Mais tout change, mêle les sapins ! Maintenant va falloir expliquer cela aux enfants … © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2013. | Permalink | Ajoutez ce lien sur del.icio.us Post tags: Noel Ajouter à mon carnet de dégustation

Pas de Bisbille entre h. Bizeul et jy Bizot Par Blog Vin Plaisir.fr 28/05/24 16:46 Voilà 2 visionnaires et 2 amis, réunis autour d’un projet commun, du grand Pinot Noir dans le Roussillon. Une belle Masterclass qui fait l’éloge de l’imagination, de la génétique, et du minimalisme (« supprimer tout ce qui est supprimable ») sous les ors... Ajouter à mon carnet de dégustation

Passage au domaine de Bellevue chez Jérome Bretaudeau Par Blog Vin Plaisir.fr 22/07/20 02:03 Le domaine de Bellevue est le terrain de jeu de Jérome Bretaudeau, un domaine de 16ha niché du coté de Clisson (44). A la vigne : Sols de granite et gabbro. Les vignes vont jusqu’a Vallet a 15km car ce sont des vignes familiales.« Tout se joue là » dit... Ajouter à mon carnet de dégustation

Plaisirs Alsaciens : belles bouteilles et accords mets vins Par Blog Vin Plaisir.fr 08/07/12 00:08 Plutot que d’ écrire des tartines sur les vins d’Alsace, il me semble plus utile d’être direct et de lister les derniers plaisirs qui m’ont été offerts par les vins de cette région. - Je commencerais avec les « grands noms » (on a bien le droit d’être un... Ajouter à mon carnet de dégustation

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