Les Blogs Vins - Saint-Emilion - 4
226 articles étiquettés Saint-Emilion sont référencés sur Blogs Vins.
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Saint-Emilion, la tête dans les étoiles : une 1ère étoile pour le Logis de la Cadène et 2 étoiles pour l’Hostellerie de Plaisance décernées par le Guide Michelin
Par Côté châteaux
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09/02/17 12:29
Alexandre Baumard et Ronan Kervarrec sont les deux chefs distingués aujourd’hui par le guide Michelin à Saint-Emilion. Une première étoile pour Le Logis de le Cadène et deux étoiles pour l’Hostellerie de Plaisance, qui ne les avaient plus depuis le départ...
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Saint-Emilion : Magali et Thibaut Decoster, à la tête du Château de Candale
Par Côté châteaux
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04/02/17 21:39
Magali et Thibaut Decoster sont les nouveaux exploitants du Château de Candale, à Saint-Laurent-des-Combes, 13 hectares en Saint-Emilion Grand Cru, avec le restaurant l’Atelier de Candale. Ils succèdent à Jean-Louis Vicart. Le château de Candale, c’est...
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Cap Sud-Ouest spécial « Saint-Emilion, un mystère de pierres », à 12h55 ce dimanche sur France Aquitaine
Par Côté châteaux
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15/01/17 09:48
Saint-Emilion enregistre plus d’un million de visiteurs par an. Une Cité millénaire et un vignoble classé au patrimoine mondial de l’Unesco depuIS 1999. Cap Sud-Ouest vous invite à un Saint Emilion insolite et souterrain. C’est à 12h55 sur France 3 Aquitaine,...
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Sommeliers et journalistes japonais emballés par les vins de Saint-Emilion, Pomerol et Fronsac à Tokyo
Par Côté châteaux
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19/12/16 15:41
Le 1er décembre, les vins de Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac ont organisé une masterclass en partenariat avec la Japan Sommelier Association à Tokyo pour 90 professionnels parmi leurs 8 000 membres. L’animateur du séminaire, un sommelier expert, a ainsi...
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Inauguration de l’exposition des vins de Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac dans le musée des thés de Pu’Er
Par Côté châteaux
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12/12/16 14:32
L’inauguration annoncée de longue date a eu lieu en ce 9 décembre. « Quand les civilisations du thé et du vin se rejoignent » : c’est le nom de l’exposition sur les vins de Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac qui a été ouverte dans le musée des thés de Pu’Er,...
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En attendant la prochaine saison, retour sur le Saint-Emilion Wine Trip à Montmartre
Par Côté châteaux
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07/12/16 13:12
Retour sur la fabuleuse aventure du Saint-Emilion Wine Trip. Un concept de bar à vins ambulant avec sommelier et propriétaires, lancé cette année, et qui a fait découvrir les vins de Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Saint-Emilion et Saint-Emilion...
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Vins de Saint-Emilion et Thés de Pu’Er : des boissons millénaires ou « quand les civilisations du thé et du vin se rejoignent »
Par Côté châteaux
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30/11/16 17:06
Le 9 décembre prochain ouvrira dans la province du Yunnan en Chine le Musée National du Thé Pu’Er. Un Musée où les Vins de Saint-Emilion-Pomerol et Fronsac trouveront une large place puisqu’une exposition leur est consacrée. Les acteurs girondins et chinois...
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Le Saint-Emilion Wine Trip s’invite à la Fête des Vendanges de Montmartre
Par Côté châteaux
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08/10/16 16:50
Pour la 82ème édition de cette traditionnelle fête parisienne, le Saint-Emilion Wine Trip s’invite sur le marché du goût de la Fête des Vendanges de Montmartre pour fêter le thème de la liberté et clôturer ainsi en beauté son périple de l’année 2016 ! C’est...
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Embarquez pour les Mongolfiades de Saint-Emilion du 14 au 16 octobre
Par Côté châteaux
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24/09/16 16:37
Voilà 6 ans que les montgolfières reviennent à Saint Emilion tous les 3e week-ends d’octobre, juste après les vendanges. Prenez un peu de hauteur, respirez et admirez le vignoble classé Unesco. Elles sont devenues un rendez‐vous incontournable à Saint-Emilion....
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Au coeur des cuisines de Ronan Kervarrec : de révélation en sublimation…à Saint-Emilion
Par Côté châteaux
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19/09/16 22:16
Depuis cet été, Ronan Kervarrec joue une partition très précise en cuisines de l’Hostellerie de Plaisance. Le chef met en valeur et en saveurs les produits frais et locaux ainsi que des poissons et crustacés. Un véritable festival du goût dans des assiettes...
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3e Festival Vino Voce à Saint-Emilion du 9 au 11 septembre : « la voix sous toutes ses formes »
Par Côté châteaux
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08/09/16 08:56
Initié par Nadine Vasseur et François des Ligneris, Vino Voce revient ce week-end à Saint-Emilion. La voix dans tous ses états et sous toutes ses formes, tel est le concept originel et original de ce rendez-vous de rentrée dans la ville millénaire. Des...
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François des Ligneris, le pionnier du bar à vins de Saint-Emilion va fêter ses 30 ans d’existence
Par Côté châteaux
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09/08/16 19:31
L’Envers du Décor a ouvert il y a presque 30 ans à Saint-Emilion. Il faisait figure d’Ovni, et aujourd’hui c’est « the place to be ». De Paris à Bordeaux, des States au Japon, l’endroit est très connu et son gérant en est la figure emblématique. François...
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François des Ligneris, le pionnier du bar à vins de Saint-Emilion va fêter ses 30 ans d’existence
Par Côté châteaux
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09/08/16 19:31
L’Envers du Décor a ouvert il y a presque 30 ans à Saint-Emilion. Il faisait figure d’Ovni, et aujourd’hui c’est « the place to be ». De Paris à Bordeaux, des States au Japon, l’endroit est très connu et son gérant en est la figure emblématique. François...
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Cet été, initiez-vous aux vins de Saint-Emilion
Par Côté châteaux
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08/08/16 08:00
Pendant les vacances, alliez découverte et connaissance à la Maison du Vin de Saint-Emilion. Celle-ci propose des initiations à la dégustation jusqu’au 28 août. Des sessions d’été en français et en anglais. APPRENDRE À DÉGUSTER LES VINS DE SAINT-EMILION...
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Les primeurs Saint Emilion 2015 au Shangri la
Par mes plus belles dégustations oenologique...
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07/08/16 15:21
Les 56 membres de l'Association des Grands Crus Classés sont venus nous présenter les primeurs 2015. Il s'agit donc d'échantillons prélevés à la cuve car l'élevage dure au moins 18 mois. Ce millésime comme dans tout le bordelais et ailleurs comptera parmi...
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Record d’affluence pour le 5e Saint-Emilion Jazz Festival
Par Côté châteaux
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28/07/16 15:00
Sur ces 3 jours, Saint-Emilion a vécu bercé par de douces notes de musiques jouées par 80 musiciens. Un plateau éclectique avec pas moins de 17 concerts gratuits. Le bilan est plus que positif puisque 15000 festivaliers de 30 nationalités différentes ont...
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Le Saint-Emilion Jazz Festival : c’est à fond samedi et dimanche, à Saint-Emilion: « quand le jazz est , quand le jazz est là ! »
Par Côté châteaux
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23/07/16 14:49
Hier ce fut une ouverture en fanfare, aujourd’hui place aux dégustations musicales avec Stéphane Belmondo Trio et à 4 concerts gratuits au parc Guadet. Dimanche, 4 autres concerts re-gratuits et re-Guadet. Et Faada Freddy et Jean-Pierre Como salle des Dominicains....
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Saint-Emilion Jazz Festival : Marcus et Bacchus, dans une communion divinus
Par Côté châteaux
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23/07/16 14:19
Marcus Miller a ouvert ce vendredi soir la série de concerts du 5e Saint-Emilion Jazz Festival. 1400 personnes pour l’écouter religieusement au Parc Guadet. Un moment délicieux, tout en dégustant la production des vignerons de Saint-Emilion. Vendredi 22...
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A j-1 du Saint-Emilion Jazz Festival, demandez le programme
Par Côté châteaux
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21/07/16 14:00
C’est demain le coup d’envoi depuis la Tour du Roy. En attendant, voici les grands rendez-vous de ces 3 jours de concerts et de dégusations dans la Cité Millénaire. On démarre avec Get7 Brass Band et bien sûr Marcus Miller. UNE DÉGUSTATION MUSICALE PRESTIGIEUSE...
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J-2 avant le Saint-Emilion Jazz Festival
Par Côté châteaux
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20/07/16 13:34
Vendredi, ce sera le coup d’envoi du 5e Saint-Émilion Jazz Festival. Une subtile programmation et 10000 festivaliers attendus pour partager des moments inoubliables entre jazz et vins de Sain-Emilion. A vos tablettes, c’est vendredi, samedi et dimanche...
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A chacun son trip, eux c’est le Saint-Emilion Wine Trip
Par Côté châteaux
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22/06/16 14:16
C’est une mini-révolution au monde du vin. Les châteaux vont vers le consommateur pour apprendre l’art de la dégustation aux néophytes et aux amateurs. Les Vins de Saint-Emilion ont ainsi lancé le Saint-Emilion Wine Trip, façon food truck, avec un tub Citroën...
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L'avis de Michel Bettane sur 10 ans de Saint Emilion
Par mes plus belles dégustations oenologique...
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12/05/16 09:15
Article paru dans En Magnum 2014 Septembre exceptionnellement ensoleillé a rattrapé la médiocrité d’août et a permis de produire des vins nets, bien équilibrés, solides, certainement supérieurs à ceux des trois années précédentes, mais moins accomplis que...
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10e Festival Philosophia : les rencontres du vin et de la philosophie, du 25 au 29 mai, à Saint-Emilion
Par Côté châteaux
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07/05/16 07:00
Le festival Philosophia vous fixe un nouveau rendez-vous avec la philosophie et les vins de Saint-Emilion et de Pomerol. Du 25 au 29 mai, ce sont 30 programmations et réflexions philosophiques, certaines agrémentées de dégustations. Véritable fête de la...
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Ce week-end, Saint-Emilion vous tend les bras
Par Côté châteaux
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29/04/16 22:29
Samedi et dimanche, ce sont les Portes Ouvertes de Saint-Emilion. 91 châteaux vous attendent pour un week-end de découvertes et de rencontres avec les vignerons de la Cité Millénaire connue du monde entier. Ce week-end les #châteaux des vins de Saint-Emilion...
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