Les Blogs Vins - Pineau d'Aunis
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Compte-rendu de séance : soirée Pineau d’Aunis du 6 juin 2024
Par Vertivin
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11/08/24 17:13
Le Pineau d’Aunis est le cépage historique des AOC Côteaux du Loir et Côteaux du vendômois (souvent assemblé au Gamay). C’est un cépage sur lequel nous avons peu d’informations historiques malgré une thèse sur le sujet mais pour lequel on … Continuer la...
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Des bulles de pineau d'Aunis et un malbec de Cahors en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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04/08/23 17:34
BOURGES. Gaspacho de concombre à la mertansia maritima ( plante huître); carpaccio de tomates anciennes, citron vert, huile d'olive, basilic pourpre; parmentier de canard, butternut et pommes de terre nouvelles ... Voilà pour le menu. Dans les verres,......
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Rosés du Vendômois et de Savoie, pineau d'Aunis et gamay, en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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24/04/23 18:50
BOURGES. Après un petit temps de vacance pinardière suivi d'un joyeux Printemps de Bourges, où l'on carbure plutôt à la bière, retour des petites lampées avec deux rosés sympas qui font rêver à des journées plus... estivales ! D'abord ce pineau d'Aunis......
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Gris, pineau d'Aunis et rosé varois en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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20/05/22 17:50
BOURGES. Vive le pineau d'Aunis ! Que l'on trouve où ? Notamment les coteaux du Vendômois et cette magnifique vallée du Loir que je vous recommande pour vos promenades estivales. À pied, à cheval, à vélo ou en voiture... De Montoire à Vendôme*, voire......
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Pineau d'aunis, mondeuse et cabernet franc nature en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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10/07/21 17:26
- BOURGES. Chenin noir dans la vallée de la Loire ou en Californie, pineau rouge dans le Maine-et-Loire, plant de mayet dans la Sarthe, gros véronais en Loir-et-Cher, etc. Oui, plusieurs noms pour un seul cépage : le pineau d'Aunis, qui donne, dans les......
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Petites lampées de confinement, entre bulles, pineau d'Aunis et gamay
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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22/04/20 17:10
BOURGES. Un ami m'appelle l'autre jour : plus de fous de vin et pas beaucoup de petites lampées sur ton blog, en ce moment. Tu ne bois plus ? Humour ... Pour les fous de vin, j'ai abonné. Une quarantaine de questionnaires dans la nature et plus de retour......
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Au choix, du pinot gris, du pineau d'Aunis, du cabernet franc, du grenache
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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25/06/15 13:47
FEUILLETON ROSÉ/Épisode 5. On y est ! L'été est bien là, le rosé dans (presque) tous les verres. Aux terrasses des bistrots et des restaurants, où les prix sont parfois effarants, autour des piscines, à l'heure du thé ! De Provence ou de Loire, du Languedoc......
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