Blogs Vins - Rosé sur Midi-Vin

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Panna Cotta aux Fraises Coulis à l’Eau de Rose Panna Cotta aux Fraises Coulis à l’Eau de Rose Par Midi-Vin 12/08/13 07:30 Panna Cotta aux Fraises Coulis à l’Eau de Rose Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Congélation : 20 min Réfrigération : au moins 6 h Pour 6 personnes : 250 g de fraises • 80 cl de crème liquide • 3 feuilles de gélatine (6 g) • 115 g de sucre • 1 gousse...
Domaine Katie Jones : la rose s’invite sur les tables françaises Domaine Katie Jones : la rose s’invite sur les tables françaises Par Midi-Vin 17/05/11 07:30 L'histoire se passe il y a près de 20 ans dans le comté de Leicestershire en Angleterre. Katie Jones part en voyage, en France et découvre un village : Paziols dans le Languedoc, plus précisément dans l'Aude. Le coup de cœur est immédiat ; Katie Jones est...

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