127 articles sont référencés sur le blog Mets-Vins.
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Un coq au vin comme repas de Toussaint
Par Mets-Vins
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28/10/13 15:41
Le 1er novembre approche à grands pas et avec lui, le long week-end de la Toussaint. Vous recevez votre famille pour ce week-end de 3 jours ? Besoin d’idées pour un plat « des familles » et de saison ? Comme le dit le dicton : « à la Toussaint, le froid...
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L’envie du jour : chaleur et exotisme
Par Mets-Vins
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13/10/13 19:12
L’automne, la rentrée et la pluie vous minent le moral ? Besoin de chaleur et d’exotisme ? Et si nous faisions rentrer le soleil dans nos assiettes ? Comme il est loin le temps où vous vous prélassiez sur la plage, il est urgent de se faire du bien et de...
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3 bonnes pratiques pour faire du vin au verre un succès
Par Mets-Vins
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13/10/13 09:56
Plus de qualité et moins de quantité : c’est la tendance du moment pour la consommation du vin. Du coup, le vin au verre a la cote ! Les raisons de ce changement sont simples. Une consommation de vin plus occasionnelle et plus responsable (« lois anti alcool...
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La Foire aux vins 2013, c’est parti
Par Mets-Vins
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08/10/13 22:29
Vous les attendez tous : les bonnes affaires de la foire aux vins 2013. Cette année les grandes enseignes innovent toujours plus. Mets-vins a testé le nouveau concept « la cave idéale » pour les 50 ans Carrefour. La sélection mets-vins en avant première…...
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Mes astuces pour choisir mon vin… au supermarché
Par Mets-Vins
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08/10/13 22:28
Rassurez-vous, quand je me retrouve devant un rayon de supermarché, je fais comme vous : je peux regarder pendant 10 minutes et ne pas réussir à me décider. En revanche, j’ai quelques astuces… Dans mon supermarché, ils ont tout compris : ils ont placé du...
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Un week-end d’accords mets et vins
Par Mets-Vins
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08/10/13 22:27
Il y a des week-end comme ceux-là où l’accord met vin est un véritable fil rouge. Le week-end dernier en était un. Quelques belles bouteilles, des retours aux sources, des surprises, bonnes et mauvaises. Parcours d’un week-end oenologique en famille. Tout...
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Arbois : village de vignerons et sacrée dégustation
Par Mets-Vins
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26/09/13 14:56
La route des vins du Jura passe par Arbois. Un beau petit village, des caves de partout, des vignes autour, des collines ! Tout ce qu’on aime de notre chère France. Et au menu, une vraie dégustation comme on les aime… Nous avons rencontré Jacques Tissot,...
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