Blogs Vins - Canard sur Mets-Vins
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Quel vin avec un canard au miel ? Tous les accords vin canard au miel
Par Mets-Vins
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09/05/16 10:06
C’est un plat qu’on ne déguste pas souvent mais le magret de canard au miel est un classique parmi les plats français. Quel vin avec un canard au miel quand on a un plat sucré salé ? L’éternel hésitation du choix du vin Pourquoi est-ce si difficile d’accorder...
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Quel vin avec un canard à l’orange ? Accord vin et canard à l’orange
Par Mets-Vins
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18/04/16 11:29
On entre dans la cour des grands accords mets et vins avec la question qui tue : Quel vin avec un canard à l’orange ? Pari impossible mais défi relevé. Peut-être le numéro 1 de l’accord met vin en termes de difficulté. La triple complexité est assez fréquente...
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Quel vin avec un confit de canard
Par Mets-Vins
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25/09/15 16:11
Le confit de canard est un plat culinaire classique de notre gastronomie française. Très souvent servi avec des pommes de terre salardaises, le confit de canard est incontestablement un des plats stars du Sud-Ouest. Mais quel vin avec un confit de canard...
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