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Comment choisir son vin rosé ou pétillant ? Le guide ultime Par Mets-Vins 18/04/25 03:34 Découvrez les secrets des vins rosés qui font sensation Comment fabrique-t-on un rosé d'exception ? La vinification des vins rosés est un art délicat qui nécessite un savoir-faire précis. Les vignerons utilisent principalement deux méthodes : le pressurage... Pétillant Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment le cépage blanc fait sa place dans les caves françaises Par Mets-Vins 17/04/25 03:44 Découvrez les cépages blancs qui font la fierté de la France La France possède un patrimoine viticole exceptionnel, particulièrement riche en cépages blancs qui font sa renommée à travers le monde. Ces variétés uniques ont su conquérir les amateurs de vin... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment devenir un expert du vin à Lyon ? Découvrez nos formations en dégustation et oenologie Par Mets-Vins 16/04/25 02:30 Découvrez l'excellence de la formation en vin à Lyon Une école de référence pour apprendre l'œnologie L'École du Vin et des Spiritueux (EVS) s'impose comme une référence incontournable dans l'univers de la formation œnologique à Lyon. Fondée par Olivier... Dégustation Lyon Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez l'Othello : un cépage hybride aux multiples facettes Par Mets-Vins 15/04/25 02:21 À la découverte du cépage Othello : une histoire fascinante Comment est né ce cépage hybride en 1868 ? Le cépage Othello est le fruit d'un travail minutieux de sélection variétale réalisé par des pépiniéristes américains. Cette création résulte du croisement... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment conserver son vin blanc ? Les secrets d'une conservation réussie Par Mets-Vins 14/04/25 03:09 Comment stocker son vin dans les meilleures conditions ? Quelle température choisir pour bien conserver ses bouteilles ? La température de conservation joue un rôle crucial dans le vieillissement optimal du vin. Pour les vins rouges, il est recommandé de... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment le raisin Othello, ce cépage ancien et résistant, s'est retrouvé interdit en France Par Mets-Vins 13/04/25 03:58 Découvrez l'histoire fascinante du cépage Othello Comment ce cépage hybride est né d'une collaboration franco-américaine L'Othello trouve ses origines dans une collaboration unique entre viticulteurs français et américains au XIXe siècle. Ce cépage hybride... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment créer le mariage parfait entre fromages et vins ? Guide ultime pour les épicuriens Par Mets-Vins 12/04/25 04:07 Comment créer des accords parfaits entre vins et fromages ? Quels critères de vin prendre en compte pour un accord réussi ? La réussite d'un accord vin et fromage repose avant tout sur la compréhension des caractéristiques essentielles du vin. Les éléments... Fromage Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment débuter dans le monde du vin avec la formation Wset 1 Par Mets-Vins 11/04/25 03:23 Découvrez la formation WSET niveau 1 : votre première étape dans l'univers du vin La formation WSET niveau 1 représente une excellente porte d'entrée pour toute personne souhaitant acquérir des connaissances solides dans le monde du vin. Ce programme de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment obtenir la certification wset 3 en vins et spiritueux Par Mets-Vins 10/04/25 02:13 Tout savoir sur la certification WSET niveau 3 en vins Découvrez cette formation d'expert en vins reconnue mondialement Le WSET niveau 3 représente une certification prestigieuse dans le monde du vin. Cette formation approfondie permet d'acquérir une expertise... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les secrets d'une vie équilibrée : conseils pratiques pour un quotidien serein Par Mets-Vins 09/04/25 03:55 Les Clés Pour Comprendre L'Importance Des Pourboires Les pourboires jouent un rôle essentiel dans le secteur des services, en particulier dans la restauration et l'hôtellerie. Ils représentent non seulement une forme de reconnaissance pour le service fourni,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment choisir le vin parfait pour sublimer vos plats ? Le guide ultime des accords mets-vins Par Mets-Vins 08/04/25 04:00 Comment maîtriser l'art des accords mets et vins comme un chef L'art des accords mets et vins repose sur des principes essentiels qui permettent d'enrichir considérablement l'expérience gustative. Cette science subtile nécessite de comprendre comment les... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleurs vins à servir avec le Mont d'Or : nos conseils pour un accord parfait Par Mets-Vins 07/04/25 03:00 Découvrez les secrets du Mont d'Or, ce fromage d'exception Un fromage à la texture crémeuse aux arômes subtils Le Mont d'Or, également connu sous le nom de vacherin du Haut Doubs, est un fromage d'exception qui bénéficie de l'AOP depuis 1996. Sa pâte molle... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment devenir un expert du vin grâce à la formation viticole Par Mets-Vins 06/04/25 03:30 Comment financer sa formation WSET avec son compte CPF ? Qu'est-ce que le WSET et quels sont ses atouts ? Le Wine & Spirit Education Trust (WSET) représente une référence mondiale dans l'éducation des vins et spiritueux. Cette formation prestigieuse permet... Ajouter à mon carnet de dégustation

Offrez un stage d'oenologie : les plus beaux séjours oenotouristiques en France Par Mets-Vins 05/04/25 03:24 Comment bien choisir son stage de dégustation de vin en France ? Découvrez les différentes formules de stages œnologiques Les stages œnologiques offrent une variété de formats adaptés à tous les profils d'amateurs de vin. De l'initiation d'une journée aux... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment choisir son vin ? Découvrez notre cave à vins et spiritueux artisanaux à Aubervilliers Par Mets-Vins 04/04/25 03:56 Découvrez la nouvelle tendance des caves à vin d'Aubervilliers Comment le marché du vin se développe dans le 93 Le paysage viticole d'Aubervilliers connaît une véritable transformation avec l'émergence de caves à vin spécialisées comme Qualité Vin. Cette... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment devenir expert en vins et spiritueux ? Formation evs à Paris et Lyon Par Mets-Vins 03/04/25 02:16 Découvrez la formation EVS : votre passeport pour le monde du vin Comment obtenir votre certification EVS et booster votre carrière La certification EVS représente une étape cruciale pour tous les passionnés souhaitant transformer leur passion du vin en... Paris Lyon Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment réussir vos accords vin et fromage ? Les secrets d'une dégustation parfaite Par Mets-Vins 02/04/25 04:03 Comment réussir vos accords vin et fromage comme un pro Les secrets d'un mariage réussi entre vin et fromage L'art d'associer le vin et le fromage repose sur des principes fondamentaux qui permettent de sublimer ces deux produits d'exception. La clé réside... Dégustation Fromage Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment Gabrielle Vizzavona est devenue une référence du vin sur les réseaux sociaux Par Mets-Vins 01/04/25 03:37 Comment Gabrielle Vizzavona est devenue une référence dans l'univers du vin Le parcours de Gabrielle Vizzavona illustre parfaitement comment la passion et la détermination peuvent mener aux plus hauts sommets de l'expertise viticole. Son histoire inspire... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment devenir un expert en dégustation de vin ? Nos formations certifiantes à Paris Par Mets-Vins 31/03/25 03:52 Découvrez notre école d'œnologie au cœur de Paris Quel niveau de formation en vin choisir pour débuter ? Notre école propose une gamme complète de formations en œnologie, adaptée à tous les niveaux. Du débutant passionné au professionnel confirmé, vous... Dégustation Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment créer des accords fromage et vin qui vont épater vos invités Par Mets-Vins 30/03/25 03:39 Comment réussir vos accords fromages et vins comme un expert Les secrets pour décrypter les arômes de vos fromages préférés La dégustation de fromage est un art qui commence par la compréhension de ses caractéristiques sensorielles. Les textures varient... Fromage Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment devenir un expert en dégustation de vin à Lyon Par Mets-Vins 29/03/25 02:31 Découvrez l'univers fascinant du vin à Lyon La ville de Lyon, située au cœur d'une région viticole d'exception, offre un cadre idéal pour s'initier à l'œnologie. Cette discipline passionnante permet de comprendre et d'apprécier toute la richesse des vins... Dégustation Lyon Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment conserver son vin blanc ? Le guide complet des bonnes pratiques Par Mets-Vins 28/03/25 02:20 Comment stocker parfaitement son vin blanc à la maison ? Quelle température et quel taux d'humidité choisir pour son vin ? La conservation optimale du vin blanc nécessite une attention particulière à la température. Un environnement stable entre 10 et 12... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment devenir un expert en dégustation de vin à Lyon Par Mets-Vins 27/03/25 02:34 Découvrez l'univers fascinant du vin à Lyon La ville de Lyon possède une riche tradition viticole qui en fait un lieu privilégié pour s'initier à l'œnologie. Cette métropole dynamique offre un cadre idéal pour découvrir l'art de la dégustation, entourée... Dégustation Lyon Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez notre sélection de vins et spiritueux d'exception : livraison offerte dès 100€ Par Mets-Vins 26/03/25 02:33 Découvrez notre sélection de grands vins pour les amateurs éclairés Les grands crus bordelais : des valeurs sûres pour votre cave Notre cave propose une sélection pointue de grands crus classés bordelais, avec notamment le prestigieux Château Léoville Poyferré... Ajouter à mon carnet de dégustation

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