Blogs Vins - Calvados sur mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire

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Mieux connaitre le Calvados Par mes plus belles dégustations oenologique... 20/04/18 08:22 Pour la petite histoire le nom de ce département crée comme tous les autres par la Convention en mars 1790 vient du nom d'une partie de la falaise... La légende attribue à cette bande rocheuse le nom d'un navire espagnol de l'Invincible Armada, de Philippe... Calvados Ajouter à mon carnet de dégustation

Après la Folle Blanche en Armagnac, voila la Dame Blanche en Calvados Par mes plus belles dégustations oenologique... 21/09/14 20:36 La Folle Blanche est un des cépages de l'Armagnac avec le Baco et l'Ugni Blanc. Sorti brut d'alambic à 70°, il est progressivement réduit à 40°. Cela donne une eau de vie blanche florale et fraîche. Elle est utilisée par le chef Michel Guérard pour sa fameuse... Folle-Blanche Calvados Armagnac Ajouter à mon carnet de dégustation