Blogs Vins - Rouge sur les "décollages" de Christian
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Trois mots pour un vin: Le rouge des cornus
Par les "décollages" de Christian
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14/02/21 18:03
Le cabernet franc, c'est souvent un peu trop … "franc" et droit mais chez Pascale et François Plouzeau c'est tout l'inverse avec cette cuvée "Le rouge des cornus" 2018 qui est issue à 100% de ce cépage. Il y a du volume dés l'ouverture avec un nez très...
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Le samo rouge d'Etienne: une syrah atypique
Par les "décollages" de Christian
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02/05/20 12:24
Ayant vécu pas mal de temps dans l'Aude, j'ai un petit faible pour les très beaux vins que l'on peut trouver dans ce département. En plus, comme il y a un bon nombre de vignerons de talent sur les différentes appellations qui s'y trouvent, je retourne souvent...
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France Crispeels, la "peau rouge"
Par les "décollages" de Christian
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06/08/14 14:04
A chaque fois que j'ai rencontré France Crispeels sur un salon, j'ai été surpris par ses vins plein d'identité, des jus comme on n'en croise pas souvent. Et puis la vigneronne a le regard droit et traversant, avec tout de suite beaucoup de franchise dans...
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