Blogs Vins - Rouge sur les "décollages" de Christian

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Trois mots pour un vin: Le rouge des cornus Trois mots pour un vin: Le rouge des cornus Par les "décollages" de Christian 14/02/21 18:03 Le cabernet franc, c'est souvent un peu trop … "franc" et droit mais chez Pascale et François Plouzeau c'est tout l'inverse avec cette cuvée "Le rouge des cornus" 2018 qui est issue à 100% de ce cépage. Il y a du volume dés l'ouverture avec un nez très...
Le samo rouge d'Etienne: une syrah atypique Le samo rouge d'Etienne: une syrah atypique Par les "décollages" de Christian 02/05/20 12:24 Ayant vécu pas mal de temps dans l'Aude, j'ai un petit faible pour les très beaux vins que l'on peut trouver dans ce département. En plus, comme il y a un bon nombre de vignerons de talent sur les différentes appellations qui s'y trouvent, je retourne souvent...
France Crispeels, la  peau rouge France Crispeels, la "peau rouge" Par les "décollages" de Christian 06/08/14 14:04 A chaque fois que j'ai rencontré France Crispeels sur un salon, j'ai été surpris par ses vins plein d'identité, des jus comme on n'en croise pas souvent. Et puis la vigneronne a le regard droit et traversant, avec tout de suite beaucoup de franchise dans...

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La dégustation des vins qui touchent mon âme me fait "décoller", voyager ...

Blog : les "décollages" de Christian

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