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Qu'est ce qu'on fait là Par Les Vins Chevalier Brigand 18/09/16 00:02 Un éclair déchire le ciel, de lourdes gouttes éclaboussent les têtes, la température chute, les corps se refroidissent. En fait, ce vendredi matin, nous n'en avions pas fini avec l'épisode orageux. Après quatre mois d'un été caniculaire, ces nuages noirs...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Beaucoup de bruit Par Les Vins Chevalier Brigand 15/09/16 23:24 L'orage est passé dans la nuit emportant l'été avec lui. Contrairement à tout ce qui était annoncé ce fût plutôt «beaucoup de bruit pour un peu d'eau». Et dans l'air frais du matin, les Apaches sont redescendus de la colline me rejoindre dans les vig...... Ajouter à mon carnet de dégustation

A l'aube du quatrième jour Par Les Vins Chevalier Brigand 13/09/16 22:30 Ce matin tout le monde s'active dans les vignes et tandis que l'étoile brûlante se lève, la syrah rejoins les grenaches dans les bennes à vendange. Pas une goutte de rosée sur le feuillage, la journée s'annonce encore chaude. Les lames de sécateurs collent,...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel est ce garçon Par Les Vins Chevalier Brigand 10/09/16 22:48 Spéciale dédicace pour ce garçon. Cherchez son nom... Avant tout... Montez le son ! Ajouter à mon carnet de dégustation

Allez c'est parti Par Les Vins Chevalier Brigand 08/09/16 20:41 Chaque année, pour le premier jour de vendange, nous nous retrouvons sous les grands chênes de la cave. Tout le monde est là, on se salut, on plaisante, on se retrouve. Tandis que les conversations s'enchaînent. Je vais chercher la caisse contenant les...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comme une impression certaine de «Jamais vu» Par Les Vins Chevalier Brigand 07/09/16 23:13 Après avoir sillonné toutes les parcelles et prélevé dans chacune un échantillonnage de grappes, les avoir foulées puis recueilli les jus, les résultats des analyses sont tombés: Tout est prêt! Qui l'eut cru? Lors de notre grande promenade dans les vignes,...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Des vendanges torrides Par Les Vins Chevalier Brigand 02/09/16 22:14 Le soleil brille sans partage, l'été chaud, sec et très ensoleillé n'en fini plus en ces premiers jours de septembre, accentuant l'effet sécheresse dans les vignes. Si la Syrah résiste et se concentre en sucres et potentiels colorants, les Grenaches souffrent...... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

J'aime regarder cette fille Par Les Vins Chevalier Brigand 29/08/16 22:57 J'aime regarder cette fille qui marche dans la vigne Sur sa peau le soleil caresse bien trop sage Le vent qui la décoiffe au goût sucré sur ses lèvres J'aime regarder cette fille qui marche au loin dans les rangs Les hanches qui balançent et le sourire...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Août murit les fruits Par Les Vins Chevalier Brigand 25/08/16 22:46 SITUATION GENERALE DU VIGNOBLE DES COTES DU RHONE MERIDIONALES Au niveau du vignoble l’état sanitaire est toujours excellent... Néanmoins, les conditions climatiques actuelles, très chaudes et sèches accentuent les symptomes de sécheresse dans les sols...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Vendanges approchent à grands pas Par Les Vins Chevalier Brigand 22/08/16 23:23 Si les vendangeurs sont l’ombre du vin, le savoir-faire du vigneron et le climat décideront de la couleur du nectar. Et de l'ombre à la lumière naîtra l'âme des vendanges ! Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Amphore ou l'emblème du vin antique Par Les Vins Chevalier Brigand 07/02/16 22:08 Le Rhône : Une grande route commerciale. (Strabon, Géographie, IV) “Les cours d’eau sont si heureusement distribués les uns par rapport aux autres qu’ils assurent dans les deux sens les transports d’une mer à l’autre, les marchandises ayant à être à peine...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pourquoi Chevalier Brigand Par Les Vins Chevalier Brigand 28/12/15 20:56 Il y a cette exceptionnelle lumière qui sculpte les contours de chaque chose, ces monuments hors du commun qui nous rappellent à chaque pas qu’une part de notre histoire commune est ici. Il y a ces micocouliers, ces figuiers et ce thym. Il y a des vignerons...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Seigneurs de Codolet Par Les Vins Chevalier Brigand 28/12/15 20:43 Seigneurie du Languedoc érigée en Marquisat en 1622 par Louis XIII en faveur de Jean Vincent d' Ancezune-Cadart. Au Moyen-âge le Château et le port de Codolet appartenaient à la famille de Laudun et à la branche des Laudun de Codolet au 15ème siècle....... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les secrets dans la cave Par Les Vins Chevalier Brigand 01/10/15 22:03 Les bennes à vendange sont rangées, les sécateurs, les seaux stockés à leur place. Et maintenant on fait quoi ? Aprés avoir écoulé une cuve et pressé son marc en début de semaine, effectué différents remontages sur d'autres en fermentation, le calme et...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Salut à toi le vendangeur Par Les Vins Chevalier Brigand 26/09/15 18:59 Bérurier Noir - Salut à toi Salut à toi le vendangeur Salut à toi Dav mon frangin Salut à toi l'européen Salut à toi Ben le rebelle Salut à toi jeune musclé Salut à toi Dan l'endimanché Salut à toi peuple gitan Salut à vous Alex et Jean Salut à toi la...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mistral les garde Par Les Vins Chevalier Brigand 25/09/15 22:31 La fin des vendanges 2015 se profile et nous rentrons toujours des raisins d'une qualité exeptionelle. Seuls quelques Carignans noirs dorment encore dehors ce soir. Le Mistral les garde et demain ça en sera fait. Il reste encore bien du travail en cave,...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Jean et les Panthères Par Les Vins Chevalier Brigand 23/09/15 21:33 Forges-moi, je te prie, Dieu des Cyclopes ! Non pas une armure guerrière, car m’importent les combats. Mais le vase le plus profond que tu pourras. Fais qu’une vigne chargée de raisins l’embrasse ! Qu’on y voit représentés en Or. Le Dieu Jeanjean et ses...... Ajouter à mon carnet de dégustation

De la couleur plein les yeux Par Les Vins Chevalier Brigand 19/09/15 22:06 Série de photos prises cet aprés-midi Accompagnés d'un léger Mistral les videurs à la tâche dans la parcelle complantée de Clairettes roses ou blanches et de Grenache. La deuxième semaine de vendange s'achéve, avec de la couleur plein les yeux... Vendanges...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un jour dans le vent Par Les Vins Chevalier Brigand 16/09/15 22:21 Le vent du Midi qui soufflait depuis hier à fini par nous amener la pluie. Ce matin il pleut à l'horizontale, les carreaux des fenêtres sont mitraillés par rafales. Le ciel est gris; sale temps ... Le téléphone ne s'arrête pas de sonner, les vendangeurs...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Grappes et les Vendangeurs Par Les Vins Chevalier Brigand 15/09/15 20:40 Il est dix heures ce matin. La Pause s'impose. Du café chaud et des croissants attendent au bout du rang. PAUSE!! PAUSE! Quel bonheur! Ces minutes de relâchement... Quand le corps se redresse. La main lâche la poignée du seau. Lorsque le sécateur se ferme...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le grenache, c'est Bleu Par Les Vins Chevalier Brigand 14/09/15 21:32 Vin élaboré par la Famille SAUT sur le terroir de Codolet. Sur cette terre, notre aïeul François décide en Mars 1734 d'y planter ses racines. Le " Chevalier Brigand " exprime le goût de ce lieu, qui est Distinct, Unique et Singulier. Grenache Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges 2015 Par Les Vins Chevalier Brigand 13/09/15 13:27 Couleurs d'automne Les vendangeurs passent. Les chiens aboient. Les Chevaliers à la cave. Les Brigands dans la vignes Les vendanges ont débuté Lundi 7 Septembre dans la fraicheur du matin. Aux premières bennes de grenaches blancs ont succédé les grenaches...... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Couleurs d'automne Par Les Vins Chevalier Brigand 12/09/15 09:05 Couleurs d'automne. Les vendangeurs passent. Les chiens aboient. Les chevaliers à la cave. Les brigands dans la vignes. Ajouter à mon carnet de dégustation

Orages et forts cumuls de précipitations sont Par Les Vins Chevalier Brigand 11/09/15 22:54 Orages et forts cumuls de précipitations sont attendus à partir de samedi mi-journée sur les départements de l'Hérault et le Gard. Bon, il va pleuvoir... c'est aussi la saison. Ajouter à mon carnet de dégustation

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