Les Blogs Vins - Cahors - 4

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Lo Domeni de Pierre Pradel, un Cahors enraciné Lo Domeni de Pierre Pradel, un Cahors enraciné Par Chroniques Vineuses 19/06/14 08:51 Au domaine Lo Domeni, route des Vieilles Vignes, à Caillac, les racines sont longues. Celles des vignes puisent dans les sols des troisièmes terrasses de la vallée du Lot; celles de Pierre Pradel, le propriétaire, dans l'héritage occitan, et de manière...
Pourquoi n'y a-t-il pas de Grands Crus à Cahors Pourquoi n'y a-t-il pas de Grands Crus à Cahors Par Parler vin avec les mains 23/04/14 10:12 Toute grande appellation en France qui se respecte possède des appellations de Cru, de premier Cru, ou de Grand Cru. Mais il n'y en a pas à Cahors. Est ce que Cahors est une appellation qui ne se respecte pas ? Ou est ce qu'il n'y a pas de grands terroirs...
Boom du vin de Cahors en 2013 Boom du vin de Cahors en 2013 Par Marc Vanel 19/02/14 11:55 Alors que les exportations de vins français stagnent en 2013, l'Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors annonce quant à elle des exportations en augmentation de plus de 16% en volume et 9% en valeur. La Belgique est le 4e débouché de l’AOC Cahors à...
Les vins de Cahors Les vins de Cahors Par Vino Promo 27/10/13 16:51 Histoire et présentation du vignoble Cahors désigne à la fois une variété de raisin rouge assez vulgaire (appelé aussi Malbec) mais aussi et surtout une région viticole située dans le...
Cahors, j’adore Cahors, j’adore Par Les Tribulations de Syl'Vin 25/09/13 14:06 Cahors, j’adore… ou les bons plans des foires aux vins suite et fin. Pour boire un vin du Sud-Ouest, il faut être confortablement installé, car on ne sait jamais vraiment ce qui va arriver. Propre à sa région d’origine, on s’attend à un vin généreux, opulent,...
Cahors is back! (5/5) Cahors is back! (5/5) Par Lost In Wine 10/11/12 07:30 Le dernier de la série... Et oui il fallait bien que la ça s'arrête un jour... Le dernier #SagaCahors s'arrête sur une Propriété et se sera le MAS DEL PÉRIÉ de Fabien Jouves. Fabien Jouves Par ce qu'il y a rien de meilleur qu'une visite entre pote et qu'en...
Cahors is back! (4/5) Cahors is back! (4/5) Par Lost In Wine 09/11/12 06:30 Villa Malbec (Cahors!) Avant dernier épisode de la #SagaCahors qui vous aura tenu en haleine pendant toute cette semaine! Maintenant que vous êtes quasi incollable sur l'appellation... Il faut connaître quelques stratégies marketing qui ont été mises en...
Cahors is back! 3/5 Cahors is back! 3/5 Par Lost In Wine 08/11/12 08:00 "Blackisphere" Bon soyons un peu plus terre à terre et intéressons nous au cépage qui constitue l'appellation Cahors ainsi qu'au terroir. Comment feindre de connaître une appellation si on ne sait pas son essentiel là où elle a ses pieds ! Le Malbec Ce...
Cahors is back ! 2/5 Cahors is back ! 2/5 Par Lost In Wine 07/11/12 08:00 from "Blackisphere" La #SagaCahors continue !!! Il faut savoir avant toutes autres choses, que l'appellation Cahors n'est qu'en vin Rouge !! (Si on vous vend un Cahors blanc il va falloir commencer à vous poser des question...) Cahors est incontestablement...
Cahors is back! 1/5 Cahors is back! 1/5 Par Lost In Wine 06/11/12 09:30 Viens suivre la saga des vins de Cahors! Aller c'est reparti... Pour recommencer sur le bon pied je vais vous faire découvrir en long, en large et en travers l'appellation Cahors tout au long de la semaine... Vous allez être dorénavant incollable sur cette...
Le  Cahor  part en bataille contre l'Ukraine Le "Cahor" part en bataille contre l'Ukraine Par Mon Vigneron 25/09/12 11:43 Un conflit européen sur la protection des appellations ! Alors que ces derniers jours l'actualité du vin a été bien chahutée par un possible accord donné par la Commission Européenne aux vins américains pour porter la mention de "Château" sur leur étiquettes,...
Premier anniversaire pour la Villa Cahors Malbec Premier anniversaire pour la Villa Cahors Malbec Par Mon Vigneron 19/07/12 07:38 Déjà 140 000 visiteurs et 8500 dégustations. Présenté comme un concept unique en France, la Villa Cahors Malbec ( Maison des Vins de Cahors ) associe l’office de Tourisme du Grand Cahors et l’Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors en un lieu convivial,...
Mais ou et donc Cahors Mais ou et donc Cahors Par Blog Vin Plaisir.fr 25/01/12 00:53 Ce jour là, Cahors avait pris ses quartiers aux pieds de la Tour Eiffel. 33 vignerons y présentaient en effet leurs dernières cuvées et je n’ai pas manqué d’y faire un tour; mes dernieres expériences avec « Catherine et les Garçons » ayant largement éveillé...
 Polichinel 2009  vin de table de Simon Busser, du vrai Cahors dans ta face "Polichinel 2009" vin de table de Simon Busser, du vrai Cahors dans ta face Par le bicéphale buveur 01/07/11 09:30 Aujourd'hui, le Cahors est à l'honneur. Même si le "Polichinel" de Simon Busser est produit en "vin de table", il monte l'AOC Cahors vers le haut. Un peu comme (attention, je pèse mes mots et la comparaison) Philippe Jambon éclaire le Beaujolais avec sa...
110 000€ pour un magnum de cahors du Château de Caïx 110 000€ pour un magnum de cahors du Château de Caïx Par Le blog d'iDealwine 28/06/11 10:07 Un magnum du château de Caïx, à Luzech dans le Sud Ouest de la France (Cahors) a été adjugé 110 000€ à Pékin il y a quelques jours.
Cahors un jour sur terre 2006 et un magret de canard light – Saga de la renaissance des cahors Cahors un jour sur terre 2006 et un magret de canard light – Saga de la renaissance des cahors Par le goût du vin 09/02/10 10:00 En cette soirée dominicale, ma femme prépare un magret de canard light au vinaigre balsamique ….L’astuce pour rendre ces magrets plus diététiques est simple : il suffit d’enlever la peau de la graisse au préalable…..Beaucoup moins gras et tout aussi savoureux…Accord...
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