Blogs Vins - Vendanges sur Bourgogne Blog
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Vendanges 2023 en Bourgogne : c’est parti
Par Bourgogne Blog
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06/09/23 09:30
Les vendanges ont commencé en Bourgogne : entre vagues de chaleur et possibles orages, les décisions pour chaque exploitation peuvent largement varier sur une même appellation…mais à quelques jours près, toutes les équipes se mettent progressivement en...
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Les vendanges 2022 ont commencé en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
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22/08/22 14:25
Le millésime fera partie des plus précoces de l’histoire de la région, après 2020 et 2003. Après un été caniculaire, rien de plus logique. Les vendanges 2022 ont commencé très tôt en Bourgogne, dès la semaine du 15 août pour les parcelles de crémant les...
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Millésime 2021 : les vendanges ont commencé en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
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13/09/21 17:20
Les premiers raisins destinés aux crémants de Bourgogne ont rejoint les pressoirs dès le mercredi 8 septembre dans le mâconnais. Les autres vendanges vont suivre, une à une, cette semaine. Les rendements s’annoncent catastrophiques pour les chardonnays...
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Dates de vendanges : le millésime 2021 dans les standards
Par Bourgogne Blog
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06/08/21 17:47
Alors qu’une récolte en août devenait la norme ces dernières années, la vendange 2021 pourrait se rapprocher des standards en Bourgogne. La plupart des producteurs annoncent une sortie des sécateurs pour mi-septembre. Après un départ explosif fin mars,...
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Vendanges 2020 : c’est parti
Par Bourgogne Blog
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01/09/20 18:42
Tout au long de l’année, le vigneron est amené à intervenir dans ses vignes. La date des vendanges, un grand jour pour les Bourguignons Sans un bon raisin, inutile d’espérer produire un bon vin. Le choix de la date des vendanges en conditionne la qualité....
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Vendanges 2020 Bourgogne
Par Bourgogne Blog
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17/08/20 07:14
Aussi incroyable que cela puisse paraître, les vendanges ont déjà démarré en Bourgogne. La date du 15 août est cohérente avec la logique des 100 jours suivant la floraison, mais ce n’est pas aussi simple que ça, et les producteurs de vins tablaient finalement...
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Vendanges 2020 : une précocité historique
Par Bourgogne Blog
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18/07/20 19:50
Après un hiver doux, un printemps chaud et un bel été, la maturité des raisins a pris en moyenne deux à trois semaines d’avance par rapport à 2019. La Bourgogne se dirige vers une année record en terme de précocité. Un 15 août en vendanges? C’est ce qui...
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Vendange 2015 en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
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25/08/15 14:46
La vendange 2015 en Bourgogne, c’est (déjà) parti ! Les premières vendanges ont lieu dans le sud de la Bourgogne, dans le Mâconnais. Les autres côtes bourguignonnes, (côte chalonnaise, côte de Beaune, côte de Nuits) devraient démarrer dans les 10 jours...
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Vendange précoce, grand millésime
Par Bourgogne Blog
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19/08/15 19:17
Les vendanges s’annoncent particulièrement précoces en 2015, en Bourgogne comme dans les autres régions viticoles de France. En Bourgogne elles devraient débuter tout début septembre, voire fin août pour le sud de la région et la vendange des Crémants....
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Bilan des vendanges 2013
Par Bourgogne Blog
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14/10/13 19:18
Bilan des vendanges en Bourgogne Ca y’est les vendanges en Bourgogne sont en train de se terminer. Comme annoncé la récolte est globalement faible et l’humidité des derniers jours n’a pas favorisé la qualité du raisin. Quelques bonnes surprises cependant...
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Au coeur des Vendanges 2013
Par Bourgogne Blog
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05/10/13 10:16
Millésime 2013 en Bourgogne : qualité ou quantité ? Au niveau de la quantité de raisins, tout le monde semble d’accord : 2013 ne permettra pas de remonter les stocks de vin de Bourgogne. Même si pas aussi faible que 2012 (et heureusement), la récolte 2013...
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Vendanges 2013
Par Bourgogne Blog
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25/08/13 17:15
Vendanges 2013 Les vendanges 2013 en Bourgogne commenceront à partir de fin septembre et début octobre, en fonction des régions. Le très bel été permet de combler en partie le retard de démarrage dû au printemps difficile en terme de météo. Finalement les...
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