Les Blogs Vins - Alsace - 7

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Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Gewurztraminer – Réserve Bergheim – 2013 Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Gewurztraminer – Réserve Bergheim – 2013 Par Le vin des débutants 21/03/15 11:44 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : ? Cépage : gewurztraminer Robe : limpide, de couleur jaune doré. Nez : net, très élégant sur des notes de fruits exotiques, de miel et de pâtes de fruits. Bouche : moelleux...
Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Pinot blanc – Réserve Bergheim – 2012 Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Pinot blanc – Réserve Bergheim – 2012 Par Le vin des débutants 21/03/15 11:27 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : ? Cépage : pinot blanc Robe : limpide de couleur jaune citron pâle. Nez : on devine tout de suite le moelleux qui nous attend grâce à ses notes de poires mûres, de fleurs...
Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Pinot gris – Réserve Bergheim – 2012 Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Pinot gris – Réserve Bergheim – 2012 Par Le vin des débutants 21/03/15 11:21 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : 12,80 euros sur le salon Cépage : pinot gris Robe : limpide de couleur jaune citron pâle. Nez : net, rond d’intensité medium, sur des parfums de fruits blancs, d’acacias,...
Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Riesling – Engelgarten Bergheim – 2009 Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Riesling – Engelgarten Bergheim – 2009 Par Le vin des débutants 21/03/15 11:14 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : 15,90 euros Cépage : riesling Robe : limpide de couleur jaune citron pâle. Nez : un vin minéral qui joue sur des notes de silex, de citron et de pêche. Bouche : vif, le...
Alsace – Crémant – Domaine Sylvie Spielmann – Brut Nature Alsace – Crémant – Domaine Sylvie Spielmann – Brut Nature Par Le vin des débutants 21/03/15 11:11 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : 17,50 euros Cépages : pinot blanc, pinot gris, pinot Auxerrois. Robe : de jolies bulles nombreuses et fines dans cet effervescent jaune pâle. Nez : un nez de fruits mûrs...
Petites lampées voyageuses, du Bordelais à la Loire en passant par l'Alsace très nature Petites lampées voyageuses, du Bordelais à la Loire en passant par l'Alsace très nature Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 20/03/15 08:33 Bourges. Un peu déçus, ces derniers temps, par des millésimes un peu âgés, on a décidé, avec des copains de passage, de regoûter dans les mois à venir quelques bouteilles de plus de dix ans d'âge ... Aussitôt dit, aussitôt fait avec ce pontet-canet 2002,......
Slow Up sur la Route des Vins d’Alsace, le 7 juin 2015 Slow Up sur la Route des Vins d’Alsace, le 7 juin 2015 Par Vitiblog.fr 09/03/15 12:36 Le dimanche 7 juin 2015, c’est la 3ème édition du Slow Up sur la Route des Vins d’Alsace. Slow Up « slow down – pleasure up » ce qui signifie « diminue l’allure & augmente le plaisir ». Au programme, une journée de fête dans une atmosphère joyeuse, dynamique...
 l'alsace-bourgogne ... Le temps d'une soirée "l'alsace-bourgogne"... Le temps d'une soirée Par VINISSIME 26/02/15 09:09 TRAPET ALSACE et TRAPET BOURGOGNE Et si, le temps d'une soirée, on se mettait à rêver à une grande région réunissant l'Alsace et la Bourgogne ? Impensable me direz-vous... C'est bien pourtant cet évènement qu’ont créé, de façon éphémère certes, nos AvInturiers...
Le  sucre  et l'Alsace Le "sucre" et l'Alsace Par La Paulée en Ligne 22/02/15 20:07 Lors d'un dîner, hier, le Furstentum Pinot Gris 2001 de Bott-Geyl était magnifique. Vraiment un excellent vin mais...........beaucoup de sucres résiduels! Rien ne l'indiquait sur la bouteille, que j'avais d'ailleurs attendu longtemps en sachant le haut...
Disparition de Colette Faller, grande dame des vins d’Alsace Disparition de Colette Faller, grande dame des vins d’Alsace Par Côté châteaux 14/02/15 22:50 C’est une grande tristesse en Alsace…La « pionnière du Weinbach », Colette Faller est décédée samedi dernier, ses obsèques ont été célébrées hier. Elle représentait le domaine Faller, dont les grands crus s’exportent dans une trentaine de pays dans le monde....
La Grande Dame d'Alsace s'est éteinte La Grande Dame d'Alsace s'est éteinte Par La Paulée en Ligne 10/02/15 15:53 Nous apprenions la nuit dernière le décès de Madame Colette Faller du Domaine Weinbach à l'âge de 86 ans. Je cite Michel Bettane:" Avec sa fille aînée Catherine, bientôt rejointe par sa cadette Laurence, elles vont porter les vins à un niveau de qualité...
Le plus vieux vin d'Alsace change de fût Le plus vieux vin d'Alsace change de fût Par Chroniques Vineuses 28/01/15 08:07 Nous sommes en 1472. L'Alsace est une mosaïque de fiefs et de villes plus ou moins libres rattachées au Saint-Empire Romain Germanique. On y fait déjà du vin, bien sûr. Nous en avons un témoignage liquide, aux Hospices de Strasbourg: un lot de quelques...
Colmar capitale des Vins d’Alsace parmi les 100 lieux qu’il faut voir Colmar capitale des Vins d’Alsace parmi les 100 lieux qu’il faut voir Par Vitiblog.fr 13/01/15 10:16 Colmar, capitale des Vins d’Alsace fait partie du classement des 100 lieux qu’il faut voir. Elle est située à mi-parcours de la Route des vins d’Alsace. Découvrez Colmar en vidéo Cet article Colmar capitale des Vins d’Alsace parmi les 100 lieux qu’il faut...
Edition 2015 du Marathon du Vignoble d’Alsace Edition 2015 du Marathon du Vignoble d’Alsace Par Vitiblog.fr 07/01/15 11:24 Le week end du 20 et 21 juin 2015 aura lieu la 11ème édition du Marathon du Vignoble d’Alsace à Molsheim. Ce week-end sportif est divisé en plusieurs courses pour ravir les petits et les grands (Marathon, semi-marathon, 10km…). Le Marathon du Vignoble d’Alsace...
Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss –  Andlau – 2013 Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss – Andlau – 2013 Par Le vin des débutants 24/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents, pendant le dîner du réveillon Prix : 14,80 euros chez Le Vin devant Soi Cépage : riesling Robe : brillante et limpide de couleur jaune aux reflets or paille. Nez : complexe et parfumé sur des...
Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss –  Andlau – 2013 Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss – Andlau – 2013 Par Le vin des débutants 24/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents, pendant le dîner du réveillon Prix : 14,80 euros chez Le Vin devant Soi Cépage : riesling Robe : brillante et limpide de couleur jaune aux reflets or paille. Nez : complexe et parfumé sur des...
Les Fêtes du Vin 2015 en Alsace Les Fêtes du Vin 2015 en Alsace Par Vitiblog.fr 23/12/14 17:10 Comme chaque année, nous attendons l’été pour les célèbres fêtes du vin en Alsace. Certains villages alsaciens célèbrent chaque année le vin dans une ambiance chaleureuse et animée. Ces fêtes du vin permettent de déguster les meilleurs crus des viticulteurs...
Les ventes de Crémant d’Alsace en 2014 – Reportage TopMusic Les ventes de Crémant d’Alsace en 2014 – Reportage TopMusic Par Vitiblog.fr 15/12/14 11:22 Les ventes de Crémant d’Alsace progressent mais la récolte 2014 n’est pas suffisante. Le Crémant d’Alsace est en progression de +3,3% sur les 12 derniers mois. 20% est destiné à l’export (dans l’ordre : Belgique, Allemagne et Etats-Unis). Avec parfois de...
Le Domaine Bliemerose en Alsace Le Domaine Bliemerose en Alsace Par Aux Grands Vins de France 08/12/14 16:20 Le Domaine Bliemerose est établi à Rosheim en Alsace, 30 km au sud ouest de Strasbourg et 6 km au nord d'Obernai. Il tire son nom de l'alsacien Bliem qui signifie fleur et Rose du village de Rosheim. D'une superficie de 18 hectares, le vignoble possède...
Sébastien Mann, un jeune vigneron qui compte parmi les grands d’Alsace Sébastien Mann, un jeune vigneron qui compte parmi les grands d’Alsace Par Vin&Chère 07/12/14 19:02 A ne surtout pas rater à Eghisheim, le plus beau village de France. La visite au domaine Jean-Louis et Fabienne Mann, rien à voir avec...
Alsace – Pinot gris – Domaine Hugel et fils – 1990 Alsace – Pinot gris – Domaine Hugel et fils – 1990 Par Le vin des débutants 20/11/14 23:22 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 89 euros Cépage : pinot gris Robe : jaune soutenu aux reflets cuivrés et dorés Nez : parfumé sur des arômes d’oranges vertes non encore mûres (l’été, l’Espagne…). De beurre...
Alsace Grand Cru – Riesling Schlossberg – Domaine Weinbach –  Vendanges tardives – 2005 Alsace Grand Cru – Riesling Schlossberg – Domaine Weinbach – Vendanges tardives – 2005 Par Le vin des débutants 20/11/14 23:02 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 55 euros Cépage : riesling Robe : jaune paille soutenue Nez : complexe sur des notes de miel, de pierre à fusil, de fleurs blanches, d’anis et d’une pointe hydrocarbure. Bouche...
Alsace – Gewurztraminer – Domaine Trimbach – Vendanges tardives – 2005 Alsace – Gewurztraminer – Domaine Trimbach – Vendanges tardives – 2005 Par Le vin des débutants 20/11/14 22:31 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 42 euros Cépages : gewurztraminer Robe : jaune paille aux reflets verts Nez : parfumé et fleuri, accompagné de notes de mangues, rose, réglisse. Bouche : une attaque perlante...
L’Alsace 6ème région bio de France L’Alsace 6ème région bio de France Par Vitiblog.fr 18/11/14 12:35 D’après les chiffres de l’Agence Bio, l’Alsace est la 6ème région bio de France, avec 5,5% de la Surface Agricole Utile. La moyenne française est de 3,9%. Côté viticulture bio en Alsace Bas-Rhin Certifiées Bio : 625 hectares, Conversion : 200 hectares....

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