Les Blogs Vins - Alsace - 15

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L'Alsace dynamique L'Alsace dynamique Par Trimbach Alsace 09/05/12 11:16 Les acteurs du vin d'Alsace sont plus que jamais dynamiques en 2012! Vignerons, cavistes, restaurateurs, que d'événements liés au vin en Alsace cette année! Après le premier événement des diVINes d'Alsace le 12 avril dernier, l'Association des Femmes du...
Alsace Grands crus du Bas-Rhin : Compte-rendu séance Vertivingstone Alsace Grands crus du Bas-Rhin : Compte-rendu séance Vertivingstone Par Vertivin 18/03/12 20:32 A Vertivin on boit du Riesling en ce moment, c'est indéniable... et encore ce n'est pas fini. Donc ici Compte rendu de la Séance Vertivingstone du 15 mars consacré au Riesling Grands Crus du Bas Rhin ; terroir sous-estimé par le consommateur lambda alsacien...
Compte rendu Vertivinus : Alsace - Marno-Calcaire Vs Granit Compte rendu Vertivinus : Alsace - Marno-Calcaire Vs Granit Par Vertivin 13/03/12 09:19 Une passionnante dégustation mettant en perspective deux type de terroirs rencontrés sur le vignoble alsacien : les sols marno-calcaires et les sols granitiques. Nous remercions Florian Beck-Hartweg et Bruno Schloegel pour leur aide précieuse dans la mise...
Les « 80 jardins » du Domaine Ostertag en Alsace Les « 80 jardins » du Domaine Ostertag en Alsace Par Le blog d'iDealwine 18/01/12 14:36 André Ostertag est un homme un peu poète, très proche de la nature, mais en même temps un vigneron extrêmement rigoureux qui sait qu’il ne faut pas se laisser déborder par celle-ci. C’est pourquoi il produit des vins en biodynamie, au caractère très pur...
Jean-Michel Deiss, apôtre de la complantation de cépages en Alsace Jean-Michel Deiss, apôtre de la complantation de cépages en Alsace Par Le blog d'iDealwine 17/01/12 15:47 Vigneron émérite mondialement reconnu, Jean-Michel Deiss est aussi un motard passionné. Et un vrai motard est par essence forcément un rebelle. C’est sans doute pourquoi Jean-Michel Deiss est devenu un vigneron rebelle, révolté contre la dictature des cépages...
Vins d’Alsace : zoom sur le domaine Bott-Geyl Vins d’Alsace : zoom sur le domaine Bott-Geyl Par Le blog d'iDealwine 13/01/12 11:30 Un peu moins connu que les grandes stars de l’Alsace, le domaine Bott-Geyl est pourtant au niveau des tout meilleurs vignerons de cette région. Il produit des vins très purs et très droits, faciles à placer à table.

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