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Les articles par date d'ajout |
Cadet Roussel a trois bouteilles Cadet Roussel a trois bouteilles Par Le blog d'Olif 27/12/11 22:12 VI Cadet Rousselle a trois bouteilles, Il en met deux dans deux verres à pieds, La troisièm' n'a pas le même goût, Et il s'en sert pour boire un coup, Ah ! Ah ! Ah ! mais vraiment, Cadet Rousselle est bon enfant. C'est tendance, l'ambiance vinique est au...
Fucking merlot Fucking merlot Par Le blog d'Olif 25/12/11 10:34 C'est Ivo Ferreira qui me l'a fait remarquer le premier: "Scoop, Olif aime le merlot!" Non, tu rigoles? Sa cuvée L'enchanteur 2010 m'a pourtant enchanté à plusieurs reprises, au domaine sur fût tout d'abord, puis en bouteille à Buvons Nature, petit salon...
Dutraive de Noël Dutraive de Noël Par Le blog d'Olif 22/12/11 21:04 Il y a bien longtemps de cela que je n'ai pas ouvert une bouteille de Beaujolais. Deux ou trois jours, je ne me souviens plus. C'est long. Il faut savoir déposer les armes en cette période de Noël, véritable guerre des tranchées gastronomiques. Trêve écourtée,...
La parole de Pierre La parole de Pierre Par Le blog d'Olif 21/12/11 21:35 Cette parole-là, elle se lit, elle s'écoute, elle se boit. Fruit de 14 entretiens avec Pierre Overnoy, réalisés par Michel Campy, cette parole est devenue un livre et ce livre est une bible sans soufre ajouté. Avec la complicité de Roger Gibey, Bernard...
En attendant Joachim En attendant Joachim Par Le blog d'Olif 18/12/11 09:42 Le 15 décembre 2011, dans la Combe de Rotalier, en attendant le passage de la tempête Joachim, personne ne vous entendra crier. Gros coup de vent annoncé, neige en moyenne montagne, faudrait pourtant pas trop tarder à rentrer, avant que les routes de montagne...
Grain-Grain, le petit raisin Gnan-Gnan de l'Avin Grain-Grain, le petit raisin Gnan-Gnan de l'Avin Par Le blog d'Olif 16/12/11 22:10 C'est décembre, c'est l'Avin, c'est la fête du le vin à mettre sous le sapin. Notre Mère ŒNoël préférée nous ouvre à nouveau les portes de son Calendrier de l'Avin pour qu'on les remplisse par de jolies bouteilles qu'il ne faudra pas se priver de boire...
Du blogging et d'autres choses encore plus superflues (ou pas) Du blogging et d'autres choses encore plus superflues (ou pas) Par Le blog d'Olif 11/12/11 22:21 Modeste et Pompon Tout le monde a déjà pu le constater depuis quelques jours tout en bas de la colonne de droite du blog, le Blog d'Olif a laissé sa place de n°1 dans le classement Ebuzzing des meilleurs blogs vins. J'ai déjà dit le peu d'intérêt que je...
Saint-Glou in Brussels 2011 Saint-Glou in Brussels 2011 Par Le blog d'Olif 07/12/11 23:01 Fraichement canonisé à Bruxelles, Glou, Saint-Patron des buveurs, méritait bien qu'on lui souhaite sa fête. Officiellement absent du calendrier, Glou devrait désormais être fêté avec tous les autres Saints, début novembre. Sans aucun lien avec la fête des...
Le Village Le Village Par Le blog d'Olif 03/12/11 19:16 Gilles Ballorin présente Le Village "Une petite communauté vit dans la terrifiante certitude qu'aucun bon vin ne peut être produit avec les raisins provenant des vignes de la Côte, à l'écart du village. Cette croyance populaire est si convaincante que personne...
Le Côte Rôtie nouveau est arrivé Le Côte Rôtie nouveau est arrivé Par Le blog d'Olif 27/11/11 20:58 Il n'y a pas que le Bojo, dans la vie. Faudrait voir à ce que le gamay ne truste pas toute l'actualité vinique du mois de novembre, surtout qu'on a commencé à en parler tôt, cette année. Au sud de Lyon, ex-capitale des Gaules, le gars gamay replie ses gaules...
Vdv#41: 4 vins de mariage et 1 d'enterrement Vdv#41: 4 vins de mariage et 1 d'enterrement Par Le blog d'Olif 25/11/11 09:23 Grâce à Stéphanie UMDV (Un mets, dix vins), ce vendredi, on bulle. Sérieusement, sans faire les idiots, parce que c'est pour un grand évènement. Le mariage, sans déconner, faut pas rigoler avec ça. Pas un petit PACS vite fait entre deux portes, non une...
Débouchées en plein air Débouchées en plein air Par Le blog d'Olif 22/11/11 23:35 Toï Toï le Zinc, Toï Toï la terrasse. Une température printanière a permis aux Débouchées de prendre l'air en ce 20 novembre 2011. Les Débouchées, un salon à la Villeurbanane, résolument orienté nature, avec des Ardèchois en pagaille, le Roussillon à la...
Ballorin, moins t'en bois, plus ça craint Ballorin, moins t'en bois, plus ça craint Par Le blog d'Olif 18/11/11 22:57 "Ballorin, plus t'en bois, plus t'es plein!!!". Serment d'ivrogne, peut-être, mais d'ivrogne distingué, qui sait ce qui est bon. Cette inscription figure dans des toilettes dijonnaises classieuses, où tout un chacun peut écrire sur le mur sa maxime préférée,...
Recherche banane désespérément Recherche banane désespérément Par Le blog d'Olif 17/11/11 07:40 ©Gotlib et Alexis, Cinemastock (un monument de la BD paru chez Dargaud, dans un temps que les moins de 40 ans ne peuvent pas connaître) Une bête et classique histoire de fous avec une banane dans l'oreille, voilà qui résume, de façon imagée, toute la problématique...
Number one Number one Par Le blog d'Olif 08/11/11 20:45 Le Bon Vivant implorant le pardon de Mgr Michou, dépité, pour avoir sous-estimé la valeur du Blog d'Olif dans le nouveau classement Wikio C'est l'excellent Hervé Lalau, journaliste intègre, indispensable chroniqueur vineux, empêcheur de pavaner en rond,...
Le XXIème siècle a été parmi nous Le XXIème siècle a été parmi nous Par Le blog d'Olif 06/11/11 21:17 Rencontre impromptue, hier, au Salon du livre À mots Comté de Pontarlier. J'y allais, entre autres, pour causer patates avec Martin Vidberg, le dessinateur blogueur du Monde qui fait du hâchis avec l'actualité économique et politique. Point de patates au...
Vdv#40: polygamie beaujolaise... (dernière partie) Vdv#40: polygamie beaujolaise... (dernière partie) Par Le blog d'Olif 05/11/11 21:20 Beaujolais, suite et fin. Provisoirement, car il ne devrait s'écouler guère de gamay sous les ponts avant qu'on en reparle, ici ou ailleurs. Le succès de cette thématique des 40èmes Vendredis du vin n'en finit pas de me surprendre, à tel point que je peine...
Vdv#40: polygamie beaujolaise... (deuxième partie) Vdv#40: polygamie beaujolaise... (deuxième partie) Par Le blog d'Olif 03/11/11 22:25 Beaujolais, le retour. Et il y a encore du boulot! Mais on ne va pas se plaindre, ce n'est que justice pour une appellation et un cépage d'ordinaire si injustement décriés. Binbin est fou de vin en général et de Beaujolais en particulier. Il nous dresse...
Du vin qui ne manque pas de sel Du vin qui ne manque pas de sel Par Le blog d'Olif 01/11/11 22:13 Quand un vin goûte le sel, il ne s'agit pas exclusivement de la bouteille poreuse du paludier, planquée au frais dans le marais salant tandis qu’il cueille la fleur, ni d'une tâche de rouge sur la nappe que la maîtresse de maison, croyant bien faire pour...
Vdv#40: polygamie beaujolaise... (première partie) Vdv#40: polygamie beaujolaise... (première partie) Par Le blog d'Olif 01/11/11 12:23 L'appel du gamay a délié les plumes et les billets de blogs ont pris leur envol dès la fin octobre à l'occasion de ces quarantièmes Vendredis du vin consacrés à ce cépage hardiment présenté comme "vil et déloyal", mais qui sait pourtant être le meilleur...
Vdv#40: dites-le avec des Fleurie Vdv#40: dites-le avec des Fleurie Par Le blog d'Olif 27/10/11 21:46 La Madone de Fleurie, par jour de grand vent. Cliché personnel. C'est l'heure du Beaujolais, que dis-je c'est l'heure, c'est le mois complet du Beaujolais et ça, ça fait du bien aux papilles et aux amygdales. Un peu d'entrainement avant le troisième jeudi...
Non aux bioconcasseurs Non aux bioconcasseurs Par Le blog d'Olif 23/10/11 17:49 ©Florence Kennel Quand elle se balade en vélo au dessus des vignes de Gevrey, Florence Kennel n'a pas le nez dans le guidon. Elle sait admirer les paysages et s'offusquer des chamboulements de terroir. Car c'est bien de cela qu'il s'agit, quand une pelleteuse...
La parole de Pierre-Emmanuel La parole de Pierre-Emmanuel Par Le blog d'Olif 16/10/11 10:16 Encore un guide, encore un guide sur les vins suisses. Ou plutôt sur les meilleurs vignerons. Pour l'écrire, Pierre-Emmanuel Buss a pris tout Le Temps nécessaire, mais n'a pas trop trainé en chemin: couverture des principales régions productrices de vin...
Inespéré Inespéré Par Le blog d'Olif 11/10/11 21:26 Inespérée, cette petite resucée de printemps en octobre, après un week-end annonciateur d'hiver, avec une poudrée à 1500 mètres d'altitude. La terrasse de la maison étant toujours opérationnelle, pas de raison de s'en priver. C'est rare d'y manger en tee-shirt...

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Le parcours gustatif d'un terroiriste hédoniste Jurassique

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