Blogs Vins - Rouge sur Le blog d'Olif

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Quand le Jura voit rouge Quand le Jura voit rouge Par Le blog d'Olif 11/08/13 09:19 Le Jura, pays du jaune, nul ne saurait le contester, si ce n'est Marseille. Mais là, difficile de rivaliser, à moins de tenter une piscine au Château Chalon, une expérience extrême qui n'a, à ma connaissance, jamais été tentée, même par le plus aventureux...
Sorbée aux petits fruits rouges Sorbée aux petits fruits rouges Par Le blog d'Olif 27/08/11 15:15 L'été, quand il fait chaud, rien de tel qu'un petit sorbet pour se rafraîchir les idées, ouaip! Vouette et Sorbée. Lever dès potron-minet, rosé du matin et Champagne de l'Aube, dont la qualité et la notoriété ne sont désormais plus à démontrer. Rosé de...
En rouge et noir En rouge et noir Par Le blog d'Olif 10/08/11 22:06 En Rouge et Noir 2010, La Sorga Ils ne sont certainement pas des masses à affubler une cuvée d'un nom pareil, sans être à la masse non plus. Référence à Stendhal, peut-être, mais je doute qu'Anthony Tortul rêve d'une ascension aussi fulgurante et sulfureuse...

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Le parcours gustatif d'un terroiriste hédoniste Jurassique

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