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Le vin de la semaine 40 Par latêtedanslecru 18/12/16 15:38 Château Haut-Marbuzet – 2000 AOC Saint Estèphe rouge – 12,5% – élevage 18 mois en barriques neuves Cabernet franc, Cabernet sauvignon et Merlot entre 65€ et 75€ commande sur site internet maintenant Voici un des premiers vins que j’ai encavé. Il est resté... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 39 Par latêtedanslecru 10/12/16 15:03 L de Laurent Combier – 2015 AOP Crozes-Hermitage Rouge-13,5%-bio 100% Syrah 12€ Combier est un grand nom du Rhône Nord. C’est un pionner de l’agriculture biologique dans cette région. La nature est au centre de sa viticulture : travail « naturel » des sols... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 38 Par latêtedanslecru 04/12/16 00:36 Château Montfin – L’une – 2012 AOC Corbières rouge – 14,5% – bio – élevage en barriques Grenache - Carignan 20€ Peyrac de mer, les Corbières ont les pieds dans l’eau. Un cure méditerranéenne pour ces vignes de Grenache et de Carignan, chouchoutées par des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quilles de joie 2016 Par latêtedanslecru 27/11/16 15:14 Il n’a manqué ni de quilles, ni de joie au cours de cette belle soirée consacrée aux vins natures. Une ambiance des plus chaleureuse qui nous a permis de (re)découvrir des vignerons sympas et des vins à notre goût. Voici ceux sur lesquels nous nous sommes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 37 Par latêtedanslecru 24/11/16 18:47 Leyris Mazière – Les Pouges – 2014 AOP Languedoc Sommières Rouge – 14% – bio – élevage en fût 80% Syrah – 20% Grenache 14 € Dégusté il y a quelques temps au salon Vérévin, j’ai goûté à nouveau la cuvée « Les pouges » de Leyris Mazière. C’est sur la route... Ajouter à mon carnet de dégustation

Regard sur le vin : qu’avons-nous bu Par latêtedanslecru 19/11/16 22:48 Ils sont venus, ils ont vu, ils ont bien bu… Belle soirée autour des IGP et des produits du terroir gardois. Voici, après un engagement sans faille des amis de la tête dans le cru, le palmarès très subjectif de notre soirée. Parmi les 20 domaines présents... Ajouter à mon carnet de dégustation

Salons de No- vin- bre Par latêtedanslecru 10/11/16 19:16 Voici 2 rendez-vous, déjà testés et approuvés l’an passé. Qui aime à voir la tête dans le cru est invité à s’y rendre. Premier Rendez-vous ! Du bon vin : des IGP du Gard et des bons produits gardois, un service de qualité, un lieu accueillant, une ambiance... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 36 Par latêtedanslecru 10/11/16 18:39 Domaine de Poulvarel – Les Perrottes – 2013 AOP Costières de Nîmes rouge – 14,5% – élevage 40% Syrah, 40% Grenache, 20% Carignan barriques pour 50% autour de 12€ Le Domaine de Poulvarel se situe proche du pont du Gard, aqueduc romain qui fut construit pour... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 35 Par latêtedanslecru 02/11/16 10:24 Mas de Martin – 2014 Vin de France – Terroir Grès de Montpellier rouge – 14% – Bio 100% Carignan 7€ chez un épicier cévenol… Si le Mas de Martin est un domaine de renom, présenté souvent dans la presse pour sa cuvée « Ultréïa », cette bouteille, cette étiquette,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 34 Par latêtedanslecru 23/10/16 15:07 Domaine de Brin – Vendémia – 2014 AOP Gaillac Rouge – 13,5% – bio 80% Duras – 20% Merlot Autour de 7,5€ à la fête des vins à Gaillac. Après avoir découvert la cuvée « Pierres branches », délicieuse, voici Vendémia , un rouge du Domaine de Brin. Plus besoin... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 33 Par latêtedanslecru 18/10/16 22:07 Domaine Terres Dorées – L’ancien – 2015 AOC Beaujolais Rouge – 12,5% – vin « nature » 100% Gamay 8,5 € vente sur le web Robe, rouge rubis, claire, limpide : superbe ! Premier nez fermé. Peu expressif après agitation: Peut-être des notes de cerise et d’épices.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Où va le vin quand il est bu – Allain Leprest Par latêtedanslecru 08/10/16 17:25 Chanson d’Allain Leprest, ici interprétée par Gérard Morel et compagnie dans « La guinguette aux fines gueules ». OU VA LE VIN QUAND IL EST BU ? 1- Où va le vin quand il est bu A Miami à Malibu Qu’importe les pissotières du monde Quand le tonneau lâche... Ajouter à mon carnet de dégustation

L’ardoise – La rue Kétanou Par latêtedanslecru 04/10/16 22:48 Allez Patron, un ordinaire Comme moi, un ordinaire J’veux voir le cul de tes bouteilles Et au diable leur pudeur Toutes il faut que j’les essaye Que j’les dépucelle sur l’heure Allez Patron, un ordinaire Comme moi, un ordinaire Il a d’la gueule ton comptoir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 32 Par latêtedanslecru 03/10/16 22:30 Louis Mousset – La Résistance – 2015 AOP Côtes du Rhône Rouge – 13,5% – bio – Sans soufre ajouté 70% Syrah – 30% Carignan autour de 6€ dans une FAV Une grande maison de négoce du Rhône qui se met sans dessus de soufre… Si la démarche est évidemment commerciale,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 31 Par latêtedanslecru 01/10/16 11:19 Mas Bres – Stella – 2015 IGP Pays des Cévennes Blanc – 13,5% – bio Rolle – Riesling – Pinot gris Autour de 6 euros Voici un vin des plus original… Un vin du Sud issu de cépages du Nord. Rolle ou vernimiento, ça peut, mais Riesling et Pinot gris… Bienvenue... Ajouter à mon carnet de dégustation

Œnote 1, le bruit du vin : le bilan Par latêtedanslecru 19/09/16 23:01 Comment dire? Ce fut … Réussi… Je ne sais si la soirée fît l’équilibre entre musique et vin, mais les accords ont sonné, les verres ont trinqué, les amis ont dégusté. La tête est sorti du cru pour faire un tour dans les nuages. Nos jeunes et talentueux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Œnote 1 : le bruit du vin Par latêtedanslecru 14/09/16 14:28 Œnote 1, C’est un moment ludique mi-concert, mi-dégustation. Un artiste, des dégustateurs, des chansons, des vins, un jeu. C’est un jeu pour faire des ponts entre le vin et la musique. Il s‘agit d’apprécier l’accord « chanson – vin », subjectivement sélectionné... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 30 Par latêtedanslecru 12/09/16 23:07 Domaine de la Guicharde – cuvée Genest – 2012 Côtes du Rhône Villages – Massif d’Uchaux Rouge – 14% – en cours de conversion biodynamique Grenache – Syrah 11,5 € Fav Seul achat, suite à une soirée inaugurale de la FAV d’automne 2016, ce vin s’est distingué... Ajouter à mon carnet de dégustation

ApérŒno 5 Par latêtedanslecru 12/09/16 00:12 ApérŒno 5 : ce fut 12 participants, tous curieux et volontaires. C’est ce qui a fait de cette soirée un moment singulier où chacun a pu apprendre, réussir ou échouer, rire et parler … de vin. Ce fut aussi la découverte de 5 vins rouges issus de régions... Ajouter à mon carnet de dégustation

ApérŒno 4 : le bilan Par latêtedanslecru 04/09/16 12:38 Et voici l’identité des vins découverts et dégustés au cours de cet ApérŒno dédié aux régions. Languedoc: Terrasses du Larzac. Mas Cal Demoura l’infidèle 2014. Beaujolais: Morgon. Lapierre 2015. Loire: Saumur Domaine Fosse-Sèche. Eolithe 2013. Sud-Ouest... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bientôt ApérŒno 4 Par latêtedanslecru 22/08/16 15:19 La tête dans le cru fait sa rentrée à l’export. Pas besoin de passeport, la soirée se déroulera à La Calmette, chez Vincent et Mumu, en pays connu, je peux même dire en pays conquis, puisque mes hôtes sont aussi des amis et membres bienfaiteurs de l’association.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 29 Par latêtedanslecru 16/08/16 16:21 Poivre d’âne – L’oeil du diable – 2013 Vin de France rouge – 12 % – nature 100 % Cinsault Voici une découverte estivale qui m’a été présentée par un caviste Revélois au cours d’un repas « tapas » original . Je peux dire que la cuvée « l’oeil du diable »... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 28 Par latêtedanslecru 08/08/16 14:52 Domaine de Montcalmès – 2012 AOC Coteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac Rouge – 14 % – élevage en barrique 60 % Syrah – 20 % Grenache – 20 % Mourvèdre 22 € chez un caviste Incontournable du Languedoc, le domaine Montcalmès fait parti, sans conteste,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 27 Par latêtedanslecru 03/08/16 15:10 Domaine Josmeyer – Alsace dream – 2014 Appellation Alsace contrôlée Blanc – 12% – AB et Biodyvin Assemblage de Riesling et Pinots ( gris,blanc,auxerrois) Autour de 10€ en vente privée. Un domaine découvert lors du salon « quilles de joie » et une cuvée... Ajouter à mon carnet de dégustation

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