421 articles sont référencés sur le blog latêtedanslecru.
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Du vin au pied du sapin ! Noël 2021
Par latêtedanslecru
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29/12/21 09:06
Pour ce Noël, il a fallu, avant tout, montrer patte blanche. Avoir un coup dans le nez n’est plus ce que c’était ! Se tester, c’est se soumettre à un test, de nos jours, à celui du dépistage de la covid. Se soumettre, ce n’est ni glorieux, ni courageux....
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Rétrospectives 2021
Par latêtedanslecru
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15/12/21 08:09
Nous pensions être délivrés, 2 doses de vaccin, des gestes barrières connus, un passe sanitaire. Et hop ! Comme la chenille, c’est la covid qui redémarre. Delta est bien en place, la 5ème vague se développe, la 3ème dose s’injecte. Tout va grandissant !...
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Domaine des vignes rouges – Aphyllantes 2019
Par latêtedanslecru
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11/12/21 10:57
Domaine des vignes rouges – Aphyllantes 2019 Le vent souffle sur les vignes à Saint Cézaire de Gauzignan. Les feuilles rouges des ceps d’alicante s’affolent en s’envolant. C’est de ces vignes rouges, au cœur de l’automne, que le domaine tient son nom. Syrah,...
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Les vignes réboussières- 28 novembre 2021
Par latêtedanslecru
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29/11/21 19:50
Fin novembre 2021 – Saint-Ambroix - Domaine de Berguerolles. Température 8°C, ressentie 6°C : bonnet, écharpe, gros pull, blouson d’hiver, gants, chaussures de marche : un attirail de station de ski pour vivre au chaud cette 6ème édition des vignes réboussières....
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Première PPiPP
Par latêtedanslecru
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11/11/21 21:26
Ceci est une PPiPP ! Performance Presque Inopinée Poétique et Pinardesque Le principe de la PPiPP est de se pointer presque inopinément, dans un lieu convivial, aux patrons conciliants et ouverts, qui accordent une attention particulière aux bons vins (sans...
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Mes vins du mois de novembre 2021
Par latêtedanslecru
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05/11/21 11:42
Au centre de la photo et de mon attention : la Côte-Rôtie 2013 du Domaine Patrick Jasmin. Un vin comme un monument, qui m’était pourtant encore inconnu. C’est à dire que cette AOP est réservée à ceux qui en ont les moyens. On peut envisager un achat avec...
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Minuit Dehors
Par latêtedanslecru
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01/11/21 12:00
Autour des barriques, chaises mal disposées, bouteilles en quinconce, sont empoussiérées. A travers les verres, au calice encrassé, se perçoivent les rats, nouveaux habitués. Minuit dedans, Midi dehors Sifflent les oiseaux, en guise de compagnie, pensant...
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Les vignes Réboussières : 2017, 2018, 2019,…., 2021
Par latêtedanslecru
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21/10/21 19:36
2021 6 ème édition des Vignes Réboussières et 4ème participation pour la tête dans le cru. Cette année, ce sera le dimanche 31 octobre, à Saint Ambroix, au domaine de Berguerolles. « C’est beau mais c’est loin ! » C’est une balade qualifiée de « décalée...
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Mes vins du mois d’octobre 2021
Par latêtedanslecru
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12/10/21 22:15
3 octobre 2021, « il pleut sur N…îmes » et je me souviens… du 3 octobre 1988. Je me souviens, les pieds dans l’eau, de mes errances stupéfiantes dans les rues inondées de la ville. Repas offert, hôtel réquisitionné, chambre partagée, cela reste pour l’...
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Mes vins du mois de septembre 2021
Par latêtedanslecru
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18/09/21 11:57
Encore une rentrée masquée, mais je me suis habitué. La covid 19 originale a muté. Nous en sommes à la version Delta. Nous surfons sur la vague 4 et je me rappelle, il y a un an : « Ni blanc, ni rosé, mais rouge, la rentrée se fait en rouge dans le Gard....
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Fantaisie singulière 2019
Par latêtedanslecru
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01/09/21 08:12
C’est par un heureux hasard et grâce à l’estime généreuse d’un bon copain que je bus cette fantaisie singulière. C’est avec ces notes, tout aussi particulières que je m’apprête à vous la présenter. Vin de France, qui ne dit pas d’où il est ! Ce vin du «...
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Minuit dehors
Par latêtedanslecru
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23/08/21 19:46
Minuit dedans, Midi dehors Autour des barriques, chaises mal disposées, bouteilles en quinconce, se sont empoussiérées. A travers les verres, au calice encrassé, se perçoivent les rats, nouveaux habitués. Sifflent les oiseaux, en guise de compagnie, pensant...
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Eh bèèè ! le dernier cri d’Arias
Par latêtedanslecru
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24/07/21 16:37
Quand il est question de vin, « mouton » est un mot qui renvoie inexorablement à celui de Rothschild. Mais je connais au moins un autre mouton « vinicole » : le mouton noir, bien moins renommé, bien plus accessible. Aucun ne souffre de comparaison tant...
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Domaine les Bruyères
Par latêtedanslecru
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16/07/21 21:17
C’est par un beau soleil de juillet, que nous nous rendîmes… Bon, ça aurait pu commencer comme ça, mais ce jeudi 15 juillet, il n’y avait pas de soleil. Il y avait un ciel chargé, de la pluie et des températures dignes d’un mois d’Octobre. Sous les gris...
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Du vin au jardin, première édition
Par latêtedanslecru
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27/06/21 18:09
« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n’importe où, sous le soleil, sous le soleil, exactement, juste en dessous ! » Première édition « Du vin au jardin », prévue du temps où le couvre-feu nous empêchait de nous retrouver jusqu’à très tard. J’appréhendais...
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Du vin au jardin
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22/06/21 12:53
En attendant, apéro au jardin, Agarrus 2020, La cigogne et le … Dégustation à l’aveugle et déjeuner au jardin, Vins rouges : syrah ou grenache ou autre ! La partie se joue en 4 manches. Pour chaque manche, un vin est dégusté à l’aveugle. Il s’agira de retrouver...
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Vins de juin 2021
Par latêtedanslecru
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14/06/21 08:21
Le voyage en « Covidie » arrive à son terme et ce mois de Juin 2021 devrait en être la date limite. Le 9 juin, on est dehors jusqu’à 23h, les portes des bars et des restaurants s’ouvrent à nouveau, les lieux de culture accueillent un plus grand nombre de...
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Mais qui est donc Sucellus
Par latêtedanslecru
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02/06/21 18:37
Quand je reçus ce MMS, je fus vraiment très étonné, d’apprendre par l’image d’une déesse, ce que je vais vous raconter. Le Dieu de vie et dieu du vin, de nos ancêtres les gaulois, venait de naître dans mes mains, et par son nom, me laissait coi. Sucellus...
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Vin de Mai 2021
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26/05/21 19:11
Certains citoyens français travaillent pour que le 19 mai deviennent un jour férié. Mais que souhaitent-ils célébrer ? L’ouverture des terrasses des bars, des cafés et des restaurants pour les gastronomes et soiffards, l’ouverture des lieux culturels pour...
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Tonnerre de Bio – Le retour du salon des vins bios
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24/05/21 12:09
Que ça fait du bien ! Un retour à la vraie vie, avec un vrai évènement et des vins vrais et frais ! Un sentiment étrange de vivre un moment différent de ceux vécus ces derniers mois. Rien de grandiloquent, soit, il n’ y a pas eu les habituels flonflons...
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Castell-Reynoard, un Bandol atypique
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17/05/21 19:07
Au cours de ces douze années de vigneron, Julien Castell, homme pittoresque aux allures de « gentleman farmer », n’a eu de cesse de faire évoluer ses pratiques viticoles. Sa réflexion le pousse à mettre en œuvre un projet de recherche, étonnant et innovant,...
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La saison du bib est ouverte
Par latêtedanslecru
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01/05/21 09:46
Voici 3 BIB que je bois régulièrement et qui remplissent largement les conditions des 3B ( Bib, Bio et Bon) . Des jus qui offrent ce que l’on attend d’eux. Le Rouge, d’Aline Amalric à Foissac: Le SAUT DU LOUP Vin léger et fruité. Parfait pour se faire plaisir...
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Mes vins d’Avril 2021
Par latêtedanslecru
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20/04/21 15:17
Sous la glycine, des vins pour accepter l’attente. En Avril 2021, pour être en bonne santé, il faut être négatif. Négatif un jour, n’est pas négatif toujours. Pour le rester, il faut être confiné. Pour être tout à fait exact, je suis invité à être « dedans...
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Le vin de Baudelaire
Par latêtedanslecru
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12/04/21 15:38
Paris, 9 avril 1821, naissance du petit Charles qui allait devenir le grand poète que nous connaissons et que nous célébrons pour le bicentenaire de sa naissance. Baudelaire a écrit l’amour, le spleen, le haschisch et le vin. Addict ? On ne sait pas vraiment....
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