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Mes vins du mois de novembre Par latêtedanslecru 19/11/17 11:58 Quoi de neuf en novembre ? Rien de nouveau ! Aucun primeur ne vous sera présenté dans cet article, pour la bonne raison que je n’ai pas pris l’occasion d’en déguster. Je n’ai pourtant pas été « sobre » ce mois-ci. Voilà les vins, mes vins, ceux que j’ai... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vignes réboussières – Sardan – 2017 Par latêtedanslecru 30/10/17 00:14 Dimanche ensoleillé quoique un peu venté, à travers vignes et au bord du Virdoule sur la commune de Sardan dans le Gard, 14 vignerons, 42 vins, près de 4 kilomètres de balade. Voilà le programme des Vignes Réboussières version 2017 : une première pour la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Calice : quézaco Par latêtedanslecru 27/10/17 22:37 Si on se contente des définitions littérales, un calice ça peut être : un vase à boire chez les anciens, voire même un vase sacré, utilisé pour le vin de messe. « Mais c’est un peu court ! comme disait l’autre, on pouvait dire bien des choses en somme ».... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mes vins du mois d’octobre Par latêtedanslecru 26/10/17 11:51 L’automne est arrivé sur le calendrier… Le ciel, lui, joue l’été indien, pas une goutte de pluie, et au jour où j’écris les premiers mots de cet article, les couleurs chatoyantes des feuillages se font attendre… On est loin des cèpes et des potimarrons,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Chanson 3 Par latêtedanslecru 18/10/17 22:35 Voici un troisième texte mis en musique en utilisant un mix de Tako beat. En attendant une version live, merci de vos encouragements. Balade au village, au plus près du soleil, de belles images, panorama sur le vignoble, on reste là, assis sur un banc,... Ajouter à mon carnet de dégustation

French paradox Par latêtedanslecru 29/09/17 23:10 Et de deux ! Pour orner notre soirée « Paroles à boire » voici, un nouveau texte qui se chantera comme un Reggae! En attendant les derniers petits réglages de composition entre un guitariste quasi-borgne et un contebassiste quasi-sourd, voici un petit instrumental... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mes vins du mois de septembre Par latêtedanslecru 16/09/17 17:13 Septembre, le mois des foires aux vins… C’est pourquoi j’ai eu l’idée de vous présenter une liste de bouteilles que vous ne pourrez pas trouver en grande surface. Seule une visite chez un caviste vous permettra d’acquérir ces quelques quilles… 1) Voici... Ajouter à mon carnet de dégustation

Attendons demain Par latêtedanslecru 09/09/17 17:06 C’est fait ! La tête dans le cru a sa chanson ! Je ne résiste pas à l’envie de vous faire écouter un extrait, malgré la mauvaise qualité de l’enregistrement. Son titre : Attendons demain ! Musique : Vincent S. Paroles : Manu G. Nous passions les nuits claires... Ajouter à mon carnet de dégustation

ApérŒno 6 Par latêtedanslecru 05/09/17 07:34 Samedi 2 septembre, c’était la rentrée pour la tête dans le cru. Un Wine drop « Cépages » pour douze participants liés par le lien du sang, mais pas que, un genre de cousinade autour du vin : des frères, des sœurs, des tontons, des tatas, des cousins de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mes vins du mois d’Août Par latêtedanslecru 22/08/17 10:49 Même principe qu’en juillet, voici une série de rouges qui ont accompagné, et bien accompagné, les repas frugaux, grillés et autres de ce mois d’août. Ils peuvent aisément continuer à faire plaisir avant l’arrivée des pluies automnales et pourquoi pas «... Ajouter à mon carnet de dégustation

Paroles à boire : un concert-dégustation Par latêtedanslecru 16/08/17 10:51 Paroles à boire c’est un moment où il s’agit de s’enivrer de vin et de poésie. Appréciez les mots qui disent le vin, éprouvez vos sens et découvrez les plaisirs d’une dégustation à l’aveugle. A votre service un guitariste, un contrebassiste et un diseur... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Des rouges d’été : mes vins du mois de juillet Par latêtedanslecru 23/07/17 16:07 Vacances obligent, il est difficile de « poster » régulièrement pour « la tête dans le cru ». L’été provoque davantage d’occasions de boire que d’écrire et mes « villégiatures » sont souvent mal desservies en réseau. C’est pourquoi, cet article vous propose,... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 24 Par latêtedanslecru 07/07/17 23:00 Domaine d’Escausses – Cuvée des Drilles- – 2015 AOC Gaillac rouge Duras – Braucol (fer servadou) – Gamay autour de 6 € via Internet. Voici une cuvée « rouge d’été » qui pourra remplacer allègrement un rosé, si vous le servez rafraîchi. Un vin simple, friand... Ajouter à mon carnet de dégustation

Paroles à boire… Vous avez entendu Par latêtedanslecru 03/07/17 00:14 Après que la nébuleuse pinardesque a disparu, après que les poètes ont réapparu, il est temps de finir les bouteilles en dressant sans modération un bilan de la première de Paroles à boire. Enivrez-vous ! qu’il disait, enivrez-vous de vin, de poésie ou... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 23 Par latêtedanslecru 27/06/17 07:33 J.M Alquier – Les Pierres Blanches – 2014 IGP Hérault blanc – 13% – viticulture naturelle 100% Sauvignon 17€ chez un caviste Une journée caniculaire mais aussi une journée d’anniversaire. Nous avions donc soif, envie de fraîcheur mais aussi d’un vin rare... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 22 Par latêtedanslecru 19/06/17 18:00 Cave des vignerons d’Estézargues Côtes du Rhône rouge-14%-culture raisonnée 50% grenache-25% cinsault-25% carignan 15€ le bib direct à la cave, soit un peu moins de 2,4€ la bouteille de 75 cl Ayant bu tout l’été, il se trouva fort dépourvu quand la bise... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 21 Par latêtedanslecru 12/06/17 18:05 Les Terriens-Ainsi soit-il-2014 AOP Côtes du Rhône rouge-13% 100% Syrah 13,90€ achat par internet Le domaine « Les Terriens » a vu le jour en 2009, Pierre Jandros en est le « créateur ». Il vous propose de nombreuses appellations prestigieuses du Rhône... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 20 Par latêtedanslecru 08/06/17 17:53 Domaine Gardiés – Clos des Vignes – 2010 AOP Côtes du Roussillon Villages Rouge – 14% – Élevage en partie Grenache majoritaire – Syrah – Mourvèdre – Carignan. 20€ chez un caviste Voici une quille qui est restée couchée de longues années avant d’être choisie... Ajouter à mon carnet de dégustation

Prochainement Oeno 15 : Paroles à boire Par latêtedanslecru 03/06/17 15:11 Paroles à boire c’est un moment où il s’agit de s’enivrer de vin et de poésie. A travers des auteurs et des cépages, écoutez, goûtez, jouez. Appréciez les mots qui disent le vin, éprouvez vos sens et découvrez à l’aveugle les cépages des vins bus. A votre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin de la semaine 19 Par latêtedanslecru 29/05/17 21:54 Daniel Crochet – Chêne marchand – 2012 AOC Sancerre blanc – 13% 100% Sauvignon autour de 17 € en vente privée sur le net. Un sauvignon peut en cacher un autre… Je choisis souvent un sauvignon pour sa tonicité. Je le sers volontiers à l’apéritif pour vivifier... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vignes toquées 2017 Par latêtedanslecru 22/05/17 17:05 Balade œnologique édition 2017, les vignes toquées ont donné leur meilleur. Une boucle gastronomique, à travers les vignes, autour du Château Saint Cyrgues à Saint Gilles. Un menu « remarquable » conçu par le chef Lozérien Cyril Attrazic. Le décor est posé.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 18 Par latêtedanslecru 18/05/17 22:30 Mas des Chimères – Nuit grave – 2014 AOP Terrasses du Larzac – Languedoc rouge – 12,5% – Bio 48% Syrah, 31% Grenache, 21% Mourvèdre. 11€ sur un marché. Les lecteurs réguliers de ce blog le savent, « Terrasses du Larzac » est indéniablement l’appellation... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 17 Par latêtedanslecru 14/05/17 14:00 Mas des Bressades-Quintessence-2014 AOP Costières de Nîmes rouge-15%-élevage un an en Barriques 90% Grenache-5% Syrah-5% Mourvèdre 16€ chez un caviste Domaine situé à Manduel, il est à la main de Cyril Marès depuis 1996. Sans label Bio, il faut souligner... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vèrévin 2017 : le bilan Par latêtedanslecru 07/05/17 15:01 Il n’a pas été question d’eau au cours de cette soirée. Les gros orages matinaux n’ont pas effrayé les organisateurs et le vin a pu, comme prévu, couler à flots. Bacchus a convaincu Zeus, à coup d’Ambroisie, de laisser les cieux cléments pour le bon déroulement... Ajouter à mon carnet de dégustation

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