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Sculptures avec tous types d’aliments Sculptures avec tous types d’aliments Par Fromage et bon vin 24/11/12 16:00 C’est fout ce qu’on peut faire avec les aliments. Nous vous avions déjà présenté il y a quelque temps les sculpture en Cheedar réalisées par Sarah Kaufmann, mais aujourd’hui nous allons encore plus loin avec des recette réalisées avec du pain, du beurre,...
Curé nantais, le fromage du curé Curé nantais, le fromage du curé Par Fromage et bon vin 13/11/12 07:00 Le curé nantais est un fromage français originaire de la Loire-Atlantique. Il a été nommé ainsi, car il doit son invention à un Curé vendéen, au cours de la Révolution Française. L’histoire du Curé Nantais Tout a commencé en 1880 à Saint-Julien-de-Concelles...
Les fromages anglais : Cheddar, Stilton & Cottage Cheese Les fromages anglais : Cheddar, Stilton & Cottage Cheese Par Fromage et bon vin 10/11/12 11:00 Le fromage anglais est un met particulier et délicieux. Les anglais sont de très grands consommateurs de fromage et ils n’hésitent pas à importer des fromages des autres pays pour goûter les produits laitiers étrangers. Ils apprécient fortement les fromages...
Champagne Ruinart, histoire et achat Champagne Ruinart, histoire et achat Par Fromage et bon vin 08/11/12 13:30 Champagne Ruinart est une maison de Champagne parmi les plus belles ambassadrices depuis près de trois siècles. Elle a été créée le Ier septembre 1729 par Nicolas II Ruinart à Épernay1, une commune au sud de Reims. Cette dernière est la première et la plus...
My new favorite website My new favorite website Par Fromage et bon vin 08/10/12 20:57 Oh surprise, voici une vidéo reçue ce matin par un admirateur secret à l’accent so british parlant de notre site… On adore ! Ça a donc été l’occasion de lancer nos chaines Youtube et Dailymotion qui accueillera certainement d’ici les semaines à venir d’autres...
Made in Calvados : vitrine de la gastronomie Normande Made in Calvados : vitrine de la gastronomie Normande Par Fromage et bon vin 01/10/12 21:17 Cette épicerie fine en ligne propose pas moins de 1500 références de produits sélectionnés avec la plus grande attention auprès des meilleurs producteurs de Normandie. Chaque produit a ainsi fait l’objet d’une sélection scrupuleuse, par un comité de dégustation...
Sein de nounou Sein de nounou Par Fromage et bon vin 21/09/12 20:37 Derrière le nom “sein de nounou” ne se cache pas une poitrine de babysitter, mais bel et bien un fromage qui a la forme d’un sein (téton compris!). Son goût rappelle fortement le Selles-sur-cher, mais sa forme est quant à elle unique ! Fabriqué dans le...
Comment choisir son vin Comment choisir son vin Par Fromage et bon vin 09/09/12 15:14 Le site winefolly.com a partagé il y a quelque jours un schémas intéressant qui permet à chacun de bien choisir sa bouteille de vin en fonction de critères tels que si c’est pour vous ou pour offrir, si c’est pour boire seul ou en groupe, si c’est pour...
Hanfmutschli : fromage au chanvre de Suisse Hanfmutschli : fromage au chanvre de Suisse Par Fromage et bon vin 26/08/12 19:39 Saviez-vous qu’il existait du fromage aromatisé au chanvre ? S’est en Suisse, dans la région d’Oron, que ce type d’emmental est fabriqué. Ce fromage à croûte lavée, en forme de disque est né en 2005 par la volonté de deux jeunes fromagers. Ce fromage possède...
Maroilles, fromage du nord de la France Maroilles, fromage du nord de la France Par Fromage et bon vin 25/08/12 18:16 Le maroilles est un fromage originaire du nord de la France (Nord, Aisne et Picardie) fabriqué à partir de lait emprésuré originairement de race Maroillaise mais aujourd’hui de vaches Prim Holstein. Aussi appelé marolles, ce fromage possède un odeur bien...
Un slip pour votre bouteille de vin Un slip pour votre bouteille de vin Par Fromage et bon vin 21/08/12 22:38 Continuons dans les goodies insolites pour bouteilles de vin avec Vinderpants, un slip pour vos bouteilles de vin. Vinderpants est un jeu de mot avec le terme anglais underpants qui signifie tout simplement slip. Ça ne sert pas à grand chose, si ce n’est...
Beaufort, fromage de Savoie Beaufort, fromage de Savoie Par Fromage et bon vin 12/08/12 18:32 Le Beaufort est un fromage à pâte pressée cuite produit en Savoie à base de lait cru de vache de race tarine ou abondance. Ce fromage est composé au minima de 48 % de matière grasse. Ce fromage prend généralement la forme d’une tranche issue d’une meule...
Donnez vie à vos bouchons de liège avec Corkers Donnez vie à vos bouchons de liège avec Corkers Par Fromage et bon vin 11/08/12 19:51 C’est enfantin mais il fallait l’inventer, des petits accessoires pour donner vie à vos bouchons de liège en leur ajoutant des membres. Ça s’appelle Corkers et ça amusera vos convives et vos enfants lorsque vous transformerez vos bouchons de bouteille de...
Enquête : Blogueurs de vin et producteur​s français Enquête : Blogueurs de vin et producteur​s français Par Fromage et bon vin 05/08/12 13:36 Guillaume Lempérière, étudiant dans la Rouen Business School a réalisé un mémoire de recherche en marketing sur le thème des blogueurs de vin francophones : leurs profils, leurs motivations et leurs interactions avec les producteurs de vin. Cette enquête...
Le vin de tomate, vous connaissez Le vin de tomate, vous connaissez Par Fromage et bon vin 04/08/12 00:05 Nous allons parler de vin mais pas vraiment. C’est au Québec, dans le massif de Charlevoix qu’a été créé le premier vin de tomate au monde. Il s’agit d’une sorte de jus de tomate qui est bien loin du ketchup en se rapprochant d’un Pineau des Charentes,...
Le calcul du prix du vin Le calcul du prix du vin Par Fromage et bon vin 03/08/12 21:01 Allant de moins de dix euros à quelques dizaines de milliers d’euros, il est inévitable de remarquer que d’une bouteille de vin à une autre, les prix du vin sont extrêmement variables. Il n’est également pas rare de trouver des bouteilles mises aux enchères,...
Tu vin plus aux soirées Tu vin plus aux soirées Par Fromage et bon vin 02/07/12 23:17 C’est en découvrant la fin du SAV des émission d’Omar et Fred, que nous sommes tombés nés à nez avec le vin au nom insolite “Tu vin plus aux soirées ?“, qui vous rappellera certainement la fameuse réplique des comique des canal+ : Tu viens plus aux soirées...
You fuck my wine You fuck my wine Par Fromage et bon vin 02/07/12 23:07 Premier vin de votre série découverte des vins aux noms insolites, You fuck my wine est le nom insolite donné par le producteur Fabien Jouves à ce vin de table rouge liquoreux de cépage jurançon noir produit au Mas del Périé. Le jurançon noir est un croisement...
Wrap Contenders, du rap et de la cuisine Wrap Contenders, du rap et de la cuisine Par Fromage et bon vin 02/07/12 22:43 Wrap Contenders, c’est un concept d’émission importé des USA au cours de laquelle des rappeurs s’affrontent face à face non pas avec un micro à la main, mais avec un tablier de cuisine. Le nom est tiré d’un petit jeu de mot entre le sandwich wrap et Rap...
Vineabox : test et avis Vineabox : test et avis Par Fromage et bon vin 26/06/12 21:37 Après avoir testé oenovino, nous avons eu l’occasion de tester le concept Vineabox. Vineabox propose un système d’abonnement pour les amateur de vins qui souhaitent être surpris en recevant chaque mois 3 bouteilles de vin (75cl) sélectionnées par le Meilleur...
Les meilleur tumblr sur les fromages et les vins Les meilleur tumblr sur les fromages et les vins Par Fromage et bon vin 23/06/12 12:02 Le site de microblogging tumblr regorge d’idées créatives sur tout et n’importe quoi, et on y retrouve également des choses réellement intéressantes sur les vins et les fromages. Nous vous proposons un petit tour d’horizon des tumblr sur les fromages et...
Kelarôme : site de vente de vin en ligne Kelarôme : site de vente de vin en ligne Par Fromage et bon vin 21/06/12 23:26 Kelarôme est un site de vente de vin en ligne fraîchement lancé par la fameuse et historique Maison Malet Roquefort. Installée à Saint-Emilion depuis plus de quatre siècles, la maison Malet Roquefort possède plusieurs châteaux tels que la Gaffelière, Tertre...
Slurpvin : vente de vins, bières et spiritueux Slurpvin : vente de vins, bières et spiritueux Par Fromage et bon vin 20/06/12 23:14 Slurpvin.fr est un site de vente de vins, bières et spiritueux spécialisé dans les produits du nouveau monde, innovants et inédits. Son objectif : Faire découvrir de nouveaux arômes, de nouveaux goûts, faire naître de nouvelles passions, démocratiser les...
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