Les Blogs Vins - Californie

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De violents incendies ravagent la Californie, quelques vignobles sont impactés De violents incendies ravagent la Californie, quelques vignobles sont impactés Par Côté châteaux 13/10/17 16:05 De nombreuses habitations en ruine, des wineries touchées, et quelques vignobles endommagés… La région est sérieusement touchée par de violents incendies, déclenchés en partie dus à une sécheresse de près de 6 mois. Au milieu des ruines encore fumantes,...
Feux de forêt en Californie Feux de forêt en Californie Par La Paulée en Ligne 11/10/17 21:47 Http://www.lapresse.ca/international/etats-unis/201710/10/01-5139578-les-vignobles-de-napa-et-sonoma-durement-touches-par-les-incendies.php
En Californie, depuis le 1er janvier on peut déguster un verre de vin tout en se faisant couper les cheveux En Californie, depuis le 1er janvier on peut déguster un verre de vin tout en se faisant couper les cheveux Par Côté châteaux 03/01/17 18:29 C’est une nouvelle au poil ! Et aussi, chez eux, la bonne résolution du 1er janvier. Elle nous vient des Etats-Unis. Les Californiens sont désormais officiellement autorisés à déguster un verre de vin, de bière ou autre, pendant qu’ils se font couper les...
Le soleil de Californie pour animer votre VINdredi Le soleil de Californie pour animer votre VINdredi Par Le Tire-bouchon 07/10/16 12:40 C’est VINdredi et le Tire-bouchon profite de cette chronique pour vous recommander un bon blanc Californien, soit le Edna Valley Central Coast Chardonnay Nom du vin : Edna Valley Central Coast Chardonnay Cépage : Chardonnay Millésime : 2014 Région : Californie...
Un cab de Californie pour profiter de ce VINdredi de mars Un cab de Californie pour profiter de ce VINdredi de mars Par Le Tire-bouchon 04/03/16 11:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande un vin du pays de l’Oncle Sam! C’est avec plaisir que je vous suggère un vin rouge de Californie soit le McManis Cabernet Sauvignon. Nom du vin : McManis Cabernet Sauvignon 2014 Cépage : Cabernet Sauvignon...
Le retour du VINdredi avec un blanc de Californie Le retour du VINdredi avec un blanc de Californie Par Le Tire-bouchon 11/09/15 13:00 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un excellent blanc de la Californie pour la reprise de notre chronique. Notre suggestion est un Château St Jean Fumé Blanc Nom du vin : Château St Jean Fumé Blanc Cépage : Sauvignon blanc Millésime...
VINdredi en toute liberté avec un Chardonnay de Californie VINdredi en toute liberté avec un Chardonnay de Californie Par Le Tire-bouchon 22/05/15 13:12 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin blanc de la Californie. En vedette le Liberty School Chardonnay Nom du vin : Liberty School Chardonnay Cépage : Chardonnay Millésime : 2013 Région : Californie Pays : États-Unis Catégorie...
Les Femmes à l’honneur lors du Women of the Vine au mois de Mars en Californie Les Femmes à l’honneur lors du Women of the Vine au mois de Mars en Californie Par Vin Equitable 13/02/15 15:32 Un évènement dédié aux femmes dans l'univers du vin ? c'est en Californie du 12 au 14 Mars que ca se passe ! Lire l'article complet sur ve2f.com.
Le foie gras à nouveau légal en Californie Le foie gras à nouveau légal en Californie Par Chroniques Vineuses 28/01/15 22:39 La justice fédérale américaine, en la personne du Juge Stephen Wilson, a annulé la loi californienne interdisant la vente de foie gras dans cet Etat. Pour le juge, l'encadrement de la production des volailles est une compétence fédérale, et non californienne....
VINdredi avec un péché liquide de Californie VINdredi avec un péché liquide de Californie Par Le Tire-bouchon 12/12/14 12:55 Notre VINdredi se déplace en sol américain avec un vin typiquement californien soit le Seven Deadly Zins mettant en vedette un cépage propre à cette région viticole des États-Unis, le zinfandel. Nom du vin : 7 Deadly Zins Cépage : zinfandel Producteur :...
États-Unis – Californie – Robert Mondavi – Twin Oaks – Chardonnay – 2012 États-Unis – Californie – Robert Mondavi – Twin Oaks – Chardonnay – 2012 Par Le vin des débutants 29/11/14 21:20 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : chez I. pour le dîner de Thanksgiving. Prix : 11,50€ sur Vinatis Cépage : chardonnay (à 80%) Robe : jaune citron Nez : agréable sur des arômes de citron, orange, beurre et brioche. Dès que le vin se réchauffe un...
Californie : le propriétaire d’une winery attaque son œnologue-conseil Californie : le propriétaire d’une winery attaque son œnologue-conseil Par IntotheWine 11/08/14 10:00 Beaucoup de nouveautés prennent naissance dans le Nouveau-Monde. Nous commençons à nous y habituer et, probablement, à ne plus tellement nous en offusquer. Je relève dans un article du Wine Spectator° une information qui fera tout de même lever les sourcils...
Les vins de Californie prennent la vedette à Moncton Les vins de Californie prennent la vedette à Moncton Par Le Tire-bouchon 03/05/14 17:10 Mercredi le 7 mai, le California wine fair Canadian Tour s’arrête à Moncton au Caisno du Nouveau-Brunswick. Cette tournée de 9 villes canadiennes amorcée le 1er avril à Québec se termine le 8 mai à Halifax, donc Moncton constitue l’avant dernier arrêt de...
Californie : l’or Cabernet Californie : l’or Cabernet Par Le Tire-bouchon 21/02/14 01:08 C’était en 2008, mon épouse et moi étions alors en train de découvrir la côte ouest américaine en plein sol californien. Sur la route longeant le littoral entre Santa Barbara et Monterey, par le biais de ce chemin sinueux à bord d’une décapotable, je vivais...
Un nouveau Champagne en direct de Californie Un nouveau Champagne en direct de Californie Par Mon Vigneron 24/06/13 16:21 On n’arrête plus le progrès ! Martin Riese, le Water sommelier (traduire « sommelier d’eau ») de l’entreprise Beverly Hills Drink Company a récemment lancé sur le marché une eau de luxe qui s’accorde, selon lui, parfaitement à la consommation de vins fins...
Avril 2012 : la Californie célèbre ses bonnes pratiques Avril 2012 : la Californie célèbre ses bonnes pratiques Par My Califorwine View 30/03/12 04:20 Comme nous avions déjà pu l’apprécier, l’Etat de Californieet son industrie du vin, plus particulièrement, se sont engagés, depuis plusieursannées maintenant, en faveur de l’environnement. Down to Earth / Wine Institute Afin de continuer à sensibiliser...
La Californie part à la conquête de la Chine La Californie part à la conquête de la Chine Par My Califorwine View 19/01/12 20:17 Alors que le nouvel an chinois approche et sera célébré à partir du 23 janvier prochain, que Vinexpo Asia-Pacific, salon international du vin et des spiritueux pour l’Asie-Pacifique se tiendra à Hong-Kong les 29,30 et 31 mai prochains, il n’est pas surprenant...
Californie : l'étiquetage des vins dans tous ses états Californie : l'étiquetage des vins dans tous ses états Par My Califorwine View 24/10/11 18:25 Il semblerait qu’elle soit passée inaperçue, pourtant mercredi 19 octobre dernier était une date importante pour le monde du vin aux Etats-Unis où, comme nous avons déjà pu l’aborder, l’usurpation des appellations d’origine est loin d’être révolue. Cette...
Viticulture durable,  vins naturels  : la Californie est en marche Viticulture durable, "vins naturels" : la Californie est en marche Par My Califorwine View 29/09/11 03:18 En matière d’environnement, l’Etat de Californie se positionne sans conteste en leader au sein d’un pays qui se place au second rang des plus gros pollueurs de la planète. C’est ainsi le premier Etat signataire d’un accord datant de 2006 visant à diminuer...
De californie en castillon, il court, il court, l’homme de renom De californie en castillon, il court, il court, l’homme de renom Par Littinéraires Viniques 08/09/11 09:32 Stéphane Derenoncourt. 26 Août 2001. Web Music 1.2 Deux grandes rides descendent de chaque côté de ses yeux de mer. Profondes comme des cicatrices, elles disent que son combat n’a pas toujours été facile en Bordelais. Avant que les batailles de la reconnaissance...
Septembre 2011 : les vins de Californie en fête Septembre 2011 : les vins de Californie en fête Par My Califorwine View 03/09/11 03:32 Le mois de septembre rime bien souvent avec fin de vacances, reprise du travail et ça ne réjouit pas toujours… Il est aussi, pour bons nombres de régions et domaines viticoles (hémisphère Nord), la récompense de toute une année de travail dans le vignoble...
Wine Country This Week : le vignoble de Californie à la portée de tous Wine Country This Week : le vignoble de Californie à la portée de tous Par My Califorwine View 20/05/11 21:19 Faire ses premiers pas dans un vignoble qui nous était jusque là inconnu n’est bien souvent pas une chose aisée. Savoir où se situent les principales zones de production, les domaines viticoles, leurs horaires de dégustation, sont-ils ouverts au public,...
Les savoir-faire français au service des vins de Californie Les savoir-faire français au service des vins de Californie Par My Califorwine View 07/04/11 23:32 Comme nous avons pu le voir, Maisons de Champagne, de Bourgogne, de Bordeaux ou encore du Sud de la France n’ont pas résisté à l’appel du large. Il en est de même si l’on considère à présent les industries connexes de la filière vins en Californie. Parce...
La Californie : terre de prédilection des domaines français La Californie : terre de prédilection des domaines français Par My Califorwine View 01/04/11 18:52 Alors que les vins français peinent à se positionner sur les marchés exports dont les Etats-Unis, de nombreux français ont choisi d'investir dans le vignoble de Californie. Depuis longtemps l’influence française est grande dans l’industrie du vin de cet...
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