Les Blogs Vins - Californie - 2

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VINdredi en toute liberté avec un Chardonnay de Californie Par Le Tire-bouchon 22/05/15 13:12 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin blanc de la Californie. En vedette le Liberty School Chardonnay Nom du vin : Liberty School Chardonnay Cépage : Chardonnay Millésime : 2013 Région : Californie Pays : États-Unis Catégorie... Chardonnay Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Femmes à l’honneur lors du Women of the Vine au mois de Mars en Californie Par Vin Equitable 13/02/15 15:32 Un évènement dédié aux femmes dans l'univers du vin ? c'est en Californie du 12 au 14 Mars que ca se passe ! Lire l'article complet sur ve2f.com. Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Le foie gras à nouveau légal en Californie Par Chroniques Vineuses 28/01/15 22:39 La justice fédérale américaine, en la personne du Juge Stephen Wilson, a annulé la loi californienne interdisant la vente de foie gras dans cet Etat. Pour le juge, l'encadrement de la production des volailles est une compétence fédérale, et non californienne.... Californie Foie gras Ajouter à mon carnet de dégustation

VINdredi avec un péché liquide de Californie Par Le Tire-bouchon 12/12/14 12:55 Notre VINdredi se déplace en sol américain avec un vin typiquement californien soit le Seven Deadly Zins mettant en vedette un cépage propre à cette région viticole des États-Unis, le zinfandel. Nom du vin : 7 Deadly Zins Cépage : zinfandel Producteur :... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

États-Unis – Californie – Robert Mondavi – Twin Oaks – Chardonnay – 2012 Par Le vin des débutants 29/11/14 21:20 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : chez I. pour le dîner de Thanksgiving. Prix : 11,50€ sur Vinatis Cépage : chardonnay (à 80%) Robe : jaune citron Nez : agréable sur des arômes de citron, orange, beurre et brioche. Dès que le vin se réchauffe un... Chardonnay États-Unis Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Californie : le propriétaire d’une winery attaque son œnologue-conseil Par IntotheWine 11/08/14 10:00 Beaucoup de nouveautés prennent naissance dans le Nouveau-Monde. Nous commençons à nous y habituer et, probablement, à ne plus tellement nous en offusquer. Je relève dans un article du Wine Spectator° une information qui fera tout de même lever les sourcils... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins de Californie prennent la vedette à Moncton Par Le Tire-bouchon 03/05/14 17:10 Mercredi le 7 mai, le California wine fair Canadian Tour s’arrête à Moncton au Caisno du Nouveau-Brunswick. Cette tournée de 9 villes canadiennes amorcée le 1er avril à Québec se termine le 8 mai à Halifax, donc Moncton constitue l’avant dernier arrêt de... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Californie : l’or Cabernet Par Le Tire-bouchon 21/02/14 01:08 C’était en 2008, mon épouse et moi étions alors en train de découvrir la côte ouest américaine en plein sol californien. Sur la route longeant le littoral entre Santa Barbara et Monterey, par le biais de ce chemin sinueux à bord d’une décapotable, je vivais... Californie Cabernet Ajouter à mon carnet de dégustation

Un nouveau Champagne en direct de Californie Par Mon Vigneron 24/06/13 16:21 On n’arrête plus le progrès ! Martin Riese, le Water sommelier (traduire « sommelier d’eau ») de l’entreprise Beverly Hills Drink Company a récemment lancé sur le marché une eau de luxe qui s’accorde, selon lui, parfaitement à la consommation de vins fins... Californie Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Avril 2012 : la Californie célèbre ses bonnes pratiques Par My Califorwine View 30/03/12 04:20 Comme nous avions déjà pu l’apprécier, l’Etat de Californieet son industrie du vin, plus particulièrement, se sont engagés, depuis plusieursannées maintenant, en faveur de l’environnement. Down to Earth / Wine Institute Afin de continuer à sensibiliser... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

La Californie part à la conquête de la Chine Par My Califorwine View 19/01/12 20:17 Alors que le nouvel an chinois approche et sera célébré à partir du 23 janvier prochain, que Vinexpo Asia-Pacific, salon international du vin et des spiritueux pour l’Asie-Pacifique se tiendra à Hong-Kong les 29,30 et 31 mai prochains, il n’est pas surprenant... Californie Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Californie : l'étiquetage des vins dans tous ses états Par My Califorwine View 24/10/11 18:25 Il semblerait qu’elle soit passée inaperçue, pourtant mercredi 19 octobre dernier était une date importante pour le monde du vin aux Etats-Unis où, comme nous avons déjà pu l’aborder, l’usurpation des appellations d’origine est loin d’être révolue. Cette... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Viticulture durable, "vins naturels" : la Californie est en marche Par My Califorwine View 29/09/11 03:18 En matière d’environnement, l’Etat de Californie se positionne sans conteste en leader au sein d’un pays qui se place au second rang des plus gros pollueurs de la planète. C’est ainsi le premier Etat signataire d’un accord datant de 2006 visant à diminuer... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

De californie en castillon, il court, il court, l’homme de renom Par Littinéraires Viniques 08/09/11 09:32 Stéphane Derenoncourt. 26 Août 2001. Web Music 1.2 Deux grandes rides descendent de chaque côté de ses yeux de mer. Profondes comme des cicatrices, elles disent que son combat n’a pas toujours été facile en Bordelais. Avant que les batailles de la reconnaissance... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Septembre 2011 : les vins de Californie en fête Par My Califorwine View 03/09/11 03:32 Le mois de septembre rime bien souvent avec fin de vacances, reprise du travail et ça ne réjouit pas toujours… Il est aussi, pour bons nombres de régions et domaines viticoles (hémisphère Nord), la récompense de toute une année de travail dans le vignoble... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Wine Country This Week : le vignoble de Californie à la portée de tous Par My Califorwine View 20/05/11 21:19 Faire ses premiers pas dans un vignoble qui nous était jusque là inconnu n’est bien souvent pas une chose aisée. Savoir où se situent les principales zones de production, les domaines viticoles, leurs horaires de dégustation, sont-ils ouverts au public,... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Les savoir-faire français au service des vins de Californie Par My Califorwine View 07/04/11 23:32 Comme nous avons pu le voir, Maisons de Champagne, de Bourgogne, de Bordeaux ou encore du Sud de la France n’ont pas résisté à l’appel du large. Il en est de même si l’on considère à présent les industries connexes de la filière vins en Californie. Parce... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

La Californie : terre de prédilection des domaines français Par My Califorwine View 01/04/11 18:52 Alors que les vins français peinent à se positionner sur les marchés exports dont les Etats-Unis, de nombreux français ont choisi d'investir dans le vignoble de Californie. Depuis longtemps l’influence française est grande dans l’industrie du vin de cet... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins de Californie parlent d'une seule voix Par My Califorwine View 29/03/11 22:41 Alors que la France peine à trouver des solutions à la chute de ses exportations et est en pleine réflexion sur la gouvernance de sa filière vitivinicole et plus particulièrement sur ses interprofessions (Rapport Despey, Avril 2010), la Californie, au travers... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Napa : seconde destination touristique de Californie Par My Califorwine View 21/03/11 19:08 Comme nous l’avons déjà vu à de nombreuses reprises, la Californie produit 90% des vins aux Etats-Unis, ce qui en fait le quatrième producteur mondial de vins derrière la France, l’Italie et l’Espagne. La Napa Valley y contribue pour seulement 4% mais représente... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Californie : Paso Robles…via Morgon Par La Terre vue du Vin 12/10/10 09:21 Il aurait été dommage de passer trois semaines aux USA sans visiter quelques vignes… Nous avons donc improvisé un petit détour par le « hors des sentiers battus » de Paso Robles. Cette appellation est située à mi-chemin entre Los Angeles et Sans Francisco,... Morgon Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges 2010: Quand le Québec rattrape la Californie Par À chacun sa bouteille 31/08/10 22:30 Ce weekend et le suivant (soit les 4, 5, 6 et 11 et 12 septembre), ce sera la Fête des vendanges, à Magog, dans les Cantons de l’Est. J’ai toujours trouvé rigolo que la fête des vendanges soit toujours avant les vendanges (ça aide les vignerons à être disponibles,... Vendanges Californie Québec Ajouter à mon carnet de dégustation

Visites de grands domaines : Dominus Estate (Californie) Par La Terre vue du Vin 11/02/10 20:14 Je ressors les photos de quelques visites mémorables. Une des belles visites de l'année 2007 : domaine Dominus, en Napa Valley. La particularité du domaine réside essentiellement dans l'architecture du Chai, réalisée par Herzog & de Meuron, la crème des... Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

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