Blogs Vins - Bourgogne sur Normale Sup'Œno
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Un amour de Bourgogne - Jean-Robert Pitte - 27/01/2016
Par Normale Sup'Œno
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21/02/16 17:24
L’année 2015 s’était terminée en beauté du côté de Bordeaux, l’année 2016 commence en fanfare en Bourgogne ! Pour une séance exceptionnelle à tous points de vue, le club œnologie accueille Jean-Robert Pitte, ancien président de la Sorbonne, géographe et...
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Bordeaux/Bourgogne : les passions rivales, par Jean-Robert Pitte
Par Normale Sup'Œno
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12/03/14 01:33
Mercredi 5 mars 2014, ŒNS recevait Jean-Robert Pitte. Ancien professeur à l’École normale supérieure, géographe spécialiste de l’histoire du paysage, fin gastronome, Jean-Robert Pitte est ainsi devenu un de nos éminents connaisseurs des terroirs viticoles...
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Salon des Vignerons Indépendants 2012 - Bourgogne
Par Normale Sup'Œno
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26/11/12 22:30
Nous avons eu le plaisir de découvrir le Domaine Vignaud en Chablis lors du salon des Vignerons Indépendants qui s’est tenu à Paris du 22 au 26 novembre. C’est véritablement une belle maison qui fait un travail très intéressant. Nous avons dégusté toute...
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Vins de Bourgogne - 24/10/2012
Par Normale Sup'Œno
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06/11/12 22:00
Nous avons accueilli pour la première véritable séance de l’année 2012/2013, après deux séances d’initiations organisées par nos soins, M. Stéphane Philippe qui nous a fait le plaisir de venir présenter cette belle terre vigneronne qu’est la Bourgogne....
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Le Grand Tasting partie 4 - Bourgogne et Beaujolais
Par Normale Sup'Œno
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11/01/11 14:37
Du côté de la Bourgogne, de beaux domaines sont présents. Au stand du Domaine Faiveley, nous sommes ravis par le Bâtard-Montrachet GC 2008, d'une très grande finesse, avec un fruit bien présent et un boisé élégant. Le Meursault 1er cru Charmes 2008 est...
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