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Tony Parker, Ophélie Meunier et François-Xavier Demaison seront les parrains de la 159ème vente aux enchères des Hospices de Beaune Tony Parker, Ophélie Meunier et François-Xavier Demaison seront les parrains de la 159ème vente aux enchères des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 31/10/19 15:35 Pour la vente aux enchères du 17 Novembre, les Hospices de Beaune soutiendront deux associations caritatives à travers la vente de la Pièce de Charité : un fût de Corton Grand Cru Les Bressandes, offerte par les Hospices. Institut du Cerveau et de la Moelle...
Dégustation des 50 vins des Hospices 2019 avant les enchères Dégustation des 50 vins des Hospices 2019 avant les enchères Par Hospices-beaune 26/10/19 15:01 21 Octobre 2019 – L’équipe technique Albert Bichot fait une première dégustation des 50 vins qui seront vendus aux enchères le 17 Novembre aux enchères, en compagnie de Ludivine Griveau, régisseur du Domaine. Cette phase est cruciale pour conseiller nos...
Vidéo : Ludivine Griveau, explique les vinifications et la concentration du prometteur millésime 2019 Vidéo : Ludivine Griveau, explique les vinifications et la concentration du prometteur millésime 2019 Par Hospices-beaune 09/10/19 14:16 J’ai eu le plaisir d’échanger avec Ludivine Griveau le 8 Octobre 2019, à quelques semaines des enchères. La régisseur du Domaine des Hospices de Beaune revient d’abord sur ses choix de vinifications en blanc comme en rouge. Puis elle explique la concentration...
Vidéo : Ludivine Griveau présente le millésime 2019 au Domaine des Hospices Vidéo : Ludivine Griveau présente le millésime 2019 au Domaine des Hospices Par Hospices-beaune 18/09/19 10:11 Jean-David Camus de la maison Albert Bichot échange avec Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospices de Beaune le vendredi 13 Septembre 2019. Alors que les vendanges viennent de démarrer, Ludivine revient sur les conditions particulières de cette...
Vidéo : l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune Vidéo : l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 17/07/19 16:23 Découvrez l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune par Albert Bichot. De la sélection et dégustation des vins avant les enchères au choix des fûts et aux techniques utilisées pour révéler les nuances de chaque cuvée, Cyrille Jacquelin, oenologue...
Deux vins des Hospices de Beaune médaillés à l’International Wine Challenge 2019 Deux vins des Hospices de Beaune médaillés à l’International Wine Challenge 2019 Par Hospices-beaune 17/07/19 16:18 A quelques semaines des premiers coups de sécateurs du millésime 2019 (déjà!), j’ai le plaisir de partager avec vous une excellente nouvelle : les excellents résultats obtenus par deux vins des Hospices de Beaune millésime 2017 achetés et élevés par Albert...
Vidéo : l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune Vidéo : l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 17/07/19 00:00 Découvrez l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune par Albert Bichot. De la sélection et dégustation des vins avant les enchères au choix des fûts et aux techniques utilisées pour révéler les nuances de chaque cuvée, Cyrille Jacquelin, oenologue...
Deux vins des Hospices de Beaune médaillés à l’International Wine Challenge 2019 Deux vins des Hospices de Beaune médaillés à l’International Wine Challenge 2019 Par Hospices-beaune 17/03/19 00:00 A quelques semaines des premiers coups de sécateurs du millésime 2019 (déjà!), j’ai le plaisir de partager avec vous une excellente nouvelle : les excellents résultats obtenus par deux vins des Hospices de Beaune millésime 2017 achetés et élevés par Albert...
Résultat de la 58ème vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges – millésime 2018 – le 10 mars 2019 Résultat de la 58ème vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges – millésime 2018 – le 10 mars 2019 Par Hospices-beaune 12/03/19 11:27 La 58ème vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges s’est terminée dimanche sur un résultat surprise ! Malgré l’excellente qualité du millésime 2018 et le nombre de fûts en vente important (153), les prix n’ont pas suivi la hausse que nous avions anticipée....
Résultat de la 58ème vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges – millésime 2018 – le 10 mars 2019 Résultat de la 58ème vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges – millésime 2018 – le 10 mars 2019 Par Hospices-beaune 12/03/19 00:00 La 58ème vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges s’est terminée dimanche sur un résultat surprise ! Malgré l’excellente qualité du millésime 2018 et le nombre de fûts en vente important (153), les prix n’ont pas suivi la hausse que nous avions anticipée....
Vidéos : découvrez le Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges, à quelques semaines de la vente aux enchères 2019 Vidéos : découvrez le Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges, à quelques semaines de la vente aux enchères 2019 Par Hospices-beaune 04/02/19 12:41 Le Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges est injustement méconnu. Disons plutôt qu’il n’est connu que des initiés qui reconnaissent depuis longtemps la qualité des terroirs et des vins vinifiés par le régisseur Jean-Marc MORON dans sa cuverie de Nuits-Saint-Georges,...
Vidéos : découvrez le Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges, à quelques semaines de la vente aux enchères 2019 Vidéos : découvrez le Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges, à quelques semaines de la vente aux enchères 2019 Par Hospices-beaune 04/02/19 00:00 Le Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges est injustement méconnu. Disons plutôt qu’il n’est connu que des initiés qui reconnaissent depuis longtemps la qualité des terroirs et des vins vinifiés par le régisseur Jean-Marc MORON dans sa cuverie de Nuits-Saint-Georges,...
Enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges (millésime 2018) – première dégustation Enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges (millésime 2018) – première dégustation Par Hospices-beaune 21/01/19 17:30 Les Hospices de Nuits-Saint-Georges sont tout comme les Hospices de Beaune un hôpital-vigneron, c’est à dire une structure qui combine l’activité d’un vrai hôpital et celle d’un domaine viticole. Petite différence avec son voisin beaunois, le Domaine des...
Hospices-Beaune.com vous souhaite un savoureux millésime 2019 Hospices-Beaune.com vous souhaite un savoureux millésime 2019 Par Hospices-beaune 21/01/19 17:03 Www.hospices-beaune.com et toute l’équipe Albert Bichot vous souhaite un très bon millésime 2019
Hospices-Beaune.com vous souhaite un savoureux millésime 2019 Hospices-Beaune.com vous souhaite un savoureux millésime 2019 Par Hospices-beaune 21/01/19 00:00 Www.hospices-beaune.com et toute l’équipe Albert Bichot vous souhaite un très bon millésime 2019
Enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges (millésime 2018) – première dégustation Enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges (millésime 2018) – première dégustation Par Hospices-beaune 21/01/19 00:00 Les Hospices de Nuits-Saint-Georges sont tout comme les Hospices de Beaune un hôpital-vigneron, c’est à dire une structure qui combine l’activité d’un vrai hôpital et celle d’un domaine viticole. Petite différence avec son voisin beaunois, le Domaine des...
Www.hospices-beaune.com vous souhaite de belles fêtes | happy festive season Www.hospices-beaune.com vous souhaite de belles fêtes | happy festive season Par Hospices-beaune 22/12/18 14:16 Www.hospices-beaune.com vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année – Rendez-vous en 2019 pour un nouveau millésime ! — www.hospices-beaune.com wish you a merry Xmas and a happy new year ! Let’s meet again in 2019 for a new exciting vintage !
Starting the ageing (élevage) of the 161 Hospices de Beaune barrels bought by Albert Bichot at the 2018 auction Starting the ageing (élevage) of the 161 Hospices de Beaune barrels bought by Albert Bichot at the 2018 auction Par Hospices-beaune 28/11/18 14:50 28th of Novembre 2018: 10 days after the 158th Hospices auction, it is now time to taste and analyse every single barrel that Domaines Albert Bichot bought, including for our « digital customers » from www.hospices-beaune.com. We were once again the #1...
Démarrage de l’élevage des 161 fûts achetés aux enchères des Hospices 2018 par Albert Bichot Démarrage de l’élevage des 161 fûts achetés aux enchères des Hospices 2018 par Albert Bichot Par Hospices-beaune 28/11/18 14:50 28 Novembre 2018 : 10 jours après les enchères des Hospices de Beaune, il est temps d’aller déguster chacune des 161 pièces (fûts) achetés par Domaines Albert Bichot. Chaque fût et tout d’abord dégusté en compagnie de Ludivine Griveau avant d’être analysé....
Démarrage de l’élevage des 161 fûts achetés aux enchères des Hospices 2018 par Albert Bichot Démarrage de l’élevage des 161 fûts achetés aux enchères des Hospices 2018 par Albert Bichot Par Hospices-beaune 28/11/18 14:50 28 Novembre 2018 : 10 jours après les enchères des Hospices de Beaune, il est temps d’aller déguster chacune des 161 pièces (fûts) achetés par Domaines Albert Bichot. Chaque fût et tout d’abord dégusté en compagnie de Ludivine Griveau avant d’être analysé....
Démarrage de l’élevage des 161 fûts achetés aux enchères des Hospices 2018 par Albert Bichot Démarrage de l’élevage des 161 fûts achetés aux enchères des Hospices 2018 par Albert Bichot Par Hospices-beaune 28/11/18 14:50 28 Novembre 2018 : 10 jours après les enchères des Hospices de Beaune, il est temps d’aller déguster chacune des 161 pièces (fûts) achetés par Domaines Albert Bichot. Chaque fût et tout d’abord dégusté en compagnie de Ludivine Griveau avant d’être analysé....

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