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Avis à tous les gourmandes : ce week-end : c’est pain + vin + fromage à Beaune Par Hospices-beaune 17/10/12 16:45 Ce week-end aura lieu le 23ème Salon Pains Vins Fromages, organisé par les étudiants et les enseignants du BTS Tourisme du lycée Clos Maire de Beaune. Il offre à la dégustation une grande variété de fromages, des vins des régions … Continue reading → Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo : l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune chez Albert Bichot Par Hospices-beaune 15/10/12 08:54 Nous mettons en avant régulièrement notre expertise dans l’élevage des vins des Hospices de Beaune. Alain Serveau, le directeur technique de la maison, y veille avec toute une équipe à la fois passionnée et talentueuse. Je vous invite à (re)voir … Continue... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez la 46ème et nouvelle cuvée des Hospices de Beaune 2012 : Echezeaux Grand Cru, cuvée Jean-Luc Bissey Par Hospices-beaune 12/10/12 09:30 La tradition de léguer des parcelles de vignes aux Hospices de Beaune est ancestrale. C’est grâce à ces dons que le Domaine s’est ainsi constitué pour aujourd’hui atteindre 60 ha en Côte de Beaune et Côte de Nuits principalement. Cette … Continue reading... Echezeaux Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Une dégustation « master class » autour des vieux millésimes des Hospices de Beaune animée par Laurent Gotti samedi 17 novembre à Beaune Par Hospices-beaune 10/10/12 09:30 Samedi 17 novembre 2012 – Chez Albert Bichot (Beaune) Ouvrez les portes d’un domaine d’exception : les Hospices de Beaune! Laurent Gotti, journaliste et dégustateur (voir son site ici), vous emmène à la rencontre de quelques-unes des plus belles cuvées... Dégustation Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

L’application Iphone/Ipad Hospices-Beaune.com est disponible sur l’Apple Store Par Hospices-beaune 09/10/12 09:22 Notre application est désormais DISPONIBLE. Il vous suffit de cliquer ici pour la télécharger gratuitement Pourquoi cette application? Notre site Hospices-Beaune.com est déjà très présent dans ce monde du « vin 2.0 », avec plus de 1000 followers sur Twitter,... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Acheter des vins à la 152ème vente des Hospices de Beaune le 18 Novembre 2012 avec Albert Bichot : c’est facile Par Hospices-beaune 08/10/12 08:30 La vente aura lieu dimanche 18 novembre 2012. Si vous souhaitez participer et acheter des vins des Hospices de Beaune lors de cette grande fête des vins de Bourgogne avec Albert Bichot, acheteur n°1, voici un petit mode d’emploi! Il faut … Continue reading... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Exclu : une application Iphone/Ipad pour vivre la Vente des Vins 2012 en direct Par Hospices-beaune 03/10/12 08:30 J’ai le plaisir de vous annoncer qu’une application Iphone/Ipad sera disponible d’ici quelques jours pour tous les amateurs des Hospices de Beaune. Pourquoi cette application? Notre site Hospices-Beaune.com est déjà très présent dans ce monde du « vin 2.0... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo : Millésime 2012 des Hospices de Beaune : interview de Roland Masse, régisseur du Domaine, par Jean-David camus du site hospices-beaune.com Par Hospices-beaune 29/09/12 08:30 26 Septembre 2012, je rencontre Roland Masse, le régisseur du Domaine des Hospices de Beaune à la cuverie des Hospices. Il nous parle du millésime 2012, d’un point de vue climatique comme sur le profil des vins et les méthodes … Continue reading → Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Info people : 152ème vente des vins des Hospices de Beaune (18 Nov 2012) : Johnny Hallyday serait le président Par Hospices-beaune 25/09/12 21:32 La rumeur court depuis quelques semaines : le chanteur Johnny Hallyday serait le président officiel de la 152ème vente des Hospices de Beaune 2012 qui aura lieu dimanche 18 novembre, sous la halle de la capitale historique des vins de … Continue reading... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo dégustation privée : Saint-Romain, cuvée Joseph Menault, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 23/09/12 10:30 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage.... Saint-Romain Dégustation Romain Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo : démarrage des Vendanges du millésime 2012 aux Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 21/09/12 10:32 18 Septembre 2012 : démarrage des vendanges du millésime 2012 au domaine des Hospices de Beaune. Jean-David CAMUS du site hospices-beaune.com en profite pour « prendre le pouls » de ce millésime lors d’un premier RV à la cuverie des Hospices. Il … Continue... Vendanges Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo dégustation privée : Beaune 1er Cru, cuvée Cyrot Chaudron, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 19/09/12 16:51 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage.... Dégustation Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation privée : Meursault 1er Cru les Charmes, cuvée Bahèzre de Lanlay, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 18/09/12 16:50 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage.... Dégustation Meursault Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez les invités du Comité des Fêtes de la Ville de Beaune pour la 152ème vente des Hospices de Beaune (18 Nov.2012) Par Hospices-beaune 18/09/12 13:30 Chaque année, en parallèle du programme « officiel » se tient une grande fête populaire. Les Hospices de Beaune sont une grande fête, où tous les beaunois, les bouguignons de coeur ou d’adoption viennent se promener en ville et profiter des nombreuses …... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo Dégustation privée : Volnay 1er cru Santenots, Cuvée Gauvain, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 14/09/12 16:47 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage.... Dégustation Beaune Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges 2012 aux Hospices de Beaune : démarrage lundi 17 Septembre Par Hospices-beaune 13/09/12 11:26 Roland Masse, interviewé ce matin par Jean-David Camus, nous annonce que les vendanges du Domaine des Hospices de Beaune commencent officiellement lundi 17 Septembre pour la parcelle de Pouilly-Fuissé et mercredi 19 Septembre pour la Côte de Beaune, coeur... Vendanges Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo dégustation privée : Pommard-Epenots 1er Cru, Cuvée Dom Goblet, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 12/09/12 17:15 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage.... Dégustation Pommard Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo : Dégustation privée du millésime 2011 des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 12/09/12 16:29 Petit retour en arrière … Comme chaque année en début d’été, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours... Dégustation Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Une nouvelle boutique à Beaune pour la moutarde Fallot Par Hospices-beaune 26/07/12 14:47 La Moutarderie Fallot ouvre, le 30 juillet 2012, un nouvel espace d’accueil et de dégustation inédit. Etonnant, surprenant, piquant… Venez découvrir l’espace Enjoy Fallot et toutes les saveurs inédites et exclusives des moutardes Fallot fabriquées à Beaune... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

L’oenothèque Albert Bichot : achetez des vieux millésimes des Hospices de Beaune avec Hospices-Beaune.com Par Hospices-beaune 23/07/12 16:19 Passionnés de grands vins de Bourgogne? A la recherche d’un millésime en particulier? D’une célèbre cuvée des Hospices de Beaune ? Désormais, en plus de notre offre en primeur que vous connaissez déjà, nous donnons la possibilité à nos clients … Continue... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Musique : Albert Bichot accueille le festival Sons d’une Nuits d’été à Nuits-St-Georges Par Hospices-beaune 05/07/12 19:49 Un grand bravo à tous les bénévoles, pour l’organisation de ce festival musical en plein air. Celui-ci se déroule actuellement dans le parc du Château du Clos de Lupé, propriété de la Maison Albert Bichot, à Nuits Saint Georges. Quelques images du 1er concert:... Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Patrimoine mondial de l’humanité : la Bourgogne va devoir attendre (article par Laurent Gotti) Par Hospices-beaune 27/06/12 09:13 Initialement prévu pour l'année prochaine, l'examen du dossier des "climats" du vignoble bourguignon interviendra plus vraisemblablement en 2014. C'est un petit coup d'arrêt dans un parcours jusqu'ici sans faute. La course du vignoble b... Continue reading... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vendanges programmées pour la mi-septembre (article par Laurent Gotti) Par Hospices-beaune 26/06/12 14:30 Le millésime 2012 pourrait être à nouveau peu productif en Bourgogne. Il sera en tout cas moins précoce que 2011. Inutile de lire dans le marc de café pour connaitre la date des futures vendanges. L'observation des vignes ces derniers... Continue reading... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

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