133 articles sont référencés sur le blog Cercle Oenophile.
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Voyage en Italie: premier contact du Barolo avec Mario Bosco
Par Cercle Oenophile
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25/08/14 17:37
Pour allier les vacances et la passion du vin, une semaine dépaysante de découvertes de vignerons italiens dans la région des Langhe. Pas forcément la détente avec deux visites par jour. Heureusement beaucoup des vignerons du Piemont parlent français, [...]
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Le Beaujolais à la conquête de sa renommée
Par Cercle Oenophile
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30/06/14 18:40
Grâce au magazine Beaujolais aujourd’hui j’avais été mis sur la piste de cette dégustation “prestige” organisée par Inter-Beaujolais pour faire la promotion auprès des professionnels de la région parisienne des vins de l’appellation. Le bureau des [...]
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L’Union des Gens de Métier fait son Cirque
Par Cercle Oenophile
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16/06/14 15:50
Encore un de ces lundis où les vignerons montent sur Paris pour faire gouter leurs vins plutôt aux commerçants qui feraient relâche ce jour-là. C’est toujours sympa de voir que des professionnels qui produisent du vin souvent plus par passion que pour se...
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Les Saint Emilion Grand Cru Classé remontent à Paris
Par Cercle Oenophile
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16/06/14 15:25
L’association des Grands Crus Classés de Saint Emilion envoyait pour la deuxième fois ses représentants à Paris pour y faire déguster les 2010 et 2011. Superbe salle de réception à la hauteur du prestige des vins. Gros décalage avec la dégustation [...]
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Promenons-nous dans le bois: Le Petit Chaperon Rouge et le Grand Méchant Loup raconté par Valérie Godelu
Par Cercle Oenophile
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07/06/14 10:23
Visite au domaine des Trois Petiotes près de Tauriac en Côtes de Bourg. Dégustation des 2012 en fût, en cours de batonnage. Et du 2011 que je suis venu cherché. Un joli momment. J'en profite pour compléter ma galerie de photo de fleurs de vignes. Ici [...]
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Passage éclair dans les vignes du Châpitre en fleur avec Vincent Dureuil
Par Cercle Oenophile
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30/05/14 10:31
Après un bon déjeuner chez Pierre et Jean à Chagny, la bouche encore bien toasté par un café serré, je déclinais poliment l'offre de Vincent Dureuil de me faire gouter les vins que je suis venu chercher au domaine. Nous profitions donc du beau temps et...
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Le Moulin à Vent, ça décoiffe
Par Cercle Oenophile
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16/05/14 14:42
Première rencontre avec Richard Rottiers. Notre vigneron favori de Chénas Hubert Lapierre ayant vinifié son dernier millésime avec la vendange 2013, j’étais à la recherche d’un remplaçant pour fournir au Cercle des Moulin à Vent. Il y a bien sûr Thibault...
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Le Cercle en ballade entre Saumur et Chinon avec Maigremont
Par Cercle Oenophile
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09/05/14 19:14
Les copains normands des bouteilles de Maigremont avaient fait pour le pont du 8 mai leurs provisions de litres de crème et de kilos de beurre (littéralement) pour s’exiler pendant 4 jours en terres ligériennes. Une défaillance de dernière minute [...]
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Le Marché de la Paulée des Vins de Loire, 11ème édition
Par Cercle Oenophile
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27/04/14 18:38
Quelques notes rapides de mon passage sur le marché. Toujours bien sympathique. Mais le déplacement à Chartres m’a fait manqué deux autres salons sur Paris (le salon rue89 et le 30ème anniversaire de la revue Le Rouge et le Blanc), plus prometteurs en [...]
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Le Printemps de Châteauneuf du Pape, 6ème édition et deuxième voyage
Par Cercle Oenophile
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05/04/14 10:02
Il y a des chiffres comme cela, comme 1400km en un WE, qui permettent de donner un ordre de grandeur de ma passion pour le vin. Certes Châteauneuf du Pape est une appellation dont la renommée des vins peut faire déplacer bien des amateurs surtout quand...
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Migration de Printemps: escale à Tain l’Hermitage
Par Cercle Oenophile
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04/04/14 11:39
En –longue- route pour les Printemps de Châteauneuf du Pape, j’en profite avant de rejoindre l’ami Denis à Tain de m’arrêter chez quelques vignerons pourvoyeurs du Cercle: pour déguster et acheter chez Chèze et Coursodon; pour gouter les vins juste livrés...
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Les Vignerons de Nature font salon à Paris
Par Cercle Oenophile
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31/03/14 12:27
A force de regrouper les commandes pour les copains et de trainer sur les salons amateurs, je finis par intégrer les mailing listes “pro” de groupements de vignerons. C’est ainsi que je me retrouve à poser des RTT plusieurs lundi dans l’année pour aller...
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Les Vignerons Indépendants à Champeret
Par Cercle Oenophile
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29/03/14 22:45
La campagne de pub 2014 des Vignerons Indépendants met en avant la figure de deux vignerons que je connais bien. Un petit passage au stand du Commissariat du Salon Porte de Champeret me permettait de récupérer les posters et de me les faire dédicacer par...
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Les Nuits au Grand Jour - 6ème édition
Par Cercle Oenophile
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15/03/14 19:06
C’est devenu une routine de mars: partir un samedi matin de bonne heure pour 3h de route et deux barrières de péage plus loin me retrouver dans la halle du village du Nuits Saint Georges où les vignerons se réunissent exceptionnellement une fois par an...
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Les Jeunes Talents de Bourgogne montent à Paris pour la 8ème fois
Par Cercle Oenophile
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10/03/14 18:47
Le Groupe des Jeunes Professionnels de la Vigne de Bourgogne présentait une sélection de ses adhérents aux professionnels à Paris pour un salon dans une nouvelle configuration. Ayant contribué à la sélection des trophées jeunes talents 2014 lors de deux...
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Vignerons et Signatures, les 30 ans sur un bateau
Par Cercle Oenophile
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09/03/14 16:39
A peine revenu des Alpes, je rejoignais les bords de Seine parisiens pour retrouver quelques vignerons sur une péniche qui fêtaient les 30 ans de leur groupement. Alsace Paul Blanck Toujours un plaisir de retrouver Pauline, qui bien que pas encore [...]
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Entre Chignin et Arbin: sortie d’hiver en Savoie
Par Cercle Oenophile
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08/03/14 10:58
Après avoir décerner quelques médailles aux vins blancs de Savoie lors du dernier concours générale agricole, je profitai d’un rendez-vous avec Béatrice et Louis Magnin, vignerons dont les vins n’ont rien à gagner sur les circuits de distribution des vins...
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Bret Brothers–livraison des 2012
Par Cercle Oenophile
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17/02/14 18:23
De passage au domaine pour retirer notre commande des 2012. Petite récolte cette année-là, certains vins ne sont plus à la vente depuis que nous les avions réservés. Elodie me fait déguster les 2012 ouvert, profitant en ce lundi des bouteilles ouvertes...
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Salon Parisien de Bourgogne Aujourd’hui 2014
Par Cercle Oenophile
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10/02/14 18:01
Un rendez-vous incontournable pour le passionné parisien de vins de Bourgogne. Après que les dégustateurs professionnels ont fait leur emplettes, les amateurs sont invités à rejoindre la chouette salle du salon du Cercle National des Armées. J’adore [...]
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Le Grand Tasting 2013
Par Cercle Oenophile
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06/12/13 11:28
Deux jours de vacances pour l’amoureux du vin que de parcourir les stands de salon du Grand Tasting dans les sous-sols du Louvre. La fin de la première journée s’est malheureusement achevée sur le dernier stand par la disparition de mon livre de [...]
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François Raquillet
Par Cercle Oenophile
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03/12/13 18:06
Pas vraiment une visite au domaine puisque c’est François Raquillet en région parisienne pour livrer un groupe de ces clients particuliers autour d’une dégustation organisée. Je pouvais donc à la fois retirer les cartons que nous avions commandés et [...]
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Salon des Vignerons Indépendants, novembre 203
Par Cercle Oenophile
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27/11/13 17:22
Les domaines, dans l’ordre de la dégustation Bourgogne, Domaine de la Croix Montjoie Domaine découvert à l’aveugle par Vincent et moi lors du jury du concours des Jeunes Talents de Bourgogne, organisé par le GJPB. Je profitais de leur [...]
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Première visite au Château de Chamirey
Par Cercle Oenophile
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22/11/13 18:30
Leur Nuits Saint Georges 2003 fut la première bouteille à plus de 30€ que j’ai achetée. J’ai pu rencontrer les autres vins du domaine et Amaury Devillard à un des premiers salons parisiens de la RVF. Puis la sœur Aurore sur les dégustations [...]
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Vincent Dureuil-Janthial: dégustation des 2012 en primeur au domaine
Par Cercle Oenophile
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22/11/13 15:15
Vincent est un vigneron qu’un amateur de Bourgogne peut difficilement ignorer. La revue Bourgogne Aujourd’hui vient encore de lui rendre les honneurs. C’est d’ailleurs un mot clé les plus populaires qui renvoie les internautes vers ce blog. Vincent a [...]
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