Les Blogs Vins - Gamaret

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Le gamaret, par la petite porte Le gamaret, par la petite porte Par thomasvino.ch 18/05/16 12:30 Quelle place peuvent et doivent occuper les vins tirés des «nouveaux cépages» de Changins ? Pour la première fois, l’un d’entre eux, le plus planté en Suisse, le gamaret, entre dans le projet de la Mémoire des vins suisses, à la faveur de sa dernière assemblée...
Un assemblage de gamaret et pinot noir au Top à la cave Bouvet-Jabloir Un assemblage de gamaret et pinot noir au Top à la cave Bouvet-Jabloir Par www.vinsconfederes.ch 12/02/16 17:41 J’ai pris à nouveau beaucoup de plaisir avec cette cuvée de gamaret et de pinot noir. J’avais eu un coup de coeur pour cette cuvée lors de ma première visite à la cave en fin d’année passée. Et ce coup de coeur est donc confirmé, chez moi, à table cette...
Le Gamaret vote pour La Meirette Le Gamaret vote pour La Meirette Par www.vinsconfederes.ch 26/10/15 11:04 Avec où sans syndique, j’ai voté pour La Meyrette ! La Meirette est un Gamaret de la Cave de La Côte. Millésime 2009. La robe n’a pas évolué. elle est sombre, légèrement brillante. Le nez évoque le cerise noire, un petit rien d’eau de vie de prune, et des...
Gamaret: les 25 ans d’un cépage révolutionnaire Gamaret: les 25 ans d’un cépage révolutionnaire Par RomanDuVin.ch 16/12/14 08:22 Couvrant 400 hectares de vignes en Suisse, le Gamaret s’est si bien fondu dans le paysage viticole suisse qu’on oublie qu'il compte à peine 25 ans. Retour sur la naissance d’un succès avec deux de ses maïeuticiens: Claude Desbaillets et Roger Burgdorfer.
Le gamaret fût de chêne 2012 de Jean Batardon …ou bien Le gamaret fût de chêne 2012 de Jean Batardon …ou bien Par www.vinsconfederes.ch 20/10/13 19:31 Ce gamaret m’a beaucoup plu, autant le dire de suite. Il possédait une très belle robe sombre et un fort joli nez bien que d’une intensité moyenne, où l’on trouvait des notes de fruits rouges (groseille bien mûre, cerise) et une discrète note épicée. La...
Christian & Julien Dutruy (ii) : une verticale de gamaret et d’autres vins dégustés à table Christian & Julien Dutruy (ii) : une verticale de gamaret et d’autres vins dégustés à table Par www.vinsconfederes.ch 21/04/13 13:34 Verticale du gamaret Les Romaines, Les Frères Dutruy, Founex 2011 : belle robe sombre, nez complexe et épanoui, sur des notes de fraise, de cerise rouge, petite note empyreumatique (cèdre). La bouche possède du volume, mais elle est aussi tonique, avec...
Le Gamaret Les Moines 2008 de Norbert et Serge Diserens Le Gamaret Les Moines 2008 de Norbert et Serge Diserens Par www.vinsconfederes.ch 06/03/13 14:00 On ne se fait pas prier pour déguster et apprécier ce gamaret, même loin de tout Office, sauf s’il est d’ordre culinaire, comme un Papet vaudois par exemple ! Ce vin possède une robe sombre plutôt mate avec des reflets pourpres. Le premier nez était discret,...
Il est gourmand cet assemblage de gamaret-garanoir 2010 d’Eric du Pasquier, à Concise Il est gourmand cet assemblage de gamaret-garanoir 2010 d’Eric du Pasquier, à Concise Par www.vinsconfederes.ch 21/08/12 08:31 D’un point de vue informatif, cet assemblage est présenté très sobrement puisqu’il n’évoque que les deux cépages entrant dans sa composition, soit le gamaret et le garanoir, et le millésime bien sûr : 2010. Pas d’information sur le mode l’élevage, mais...
Valentino, un gamaret …très séducteur Valentino, un gamaret …très séducteur Par www.vinsconfederes.ch 23/11/11 21:50 Dans le monde des accords mets et vins, la liste des surprises est grande. Invité dans le Jura chez des amis qui nous ont proposé et offert un repas landais, j’ai imaginé marier le confit de canard avec un vin … Continuer la lecture →

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