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467 articles sont référencés sur le blog Vins et Gastronomie de Loire.
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2011: Cahier des charges de l'aoc Anjou Villages Brissac Par Vins et Gastronomie de Loire 10/08/11 12:17 CAHIER DES CHARGES DE L'APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE « ANJOU VILLAGES BRISSAC » Chapitre Ier I. ― Nom de l'appellation Seuls peuvent prétendre à l'appellation d'origine contrôlée « Anjou Villages Brissac », initialement reconnue par le décret du 17 février... Anjou Villages Brissac Anjou Villages Anjou AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

2011 : Foire aux vins de Vouvray Par Vins et Gastronomie de Loire 09/08/11 12:00 Du 11 au 15 Août 2011, Venez découvrir les vins de Vouvray présentés par les vignerons au coeur des Caves de la Bonne Dame.Accompagnez ces riches dégustations par les spécialités gatronomiques locales ! Une opportunité pour faire de bonnes affaires. Modalités... Vouvray Ajouter à mon carnet de dégustation

2011 : Portes Ouvertes au Château de Bellevue Par Vins et Gastronomie de Loire 05/08/11 13:11 Château de bellevue, à St Aubin de Luignéaye d'Anjou, organise ses « Portes Ouvertes » les 10 et 11 décembre 2011 Anne et Hervé Tijou Chateau de bellevue Vignerons récoltants 49190 Saint Aubin De Luigné Tél. : 02 41 78 33 11 Fax : 02 41 78 67 84 [...] Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: les satellites au service du vignoble Par Vins et Gastronomie de Loire 04/08/11 20:38 oenoview® utilise des images aériennes ou satellitaires de parcelles dans le proche infrarouge. Un traitement exclusif développé par les ingénieurs de l'ICV et d' Astrium permet de réaliser une cartographie de la variabilité intraparcellaire. L'interprétation... Ajouter à mon carnet de dégustation

2012: Salon des vins de Loire, Badge et Accès Par Vins et Gastronomie de Loire 03/08/11 23:39 Le Salon des Vins de Loire vous donne rendez-vous les 5, 6 et 7 février 2012 . The Loire Valley Wine Fair gives you an appointment on 5th , 6th and 7th February 2012 [...] Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

2011 : journée de la maison du muscadet, à Vallet Par Vins et Gastronomie de Loire 03/08/11 12:37 La Maison du muscadet, à Vallet, ouvrira ses portes, le 22 octobre, pour une journée d'animations destinée au grand public. Cette année, 22 producteurs de la commune, présenteront le dernier millésime. La Maison du muscadet a pour mission de proposer des... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Entente entre vignerons et négociants à Interloire Par Vins et Gastronomie de Loire 02/08/11 12:44 Interloire est un syndicat qui regroupe les syndicats d'appellation du pays nantais à la Touraine. Depuis une quinzaine d'années, les campagnes de communication de l’inter-profession du Val de Loire ont porté sur la valorisation de la région « Val de Loire... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Radio g, la radio angevine du vin Par Vins et Gastronomie de Loire 01/08/11 09:55 Radio G ! émet sur les ondes angevines depuis 1981 sur 101.5 FM. --- ► Radio G: la radio du vin avec "Vis ta V[...] Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Avis pour modification du "Valençay" Par Vins et Gastronomie de Loire 30/07/11 22:31 JORF n°0173 du 28 juillet 2011 page 12898 texte n° 145 AVIS Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine « Valençay » NOR: AGRT1119274V L'organisme... Valençay Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: la Grande Tablée du Saumur-Champigny, le menu Par Vins et Gastronomie de Loire 21/07/11 13:11 La Grande tablée du Saumur-Champigny fête ses 10 ans, les 3 et 4 Août 2011. --- ► Présentation [...] Saumur Champigny Saumur Ajouter à mon carnet de dégustation

2012: l’obligation de formation en matière d’hygiène alimentaire de certains établissements de restauration commerciale Par Vins et Gastronomie de Loire 21/07/11 12:56 JORF n°0147 du 26 juin 2011 Texte n°23 DECRET Décret n° 2011-731 du 24 juin 2011 relatif à l’obligation de formation en matière d’hygiène alimentaire de certains établissements de restauration commerciale NOR: AGRG1115724D Publics[...] Ajouter à mon carnet de dégustation

Les restaurants - the restaurants Par Vins et Gastronomie de Loire 20/07/11 22:51 18 - restaurant La Tour, à Sancerre. 37 - Restaurant Olivier Arlot, à Tours 41 - Restaurant le Lion d'Or 44 - Manoir de Boulaie, restaurant à Haute Goulaine Manoir de Boulaie, restaurant in Haute Coulaine 45 - Le « Lièvre gourmand » a ouvert le 3 avril... Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: la Grande Tablée du Saumur-Champigny Par Vins et Gastronomie de Loire 20/07/11 12:20 La Grande tablée du Saumur-Champigny fête ses 10 ans. --- ► Présentation [...] Saumur Champigny Saumur Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: promenade dans les vignes du Saumur-Champigny , en été Par Vins et Gastronomie de Loire 12/07/11 10:23 Madame, Monsieur, J’anime une promenade dans les vignes du Saumur-Champigny le lundi 18 juillet et le mercredi 3 août (matinée de la première GrandeTablée du Saumur-Champigny). Le rendez vous est fixé à 9h15 – au parking situé à l’entrée du camping de Dampierre... Saumur Champigny Saumur Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Rendez-vous dans le vignoble d'Anjou en Juillet Par Vins et Gastronomie de Loire 11/07/11 11:20 Un patrimoine viticole à préserver JEUDI 21 JUILLET à 10h Passez la journée au Domaine de Conquessac à Vauchrétien avec Pierre DELAUNAY-DOUBLET ! Il vous emmène en randonnée dans son Domaine pour vous faire découvrir son métier, son vignoble et son patrimoine... Anjou Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: La Gastronomie exposée à l'Office de Tourisme Par Vins et Gastronomie de Loire 10/07/11 10:33 L'office de tourisme de Chalonnes-sur-Loire présente, cette été 2011, une exposition sur l'art de la table Angevine, jusqu'au 26 juillet . Suite à l’inscription du repas gastronomique français au Patrimoine de l’Humanité par l’Unesco, une exposition retracera... Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Jazz-bulles chez Gratien-et-Meyer Par Vins et Gastronomie de Loire 09/07/11 13:50 Gratien & Meyer vous convient à la 7ème édition de « Jazz Bulles » le samedi 9 juillet 2011. Cette dégustation de vin en musique aura lieu de 16h à 21h sur la terrasse des Caves Gratien & Meyer. Trois groupes de jazz assureront l’animation musicale. Les... Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Luc Arenou devient président du Musée de la Vigne et du vin d'Anjou Par Vins et Gastronomie de Loire 09/07/11 13:27 Le Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou se trouve à Saint-Lambert du Lattay, au coeur des Coteaux du Layon. Le Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou est géré depuis 1978 par l'Association des Amis de la Vigne et du Vin d'Anjou. Pierre Cesbron en a été le président... Anjou Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: les sommeliers qui ont reçu leurs mc, dans le Maine-et-Loire Par Vins et Gastronomie de Loire 09/07/11 13:17 Annet Thomas Boidron Charlotte Boucherat Sophie Cadilhac Ronan Coffineau Jérémy Devy Nicolas Giteau Miguel Guinaudeau Romain Leduc Aurélien Pineau Julien Poirier Murielle Roncier Marion Wanderstein Romain Bravo à ces apprentis-sommeliers qui ont obtenue... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Clos des Cordeliers à la Taverne d'Antoine Par Vins et Gastronomie de Loire 09/07/11 13:06 N otre prochaine soirée vins et mets à lieu un jeudi et non pas un vendredi comme habituellement lieu : LA TAVERNE D'ANTOINE le moulin cassé 49700 LES ULMES 02 41 59 57 10 sur inscription car la carte habituelle fonctionne aussi ce soir là [...] Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Salon des Vins et de la Gastronomie à Chahaignes Par Vins et Gastronomie de Loire 08/07/11 09:49 Rendez-vous à Chahaignes (72) les 16 et 17 juillet 2011 pour le 27ème Salon des Vins de France et de la Gastronomie. Dédié aux vins de France et produits du terroir, cet événement sera l’occasion pour les visiteurs de découvrir une sélection de crus de... Ajouter à mon carnet de dégustation

2012: festival du livre culinaire Par Vins et Gastronomie de Loire 08/07/11 09:16 UN NOUVEAU BOULEVARD PARISIEN POUR L’AFFICHE DU FESTIVAL ! La 3ème édition du Festival du Livre Culinaire se déroulera du 7 au 11 Mars 2012 au Centquatre. A cette occasion, Carl Warner a imaginé un boulevard gourmand pour illustrer la nouvelle affiche du... Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Salon gastronomique à Saint-gilles-croix-de-vie Par Vins et Gastronomie de Loire 08/07/11 09:13 Salon gastronomique à Saint-gilles-croix-de-vie Du samedi 27 août 2011 au dimanche 28 août 2011 Un festival de gourmandises. Foie gras de Bergerac, fromage de Saint-Nectaire, confitures, sardines? Grâce à sa quarantaine d'exposants, cette foire déborde... Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Le rendez-vous des collectionneurs de mignonettes Par Vins et Gastronomie de Loire 07/07/11 12:05 Le 13 Août 2011, Le Musée de la Sommellerie donne rendez-vous aux collectionneurs de petites bouteilles, pour une bourse d'échange. Contact Musée de la Sommellerie 49130 Sainte Gemmes sur Loire 02.41.76.28.27 ► Collectioneur de mignonettes Ajouter à mon carnet de dégustation

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