Blogs Vins - Syrah

Trois syrah valaisannes des millésimes 2000, 2004 & 2008 Par www.vinsconfederes.ch 16/07/14 18:45 Le premier vin dégusté aura été la Syrah Quintessence millésime 2000 de Benoît Dorsaz (Fully). La robe montre des signes d’évolution avec une robe qui « tuile », encore modérément toutefois. Nez complexe avec des notes fruitées (cerise noire) et notes tertiaires... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Sélection des vins du Valais: Syrah Par valais du vin 16/07/14 17:41 Six Syrahs médaillées d’or à la session de printemps de la Sélection des vins du Valais. Trois vins proviennent de caves de Salquenen, preuve qu’on n’y fait pas uniquement du Pinot noir. Syrah 2012, Cave Corbassière (Fam. Cheseaux) à Saillon Syrah 2012,... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

De la grande Syrah Par valais du vin 15/07/14 20:49 Bu une grande syrah: c’est le millésime 2010 chez Simon Maye et fils à St-Pierre-de-Clages. La couleur est parfaite, sans signe de vieillissement, sombre avec des reflets pourpres. Le nez est bien expressif, sur les fruits noirs et les épices. Quant à la... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Syrah du Monde: une fois l’or Par valais du vin 22/05/14 20:00 Une médaille d’or pour les vins suisses à l’édition 2014 des Syrah du Monde. Elle revient au Salquenard Diego Mathier pour la Syrah Diego Mathier 2012. A noter que les vins suisses ont obtenu 7 médailles d’argent, toutes valaisannes. L’une d’entre elles... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Elle est royale la syrah 2011 de St-Saphorin de Marco et François Grognuz Par www.vinsconfederes.ch 15/04/14 19:05 C’était un voeux souhaité et annoncé en début d’année : le plaisir de transmettre encore et toujours plus de vins d’émotion. Cette syrah vaudoise de St-Saphorin est un exemple parfaitement réussi de la concrétisation de ce souhait. Ce vin n’est pas seulement... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Les syrah 2005 et 2006 de Daniel Magliocco Par www.vinsconfederes.ch 16/03/14 14:46 Déguster une cuvée d’un producteur sur plusieurs millésimes est toujours instructif. C’est aussi un vrai moment de plaisir pour l’œnophile. Ces deux millésimes approchent lentement mais sûrement de leur première décennie, qu’ont-ils à nous raconter ? La... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Paterfamilias, la syrah, le grenache et autres vieilleries Par Chroniques Vineuses 22/01/14 08:33 Actualité brûlante en France: depuis l'adoption de nouvelles lois sur la famille, ou ce qui en tient lieu, se pose la question d'adapter le langage à la nouvelle réalité. La novlangue ne peut plus concilier des notions comme "je vous déclare femme et femme",... Grenache Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Vin de la Semaine: Syrah Grand Cru Par valais du vin 16/01/14 10:24 « Un grand vin de valeur internationale! » Un hommage rendu par l’oenologue cantonale Corinne Clavien. Un hommage mérité, car cette Syrah 2011 Grand Cru de Fully, de la Cave Saint-Gothard à Fully, élevée avec bonheur par Véronyc et Philippe Mettaz est vraiment... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

La syrah 2006 de Denis Mercier Par www.vinsconfederes.ch 13/12/13 19:20 Belle robe profonde sans trace d’évolution. Le nez n’est pas vraiment exubérant à l’ouverture. On sent du fruit mûr de façon discrète. La bouche est riche, et surtout elle ne semble pas encore en place. Les tanins, sans être durs, accrochent un peu tout... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Syrah sur le fruit Par valais du vin 23/11/13 17:03 Goûté à la Syrah 2010 de Pierre et Dominique Luisier à Saillon. Un vin qui a la particularité de faire partie de la gamme élevée sans soufre proposée par cette cave. La couleur est très belle, sombre mais sans excès. Le nez se montre immédiatement bien... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Une Syrah et un grand millésime Par valais du vin 03/11/13 20:16 Bu aujourd’hui plusieurs bouteilles de Syrah âgées d’une dizaine d’années. Dans le lot, un peu de tout, du bon, du moins bon, mais aussi de l’excellent. Fidèle à mon habitude, je me contente de vous parler de ce que j’ai particulièrement aimé. Le millésime,... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Echos : Au Pays de la syrah reine Par Vin Equitable 03/11/13 15:50 Le journal Les Echos a consacré un joli article sur le domaine Habrard, parut le 15 février 2013. Une belle surprise et de beaux compliments ... Lire l'article complet sur ve2f.com. Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Une lame de hache polie dans les Syrah Par Les Vins Chevalier Brigand 18/09/13 23:16 La matinée était déjà bien commencée, quand Benjamin, notre fier porteur de seaux à fait une magnifique trouvaille. Nous savons tous que les pierres des Syrah ne ressemblent à aucune autre et pourtant une seule attira son attention. Il venait de mettre...... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Clarence, ou born in the syrah Par Vin'Art 10/09/13 08:30 Aujourd'hui, nous aller assister à un concert de Bruce Springsteen. Mais nous n'aurons pas d'yeux que pour Bruce ''the boss'' Springsteen. C'est pour son premier apôtre, Clarence ''the big man'' Clemons, que nous retournons au milieu des années 1970....... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

14 contours de syrah au creux du Van Par Le blog d'Olif 21/07/13 18:48 Couvet, commune Val de Travers. Son hôpital, sa piscine et son ancienne tricoterie Dubied, transformée en chai du domaine de la Clavenière, tronche de Travers du vignoble Neuchâtelois. Depuis la fusion administrative, toutes les communes du Val de Travers,... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Une syrah fraîche et racée Par mon20 04/06/13 19:33 Découvert chez mon caviste parisien préféré, Lavinia sur le boulevard de la Madeleine. Une véritable mecque des plaisirs bachiques, soit dit en passant, qui vaut bien le détour. L’excellent flacon dégusté ici, le Crozes-Hermitage de la maison Combier, révèle... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

La syrah 2009 d’Olivier Cosendai Par www.vinsconfederes.ch 26/04/13 16:39 Robe très sombre, plutôt mate. Le nez est d’une belle intensité. Il évoque des fruits noirs principalement (cassis, mûre), une touche d’agrume (écorce d’orange) mais aussi une petite touche boisée grillée. En bouche, il y a du volume c’est certain, cette... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation : la syrah dans tous ses états Par Blog des vins 13/03/13 18:50 Jeudi soir dernier, nous avons organisé la soirée dégustation mensuelle de V comme Vin. L’occasion de déguster 7 vins sur la thématique de la syrah, à l’aveugle. Ce choix de dégustation à l’aveugle permet d’éviter les à priori, nombreux dans la dégustation.... Dégustation Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Motörhead lance son bag-in-box de Syrah Par Mon Vigneron 05/02/13 10:00 Le groupe anglais de heavy metal Motörhead vient de sortir son propre bag-in-box, le "Sacrifice Shiraz" ! Cette cuvée au nom apocalyptique est produite, comme la bouteille traditionnelle, dans le Sud-Est de l'Australie et se caractérise par des arômes de... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Le 5eme Festival de la Syrah au fil du Rhône se déroule ce week-end Par www.vinsconfederes.ch 13/11/12 16:30 Après avoir été publiée voici quelques semaines déjà dans la rubrique « Agenda du vin suisse » (sous la bannière) cette information est fort logiquement reprise dans le blog sous forme d’article : Le Festival de la Syrah, 5eme du nom, se déroulera le vendredi... Rhône Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

La syrah 2004 de Marie-Thérèse Chappaz et le Dézaley 2007 du Clos des Moines de la Ville de Lausanne Par www.vinsconfederes.ch 14/06/12 17:25 De mémoire, je crois qu ’il s ’agit ici du premier millésime du cépage syrah chez la vigneronne fulliéraine. Belle robe profonde, un peu brillante, sans trace d ’évolution sur le pourtour. Au nez et en bouche, cette syrah est fougueuse sinon même un peu... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

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