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Pétillant Naturel : pour l’amour du risque
Par Le blog d'Amicalement vin
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15/03/12 12:26
S’il est bien un vin qui symbolise l’engagement des artisans-vignerons dans leur recherche de naturel, de l’expression pure et sans artifice du vin, c’est bien le Pétillant Naturel. Mais à quel prix ! Entre prise de risque et gestion des aléas… c’est pas...
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