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Dernières places avant la clôture Par Vertivin 12/09/13 11:06 Suite à des mouvements de personnes qui se sont pré-inscrites et qui ne s'inscrivent plus, il me reste encore deux places à pourvoir : - 1 place sur le groupe découvertivin (incroyable ! sautez dessus!) - 1 place sur le groupe Vertivingstone Le groupe découvertivin... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivin saison 2013-2014, c'est parti Par Vertivin 25/08/13 20:34 Il reste toujours quelques places pour les ateliers Salivertivin et Vertivingstone... Inutile d'insister Découvertivin est blindé avec au moins 3 personnes dans la file d'attente. Il me semble que Salivertivin et Vertivingstone peuvent aussi être adaptés... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bonnes Vacances Par Vertivin 20/07/13 20:22 Vertivin revient mi-août. En attendant, n'hésitez pas à consulter le calendrier des séances que j'ai mis en ligne, ainsi que les thèmes des séances qui commencent tout doucement à se remplir. N'oubliez pas que pour confirmer votre inscription, vous devez... Ajouter à mon carnet de dégustation

Muscaday le 20 juillet Par Vertivin 15/07/13 18:39 Ce samedi 20 juillet est prévu un Muscaday à 10h à la Frémoire : une journée dédiée au Muscadet ou on fait des trous dans les sols, ou on regarde les pentes et ou on goûte des vins... en bref, ou on essaie de comprendre. On mange nos sandwich ensemble,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : Séance Alentejo Par Vertivin 12/07/13 22:05 L’Alentejo au Portugal est un vignoble ancien et récent. Les multiples crises du vignoble ont conduit à sa renaissance récente sur des bases d’une œnologie assez moderne (irrigation, thermorégulation, gros domaines). Le niveau moyen est bondes vins goûté... Ajouter à mon carnet de dégustation

Soirée d'été Vertivin jeudi 4 juillet Par Vertivin 01/07/13 11:08 L'été les habitants de Vertivin se réunissent encore... le Jeudi 4 juillet, à la Frémoire c'est "soirée libre d'été" à 20h30 à la Frémoire ou chacun apporte une bouteille sur un thème donné. On boit et on papote. Cette fois-ci le thème est consacré aux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : séance Patrimonio Par Vertivin 24/06/13 21:19 Gageons que Patrimonio est une belle appellation. C’est ce qui ressort d’une dégustation de très bon niveau, voire de niveau exceptionnel. Si les prix s’en ressentent, ils me paraissent aujourd’hui globalement justifiés. Patrimonio blanc, Yves Leccia 2010... Patrimonio Ajouter à mon carnet de dégustation

Alentejo : places libres Par Vertivin 13/06/13 10:51 Si vous le voulez j'ai quelques places libres disponibles ce soir jeudi 13 juin pour une séance dédié au vignoble de l'Alentejo au Portugal : "le vin le plus populaire des Portugais". Ajouter à mon carnet de dégustation

Muscadet des coteaux de Loire : les vins du vent Par Vertivin 07/06/13 16:18 Lors de la création de l’AOC Muscadet de Sèvre et Maine, la question s’est posée… que faire des vignobles des bordures de Loire. Alors on a créé l’AOC Muscadet des coteaux de la Loire dès 1936… un peu par défaut : il s’agissait au départ de tous ceux qui... Muscadet Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendus : vins rouges pétillants italiens Par Vertivin 29/05/13 22:48 Il ne sera pas dit que le vin ait fini de me surprendre. Direction l’Italie et son patrimoine vivant de vins rouges qui bullent. L’œnologie moderne est récente en Italie… elle ne doit dater guère plus loin que de l’arrivée de Garibaldi dans le Piémont.... Pétillant Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

C'est désormais l'heure de se pré-inscrire Par Vertivin 25/05/13 20:35 Il est temps de se pré-inscrire; les adhérents ont eu le remps de procéder à leur pré-inscription ; les personnes qui souhaitent rejoindre Vertivin pour une adhésion à l'un des 5 groupes de Vertivin pour la saison 2013-2014 peuvent désormais me contacter... Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance "la patte du Vigneron" places libres Par Vertivin 19/05/13 20:36 Si d'aucuns sont intéressés, il y a quelques places pour une séance salivertivin ce mardi 21 mai à 20h30 dédié à la "patte du Vigneron". Sur deux séries de Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Barolo et Barolo 1er cru de la gamme de GD Vajra et Prunotto (Antinori)... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : séance Costières de Nîmes Par Vertivin 12/05/13 21:52 C'est une appellation qui a finalement une bonne côte auprès des cavistes aujourd'hui… comme le Lubéron ; le Ventoux et toutes ces appellations un peu à cheval entre le Languedoc, le Rhône ou la Provence. Donc dans la dégustation, on va trouver un certain... Costières de Nîmes Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinus 8 – La notion de texture du vin – Jeudi 4 avril 2013 – Château de la Frémoire Par Vertivin 08/05/13 17:19 Les participants de cette séance sont conviés par Romain à réfléchir à la notion de texture du vin. La notion de texture correspond à une juxtaposition du sucré et du volume. Le sucre contenu dans le vin a lui un effet épaississant ; quant au glycérol[1],... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le millésime 1996 en Muscadet Par Vertivin 30/04/13 14:54 C’est un millésime marqué par une sécheresse estivale ayant conduit à des blocages de maturité importants sur sols séchant (sur granit particulièrement). Ce sont les sols légèrement argileux qui semblent s’en être le mieux tiré sur ce millésime. De fait... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu Séance Malaga Par Vertivin 18/04/13 10:31 Malaga fût… Malaga fût un grand vignoble historique de vins passerillés (ou muté) de PX et de Muscats… pendant tout le moyen-âge et jusqu’au début du 20e siècle Malaga a abreuvé la France et le monde de sucrosités. Même les invasions arabes, saisissant... Ajouter à mon carnet de dégustation

Places Libres Mardi et Jeudi Par Vertivin 09/04/13 12:00 Il y a des place libres pour la séance salivertivin de ce Mardi 9 avril dédié aux vins de Fronton et à leurs perception tannique. Il y a des places également libres pour la séance Vertivningstone de Jeudi 11 avril dédié aux lambrusco, aux Vernacchia di... Ajouter à mon carnet de dégustation

Jeudi 4 Avril : places libre - séance texture Par Vertivin 03/04/13 12:00 Il y a quelques places pour une séance Vertivinus ce jeudi 4 Avril à 20h30 dédié à la texture des vins rouges. On manque souvent de vocabulaire pour qualifier la rugosité ou l'onctuosité des tanins, cumulées à sa structure... ce "toucher de bouche" comme... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinies : la dernière ligne droite Par Vertivin 29/03/13 13:33 à ceux à qui cela aurait échappé, Vertivin organise son premier salon de vignerons les 6 et 7 avril 2013 salle du pressoir et salle de dégustation au Château de la Frémoire : les Vertivinies - les nouveaux talents de la Loire. 12 vignerons triés sur le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Places Libres Mardi et Jeudi Par Vertivin 19/03/13 10:00 Il y a quelques places libres ce mardi soir 19 mars et jeudi soir 21 mars à 20h30. La séance Salivertivin de ce soir a pour thème 94-96/100 chez Parker : Sommes-nous en mesure de reconnaître un style de vins appréciés au guide Parker sur une sélection de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Muscadet : le Millésime 1996 places libres Par Vertivin 11/03/13 20:03 Il y a quelques places libres pour une séance dédiée au Muscadet du millésime 1996 ce mardi 12 mars 20h30 à la Frémoire. Ceusses qui sont intéressés peuvent participer et règleront une participation de 7€ pour un adhérent et 12€ pour un non-adhérent. Contactez-moi... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu séance Vouvray Par Vertivin 05/03/13 13:00 Je profite des vacances pour essayer de rattraper mon retard de CR… Très belle série de Vouvray qui ne donne pas nécessairement l'impression d'endormie. D'aucun pourraient reprocher un usage du bois un peu appuyé ; mais globalement, on arrive à de nombreuses... Vouvray Ajouter à mon carnet de dégustation

Salon des Vignerons Lauréats 1-2-3 mars 2013 Par Vertivin 26/02/13 20:00 C'est toujours un excellent rendez-vous pour les amateurs de vin nantais... sans doute le meilleur salon du coin... pour l'instant Le salon des vignerons Lauréats se tiendra ce week-end 1-2-3 mars au château de la Poterie à La Chapelle sur Erdre. Ce sont... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Muscadet de Sèvre et Maine : le cru Le Pallet Par Vertivin 21/02/13 07:30 Désormais le Muscadet de Sèvre et Maine compte trois crus communaux reconnus : Muscadet de Sèvre et Maine Clisson, Muscadet de Sèvre et Maine Gorges et Muscadet de Sèvre et Maine Le Pallet. Autant les deux premiers crus commencent à avoir une belle notoriété... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

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