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Compte-rendu de dégustation : Ribeiro et Ribeira Sacra Par Vertivin 06/11/17 21:31 Séance dédiée aux Vins des appellations Ribeiro et Ribeira Sacra chez Vertivngstone. La Galice espagnole offre décidément une palette de vins sacrément séduisante. Outre les branchouilles Rias Baixas, l’intérieur des terres propose des appellations qui... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivictuailles en Sicile chez Moscati Par Vertivin 18/10/17 14:54 MOSCATI Pour la 1ere soiree Vertivictuailles saison 3, rendez-vous était donné à l’épicerie italienne MOSCATi à St Sebastien sur Loire. Christophe, ancien de l’agro-alimentaire et alors témoin de la malbouffe, a ouvert ce lieu il y a 11 ans. … Lire la suite... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vieillissement du Barolo : places libres Par Vertivin 17/10/17 10:20 Il y a quelques places libres sur la séance Vertivinus dédié au « vieillissement du Barolo » ce jeudi 17 octobre 2017 à 20h30. Au programme de cette séance spéciale « gérontophile », les Barolos : Paolo Scavino 1997 Terre del Barolo 1987 Tenuta … Lire la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : le sauvignon gris ou fié gris en pays nantais Par Vertivin 11/10/17 22:02 Voici le compte rendu d’une séance dédiée au cépage Sauvignon gris en pays nantais. Tout d’abord,voici un petit mot de Guy Saindrenan qui nous a fait une petite recherche sur le cépage : Le fié gris est un autre nom … Lire la suite → Sauvignon Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Ribeiro et Ribeira Sacra : places libres Par Vertivin 09/10/17 19:06 Il y a quelques places libres pour participer à la prochaine séance Vertivingstone dédié aux vignobles vertigineux galiciens de Ribeiro et de Ribeira Sacra. La séance se déroule ce jeudi 12 octobre 2017 à 20h30. Tarifs adhérent : 8€ – … Lire la suite →... Ajouter à mon carnet de dégustation

Coteaux Varois en Provence : Compte rendu de Dégustation Par Vertivin 01/10/17 15:35 Séance dédié à l’AOC coteaux varois en Provence chez Vertivin. Grace à une dynamique maison des vins, il est assez facile de récupérer les belles cuvées des bons vignerons de l’appellation et de se faire une idée sur sa progression. … Lire la suite → Coteaux varois Dégustation Provence Ajouter à mon carnet de dégustation

Fié Gris / Sauvignon Gris : places libres ce mardi 26 septembre Par Vertivin 23/09/17 10:29 Dans le cadre des séances Verticadet, il y a quelques places disponibles ce mardi 26 septembre à 20h30 pour une séance dédiée aux vins de pays du cépage Sauvignon Gris dit « Fié Gris » dans le vignoble nantais et les pays … Lire la suite → Sauvignon Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivingstone du 21 septembre sur les Coteaux Varois en Provence : places libres Par Vertivin 21/09/17 11:14 Il y a quelques places qui se libèrent pour une séance dédiée aux Coteaux-Varois-en-Provence ce soir jeudi 21 septembre à 20h30. Tarifs adhérent : 8€ – Non Adhérent : 15€ Contactez-moi si vous êtes intéressés. Coteaux varois Provence Ajouter à mon carnet de dégustation

Inscriptions Ateliers Libertivin 2017-2018 Par Vertivin 25/08/17 10:31 Le fonctionnement pour les inscriptions aux ateliers Libertivin va être sensiblement le même que l’an dernier : Frédérique va envoyer à partir du 1er septembre un bulletin d’inscription aux ateliers Libertivin aux adhérents 2017-2018 et personnes qui ont... Ajouter à mon carnet de dégustation

Calendrier et liste des séances mis à jour Par Vertivin 05/07/17 23:38 Pour infos, la liste des séances prévues pour 2017-2018 a été mise à jour. Il reste quelques incertitudes qui devraient être levées prochainement. Le calendrier vient également d’être mis à jour pour 2017-2018 Ajouter à mon carnet de dégustation

MuscaDay : 14 juillet dans les Coteaux de la Loire Par Vertivin 26/06/17 22:29 Vertivin a une tradition ancestrale qui consiste à organiser une sortie dans le vignoble nantais le 14 juillet. Cette année, nous voulions profiter du fait que Romain ait beaucoup tourné dans le vignoble des coteaux de la Loire entre Thouaré … Lire la suite... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Corse-Calvi : compte-rendu Par Vertivin 12/06/17 23:12 Vignoble de l’année, ni plus ni moins : c’est ainsi que qualifie Michel Bettane le vignoble de Corse-Calvi dans l’édition 2017 de son guide. Comme on est de nature à vouloir se faire une opinion nous même, on a demandé à … Lire la suite → Corse-Calvi Corse Ajouter à mon carnet de dégustation

Vectivictuailles au restaurant Vanola avec les vins du Domaine de l’Ecu Par Vertivin 09/06/17 00:03 Voila la retranscription de la 4e et dernière soirée du groupe Vertictuailles dédiée aux accords mets vins que j’ai d’abord publié sur La Passion Du Vin. Cette soirée réunissait 24 personnes autour du vigneron Fred Niger et de quelques cuvées … Lire la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pré-inscription Vertivin saison 2017-2018 Par Vertivin 06/06/17 10:52 C’est désormais le moment de se pré-inscrire pour les ateliers Vertivin de la saison 2016-2017 qui démarre en septembre. A ce jour, (6 juin 2017) j’ai de la place dans à peu près tous les groupes. Donc formidable mais cela … Lire la suite → Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance Corse-Calvi Jeudi 1er juin : places libres Par Vertivin 31/05/17 20:55 Ça sent les vacances : il y a quelques places libres ce jeudi 1er juin à 20h30 pour la dernière séance Vertivingstone de l’année dédiée aux vins de Corse-Calvi blancs, rosé, et rouge. Au programme Columbu, Renucci, Maestracci, Alzipratu, Enclos … Lire la... Corse-Calvi Corse Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu séance Vénétie Par Vertivin 29/05/17 15:24 C’était une jolie soirée que celle consacrée à la Vénétie dans le cadre des séances Vertivingstone. S’il n’y avait la question du prix des Amarones, il faudrait faire ces séances plus souvent. Les ripasso ont toutefois offert des équilibres intéressants... Ajouter à mon carnet de dégustation

PLaces disponibles pour le dîner mêlant la cuisine Thai aux vins du Domaine de l’Ecu Par Vertivin 22/05/17 22:04 Mardi 30 Juin, nous avons RDV pour une rencontre exotique et un peu pimentée …Elle réunira : la cuisine Thai du restaurant Vanola à Nantes avec les vins du Domaine de l’Ecu, un des domaines phares du Muscadet proposant … Lire la suite → Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu Muscadet : Verticale chez Michel Ripoche Par Vertivin 21/05/17 15:01 Michel Ripoche (Domaine des Noëlles) n’est pas un vigneron très connu de la Haye Fouassière mais il fait partie de ceux qui offrent des expressions intéressantes du Muscadet et qui méritent qu’on s’attardent. Michel Ripoche a démarré sa carrière viticole... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance Venetie : places libres ce jeudi 10 mai Par Vertivin 10/05/17 22:13 Il y a quelques places libres pour une séance Vénétie ce jeudi 10 mai à 20h30. Au programme un Prosecco, trois Soave, deux Valpolicella Ripasso et deux Amarone dont au moins 4 vins sont « Tre Bicchieri au Gambero Rosso ». Il … Lire la suite → Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : les Villages des côtes-du-Roussillon-Villages Par Vertivin 01/05/17 23:14 Séance dédiée aux villages des côtes du Roussillon : ceux qui sont sont en « salle d’attente » comme dit l’INAO et qui doivent accoler le nom de leur village à « Côte de Roussillon ». Deux appellations sont anciennes : Caramany et Latour … Lire la suite... Côtes du Roussillon Villages Côtes du Roussillon Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Soirée d. Delesvaux chez Ose Mets Vins Par Vertivin 20/04/17 19:08 Le mardi 02 Mai à 20h, le groupe Vertivictuailles accueillera Philippe Delesvaux, que certains d’entre vous ont déjà eu le plaisir de cotoyer lors des Vertivinies, au restaurant caviste « Ose Mets Vins » à Vertou. Il viendra tout droit d’Anjou rien … Lire... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : l’appellation Côte-de-Brouilly Par Vertivin 16/04/17 23:35 Séance Vertivingstone dédié à l’appellation Côte de Brouilly. Nous avions le plaisir d’accueillir Christiane Lacondemine du domaine des Roches Bleues qui nous a accompagnés sur cette séance. Côte de Brouilly, c’est quoi ? C’est une appellation Villages... Côte de Brouilly Brouilly Ajouter à mon carnet de dégustation

Mélodie en sous sol : Soirée Cornas Par Vertivin 05/04/17 21:34 QUINTET en Syrah Majeure. Au programme sur une partition minimaliste mais décidément bien orchestrée nous avions troqué nos instruments de musique contre les verres INAO. Répétition générale pour suivre une mélodie du nord du Rhône à la rencontre de très... Cornas Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : le millésime 2005 en Muscadet Par Vertivin 29/03/17 21:12 Nous avons mis des années avant d’organiser cette séance tant les beaux vins parcellaires du Muscadet du millésime 2005 ont longtemps été fermés sur eux-mêmes : de gros bébés joufflus musclés comme des piliers de Rugby mais pour des histoires un peu … Lire... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

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