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Au Salon Rue89 de Vins, Ménilmontant t’ouvre les bras… mais oui, Madaaaame Au Salon Rue89 de Vins, Ménilmontant t’ouvre les bras… mais oui, Madaaaame Par Vins Libres 27/04/16 11:46 Le Salon Rue89 des Vins « Sous les Pavés, la Vigne » version parisienne, c’est reparti ce week-end du 1er mai 2016... et de plus belle ! Cette fois, pour la joie des petits et des grands, exit la formule dimanche lundi, pour la remplacer par une formule...
Les petites lampées aiment le sauternes à l'apéritif, mais pas que Les petites lampées aiment le sauternes à l'apéritif, mais pas que Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/04/16 10:49 BOURGES. Oui, j'adore ouvrir un sauternes à l'heure de l'apéritif. Pas vous ? Essayez... Je n'y aurais probablement jamais pensé sans le dîner des Grands Crands Crus Classés 1855 offert à la presse, tous les deux ans, le jour de l'ouverture de Vinexpo......
Vinexpo Asie du 24 au 26 mai :  « ce sera le plus grand Vinexpo Hong-Kong jamais réalisé » selon Guillaume Deglise Vinexpo Asie du 24 au 26 mai : « ce sera le plus grand Vinexpo Hong-Kong jamais réalisé » selon Guillaume Deglise Par Côté châteaux 11/04/16 17:19 A un peu plus de 40 jours de Vinexpo Asie, Guillaume Deglise, le directeur général de Vinexpo, livre, dans un entretien exclusif à Côté Châteaux, les enjeux et perspectives de ce salon phare dans la zone Asie-Pacifique. Côté Châteaux lui décerne sa rubrique...
Joli mai, mois des caves… ouvertes Joli mai, mois des caves… ouvertes Par thomasvino.ch 11/04/16 09:09 Les marques sont désormais prises : les caves ouvertes suisses ont lieu aux mêmes dates repères chaque année. Les deux principaux cantons se sont réservés les «longs week-ends», l’Ascension pour le Valais et la Pentecôte pour les Vaudois. Rappel des dates...
Les vins de Bordeaux en recul sur ses marchés traditionnels européens mais en bonne forme en Chine et aux Etats-Unis Les vins de Bordeaux en recul sur ses marchés traditionnels européens mais en bonne forme en Chine et aux Etats-Unis Par Côté châteaux 23/03/16 23:25 Les vins de Bordeaux affichent sur l’année 2015 un retour à l’équilibre après deux années difficiles dues aux faibles disponibilités des récoltes en 2013; un léger repli sur le marché français de 5% en volume, un plus net recul en Europe avec -17% mais...
Les vins de Bordeaux en recul sur ses marchés traditionnels européens mais en bonne forme en Chine et aux Etats-Unis Les vins de Bordeaux en recul sur ses marchés traditionnels européens mais en bonne forme en Chine et aux Etats-Unis Par Côté châteaux 22/03/16 23:25 Les vins de Bordeaux affichent sur l’année 2015 un retour à l’équilibre après deux années difficiles dues aux faibles disponibilités des récoltes en 2013; un léger repli sur le marché français de 5% en volume, un plus net recul en Europe avec -17% mais...
Les petites lampées enfilent parfois des perles, mais pas que Les petites lampées enfilent parfois des perles, mais pas que Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/03/16 12:38 BOURGES. Ben oui, ici, parfois, on enfile des perles, « on s'amuse à des bagatelles »... Et ces perles-là sont signées par la reine des dessous chic et choc, l'élégante Chantal Thomass... À la demande du verrier Verallia, la reine du bustier coquin a......
A Pâques, il pleut des oeufs, mais pas que…  Jecreemacave.com met le paquet A Pâques, il pleut des oeufs, mais pas que… "Jecreemacave.com met le paquet Par Le blog de Jecreemacave 04/03/16 11:00 LES FRAIS DE LIVRAISONS OFFERTS POUR PÂQUES ! Excellente nouvelle ! Pour toute commande passée avant le 22 mars 2016, les frais de port seront offerts.* Une excellente occasion, par exemple, d’offrir des Coffrets Cadeauxexclusifs ou bien d’aller dénicher...
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 12 mai 2016 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 12 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 29/02/16 13:30 Préparez vos valises, car nous allons voyager. Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky....
Exportations de vins français :  -15% en Allemagne mais + 34% en Chine pour Bordeaux Exportations de vins français : -15% en Allemagne mais + 34% en Chine pour Bordeaux Par Côté châteaux 07/02/16 12:42 Les exportations françaises de vin ont reculé en 2015 vers les marchés traditionnels et historiques de l’Union européenne. Toufefois, les marchés vers les USA et l’Asie progressent comme dans le reste du monde. Résultat final des exportations en recul de...
Atelier-dégustation « La bulle à zéro », jeudi 12 mai 2016 Atelier-dégustation « La bulle à zéro », jeudi 12 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 04/02/16 19:40 Avec ou sans sucre? Durant cette soirée je vous propose de faire l’impasse sur le dosage! Nous dégusterons uniquement des « brut nature » ou « zéro dosage », c’est à dire des vins effervescents auxquels aucun sucre n’a été ajouté lors de la mise en bouteille....
Vinexpo Hong Kong :  le business du vin et des spiritueux en Asie du 24 au 26 mai 2016 Vinexpo Hong Kong : le business du vin et des spiritueux en Asie du 24 au 26 mai 2016 Par Côté châteaux 04/02/16 06:00 La 7ème édition de Vinexpo Hong Kong se déroulera du 24 au 26 Mai au Hong Kong Convention and Exhibition Center. 1 300 exposants internationaux issus de plus de 35 pays producteurs vont converger vers Hong Kong pour faire déguster, aux professionnels de...
Tracy change de mains... mais pas de famille Tracy change de mains... mais pas de famille Par Chroniques Vineuses 02/02/16 07:24 C'est notre ami Jim Budd qui l'annonce sur Les 5 du Vin: Le Comte Henry d'Assay a cédé les vignes du Château de Tracy (AOP Pouilly-Fumé) à ses deux soeurs. Et lance un négoce de vins, SAS Comte Henry d'Assay. La famille d'Assay au Château de Tracy
Lundi 02 février 2016, ce sera la Chandeleur, mais quelles en sont les origines Lundi 02 février 2016, ce sera la Chandeleur, mais quelles en sont les origines Par Le blog de Jecreemacave 29/01/16 09:52 La Chandeleur est une célébration qui se tient, chaque année, à la même date. Cette journée, qui n'est pas un jour férié en France, célèbre la lumière. Son nom vient des "chandelles", qui sont traditionnellement utilisées à cette occasion, notamment dans...
Atelier-dégustation « La bulle à zéro », vendredi 13 mai 2016 Atelier-dégustation « La bulle à zéro », vendredi 13 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 28/01/16 22:34 Avec ou sans sucre? Durant cette soirée je vous propose de faire l’impasse sur le dosage! Nous dégusterons uniquement des vins effervescents auxquels aucun sucre n’a été ajouté lors de la mise en bouteille. L’absence de sucre permet un vin sans maquillage....
Alsace 2015: beaux rieslings, mais pas de vin de glace Alsace 2015: beaux rieslings, mais pas de vin de glace Par Chroniques Vineuses 25/12/15 17:09 Selon l'association des viticulteurs d'Alsace, la douceur des températures sur les 2 derniers mois ne permettra pas de récolter de vin de glace en Alsace. Par contre, 2015 aura été une année favorable au riesling alsacien, qui a mûri très vite. Ainsi qu'aux...
Les petites lampées se régalent avec une Dame mais pas seulement Les petites lampées se régalent avec une Dame mais pas seulement Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 07/12/15 18:39 BOURGES. C'était un week-end prolongé, pas à Rome mais du côté de Lafayette, en Haute-Loire. Un temps printanier en novembre, plein soleil, un gîte belvédère face au Massif Central, une cheminée pour les soirées bavardes et gourmandes, une bande de copains,......
Vallée du Rhône – Saint-Péray – Jean-Luc Colombo – La Belle de Mai – 2014 Vallée du Rhône – Saint-Péray – Jean-Luc Colombo – La Belle de Mai – 2014 Par Le vin des débutants 17/11/15 16:50 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégustation professionnelle organisée par les Vignerons de Saint-Péray et Cornas Prix : 21,60 euros sur J’adopteunvin.fr Cépage : 80% roussanne, 20% marsanne Robe : limpide, d’un jaune clair brillant aux reflets...
Vins de Loire (mais du 4-2) Vins de Loire (mais du 4-2) Par Vortex du Gosier 12/11/15 20:04 (La Loire aux 3 vignobles, c'est ce weekend) Un salon qui regroupe une bonne trentaine de viticulteurs de la Loire (le département), où l'on retrouve pèle-mêle du Saint-Joseph, du Condrieu, des vins du Forez et du Roannais, c'est ce weekend à l'hippodrome...
Allo, qui ? Halloween au château de Vayres… Non mais, allo quoi Allo, qui ? Halloween au château de Vayres… Non mais, allo quoi Par Côté châteaux 21/10/15 07:00 Pour les minauds en manque de sensations et de sorcières, rendez-vous au château de Vayres pour une ambiance endiablée dimanche 25 octobre. Des activités audacieuses… – Aider un pauvre hère à pousser sa lourde charrette – Visiter le château… hanté par les...
Grande distribution: les ventes baissent mais les prix augmentent Grande distribution: les ventes baissent mais les prix augmentent Par RomanDuVin.ch 15/10/15 11:13 Communiqué de presse de l'Observatoire suisse du marché des vins qui présente la situation en grande surface au 1er trimestre 2015.
Acheter des vins en primeur aux Hospices de Beaune 2015, c’est bien…mais les élever avec soin, c’est mieux Acheter des vins en primeur aux Hospices de Beaune 2015, c’est bien…mais les élever avec soin, c’est mieux Par Hospices-beaune 11/10/15 21:03 Vous avez peut être le projet, seul ou entre amis, d’acheter des vins en primeur lors de la prochaine vente des Hospices de Beaune le 15 novembre prochain? Cette prestigieuse vente de charité attire en effet chaque année des amateurs de grands vins de Bourgogne...
Lavaux Passion est jeune, mais bien né Lavaux Passion est jeune, mais bien né Par www.vinsconfederes.ch 30/09/15 18:48 Lavaux Passion est un projet oenotouristique autant qu’un salon. Je le crois bien né. Offrons lui du temps pour qu’il s’installe durablement. Il y aura eu un peu plus de 1500 participants, hors ateliers, telles les visites en ville de Vevey, et sur le bateau...

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