Les Blogs Vins - Mais - 9

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Le contrat vendanges est rétabli…mais jusqu’à quand Le contrat vendanges est rétabli…mais jusqu’à quand Par Côté châteaux 21/11/14 22:07 La Commission des Finances du Sénat a rétabli le contrat vendanges lors du vote en première lecture du Projet de Loi de Finances (PLF) 2015. L’examen en séance plénière aura lieu le 4 décembre. Dans un communiqué, le député-maire UMP de Beaune Alain Suguenot...
Ta Malo se passe bien ? Mais qu'est ce que ça veut dire Ta Malo se passe bien ? Mais qu'est ce que ça veut dire Par Vinparleur 17/11/14 09:00 Novembre c'est le mois de la Malo. Non, aucun rapport avec une station balnéaire. La Malo dont je parle se passe dans la cave, plus précisément dans la cuve ou dans la barrique. Je parle de la fermentation malo-lactique, ou plus exactement de la transformation...
En novembre, les petites lampées s'abreuvent de gamay mais pas que En novembre, les petites lampées s'abreuvent de gamay mais pas que Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 07/11/14 17:05 Bourges. C'est un marronnier ! Chaque année, quand fleurissent les chrysanthèmes et tombent les feuilles mortes à la pelle, les vins primeurs, se boivent à pleins goulots ! Et notamment le beaujolais nouveau, annoncé pour le 20, troisième jeudi de novembre......
J+2, aujourd'hui, toda esta aqui, mais alors toda J+2, aujourd'hui, toda esta aqui, mais alors toda Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 02/10/14 18:54 Brume, brume, brume ce matin, ambiance coton et boules Quies pour reprendre le ramassage des raisins et recevoir, pour une journée, le système Winery de chez Pellenc. Ambiance boules Quies certes, mais est-ce dû à ce voile brumeux ne permettant pas de voir...
Le Français boit mais ne s’y connaît pas en vin ! La gueule de bois après un sondage qui dévoile que 71% des Français estiment ne pas s’y connaître Le Français boit mais ne s’y connaît pas en vin ! La gueule de bois après un sondage qui dévoile que 71% des Français estiment ne pas s’y connaître Par Côté châteaux 03/09/14 01:01 Le constat est cinglant. C’est Viavoice qui l’a fait pour le compte du magazine Terre de Vins. Les Français estiment à 71% ne pas s’y connaître en matière de vin. A la question « en matière de vins, avez-vous le sentiment de vous y connaître », quelque...
Les Terres de Jim: Cédric Pérez un coeur d’éleveur, une passion de vigneron mais avant tout le bon sens paysan Les Terres de Jim: Cédric Pérez un coeur d’éleveur, une passion de vigneron mais avant tout le bon sens paysan Par Côté châteaux 30/08/14 22:31 Portrait de Cédric Pérez, le plus gros éleveur d’agneau de Pauillac…Un ancien salarié viticole qui s’est lancé dans l’élevage tout en continuant son travail de vigneron. Un jeune agriculteur accompli avec deux casquettes comme autrefois…Il va participer...
La Suisse, l’autre pays du vin, expliquée par un fondu de vins Helvètes, petits et grands, mais bio de préférence La Suisse, l’autre pays du vin, expliquée par un fondu de vins Helvètes, petits et grands, mais bio de préférence Par Vin&Chère 02/08/14 15:19 En parcourant le billet sur les vins suisses publié sur Vin&Chère, Olivier Bourseau *, caviste en ligne, a eu envie de partager quelques pépites de son cru avec les lecteurs de ce blog. Nous lui donnons librement la parole en … Continue reading →
La Suisse, l’autre pays du vin, expliqué par un fondu de vins Helvètes, petits et grands, mais bio de préférence La Suisse, l’autre pays du vin, expliqué par un fondu de vins Helvètes, petits et grands, mais bio de préférence Par Vin&Chère 02/08/14 11:26 En parcourant le billet sur les vins suisses publié en 2013 sur Vin&Chère, Olivier Bourseau *, caviste en ligne, a proposé une sélection de vins bio de son cru pour les lecteurs de ce blog. Voici sa prose. « Ah ! … Continue reading →
Grêle en Bourgogne, l’appel au secours des vignerons: « j’ai 61 ans, mais je n’ai jamais connu 3 années de suite comme cela ! » Grêle en Bourgogne, l’appel au secours des vignerons: « j’ai 61 ans, mais je n’ai jamais connu 3 années de suite comme cela ! » Par Côté châteaux 01/07/14 16:40 Les viticulteurs de la côte de Beaune, touchés comme jamais, lancent un appel à l’aide. La grêle qui a ravagé en partie Meursault, Pommard, Volnay et Santenay est la troisième grêle consécutive en 3 ans. Ce sont les vignobles prestigieux de Meursault, Pommard,...
Le Garage à Manger.... mais pas qu'à manger, à vivre aussi Le Garage à Manger.... mais pas qu'à manger, à vivre aussi Par Vins Libres 07/06/14 20:35 Il y a de ces restaurants où on se dit « ils ont tout pour plaire » et pour une raison ou une autre, sauf l’envie, on y reporte toujours sa première visite. Un de ces nombreux exemples dans mes modestes pérégrinations est certainement le Garage à Manger...
Français, vignerons mais ailleurs Français, vignerons mais ailleurs Par Chroniques Vineuses 30/05/14 08:40 C'est à voir sur TF1, ce dimanche, à 13h30: un des trop rares reportages d'une chaîne généraliste sur le vin. Mais là, c'est hors de nos frontières, puisqu'il s'agit de portraits de vignerons français ayant choisi d'exercer leur art à l'étranger. En Australie,...
Semaine du 26 mai 2014 Semaine du 26 mai 2014 Par La Paulée en Ligne 26/05/14 16:36 Bouteille ouverte samedi soir et terminée hier. 2010 Domaine Jean-Louis Chave St. Joseph Un st-joseph très sérieux avec beaucoup de matière et une trame tannique tout en finesse qui a une élégance quasi-bourguignonne. Le vin est tout de même très agréable...
Degustation hotel du palais a biarritz (20 mai 2014) Degustation hotel du palais a biarritz (20 mai 2014) Par AOC Lalande de Pomerol 22/05/14 14:08 Publié par Nathalie à 05:08 Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires (Atom) SYNDICAT VITICOLE LALANDE DE POMEROL Accueil et renseignements sur l'appellation Départ...
Semaine du 19 mai 2014 Semaine du 19 mai 2014 Par La Paulée en Ligne 20/05/14 23:00 Hier soir, BBQ entre amis : Larmandier-Bernier Terre de Vertus blanc de blancs 1er cru non-dosé champagne 2008 : Souvent austère à son arrivée, ce champagne gagne toujours à être attendu une bonne année. C’était ma dernière bouteille … et la meilleure!...
The #DrinkAlsace Experience du 19 au 24 mai 2014 The #DrinkAlsace Experience du 19 au 24 mai 2014 Par Vitiblog.fr 19/05/14 11:49 « A la découverte des Vins d’Alsace ! » Du 19 au 24 mai, une équipe de blogueurs et journalistes, presse et radio, sillonnera la Route des Vins d’Alsace à bord du Lab Davanac à la rencontre des producteurs, et feront vivre leurs expériences au travers de...
Abricots: en mai, éclaircis ton verger Abricots: en mai, éclaircis ton verger Par valais du vin 19/05/14 10:59 On peut être d’actualité avec un sujet de l’an dernier. En mai, les producteurs d’abricots doivent éclaircir leurs vergers. Autrement dit, limiter la récolte en ôtant les fruits surnuméraires. Car un arbre trop chargé, ce sont des fruits qui ont de la peine...
J'insiste : 10 places libres sur  Accords vins et tartes au fruit  du 27 mai J'insiste : 10 places libres sur "Accords vins et tartes au fruit" du 27 mai Par Vertivin 15/05/14 09:53 Il y a encore 10 places de libres pour la séance libre Libertivin dédié aux accords mets vins : des vins et des tartes au fruits le 27 mai à 20h30... et je sais que vous êtes nombreux épicuriens à demander des séances d'accord mets-vins : c'est chose faîte....
« degustation professionnelle » hotel du palais à Biarritz le 20 mai 2014, ils y seront « degustation professionnelle » hotel du palais à Biarritz le 20 mai 2014, ils y seront Par AOC Lalande de Pomerol 14/05/14 20:09 1 CHATEAU ALTIMAR Martial JUNQUAS CHATEAU BELLES-GRAVES - Xavier PITON - 1 allée de Belles Graves, 33500 Néac Tél : 05.57.51.09.61 - Mail : x.piton@belles-graves.com - www.belles-graves.com 3 CH. BERTINEAU ST VINCENT David LESAGE CHATEAU BOURSEAU - Véronique...
Découvrez nos derniers millésimes les 24 et 25 mai 2014 Découvrez nos derniers millésimes les 24 et 25 mai 2014 Par Vin Equitable 14/05/14 16:00 La certification du Domaine Saint Jean en Agriculture Biologique méritait bien une cave ouverte ! Lire l'article complet sur ve2f.com.
Semaine du 11 mai 2014 Semaine du 11 mai 2014 Par La Paulée en Ligne 12/05/14 03:28 Pour accompagner les grillades sur le BBQ: Kenwood Vineyards Artist Series Cabernet-Sauvignon 2008 Vin relativement foncé. Nez de fruits noirs, de bois de cèdre, d'épices et de chocolat. En bouche, rien de grossier, plutôt équilibré. Saveurs similaires...
Salon des vins à...palma de majorque... le 8 mai 2014 Salon des vins à...palma de majorque... le 8 mai 2014 Par VINISSIME 11/05/14 14:24 Salón del vino en...PALMA DE MALLORCA Nuit du Vin Nit del Vi Petites caves, grands vins... Petits cellers, grans vins... Organisé par l'association "Les Petits Cellers", en partenariat avec PIMECO et le Conseil insulaire de Majorque, le salon "Petites caves,...
Mai 2014: mise en veille de ce blog Mai 2014: mise en veille de ce blog Par Marc Vanel 10/05/14 07:01 Le 9 mai dernier, le Soir a lancé un nouvel univers dédié au vin, articulé autour du site lesvinsdusoir.be. J'ai l'immense privilége d'en être l'éditeur et de l'animer dorénavant au quotidien avec Eric Boschman. Mener ces deux sites de front risque d'être...
Que faire le weekend du 8 mai Que faire le weekend du 8 mai Par Mon Vigneron 07/05/14 07:04 Les jours fériés c’est chouette sauf lorsqu’on ne sait pas quoi faire ! Beaucoup de magasins sont fermés ainsi que certains musées et expositions. Mon Vigneron a sélectionné pour vous une liste d’événements et activités susceptibles de vous plaire, en relation...
Vitiloire : Tours fête les vins du Val de Loire les 31 mai et 1er juin Vitiloire : Tours fête les vins du Val de Loire les 31 mai et 1er juin Par IntotheWine 06/05/14 16:24 Vitiloire, rendez-vous des amateurs et professionnels des vins du Val de Loire célèbrera sa 14e édition les 31 mai et 1er juin 2014. Prenez rendez-vous pour refaire votre cave, découvrir de nouveaux crus, rencontrer plus de 150 vignerons passionnés durant...

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